Сегодня
Рецепты
ТВ-каналы
Журнал
Телепрограммы
Вход
Программы
Ведущие и повара
Реклама и спецпроекты
Как подключиться
Контакты
Новости
Статьи
Вопросы о еде
Звездные рецепты
Интерактив
Категория
Выберите значение
Все категории
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Дижестив
Заготовки и консервирование
Закуски
Напитки
Салаты
Соусы и маринады
Супы
Блюдо
Выберите значение
Все блюда
Алкогольные напитки
Безалкогольные напитки
Блины
Блины
Блюда из морепродуктов
Блюда из морепродуктов
Блюда из рыбы
Варенье
Варенья и джемы
Джем
Джем
Закуски с беконом
Закуски с овощами
Закуски с рыбой и морепродуктами
Закуски с сыром
Запеканки
Кексы
Кексы
Маринуем на зиму
Молочные супы
Мясо
Мясо
Овощные супы
Оладьи
Печенье
Пироги
Пироги
Пироги
Пироги и торты
Пироги и торты
Пицца
Птица
Птица
Рецепты кабачковой икры
Рецепты компотов на зиму
Рецепты малосольных огурцов
Рецепты маринованных огурцов
Рецепты солений на зиму
Рецепты соленых огурцов
Рулеты
Рулеты
Рыбные супы
Салат «Оливье»
Салат «Цезарь»
Салаты из морепродуктов
Салаты с грибами
Салаты с мясом
Салаты с овощами
Салаты с птицей
Салаты с рыбой
Салаты с сыром
Салаты с фруктами
Супы с мясом
Супы с птицей
Сырники
Сырные супы
Торты
Торты
Фруктовые десерты
Шашлык
Шашлык
Ингредиенты
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Меню
Выберите значение
Все меню
Starwind: рецепты от бренда
Блюда для гриля
Блюда для ланч-бокса
Блюда для фуршета
Вегетарианские блюда
Детское меню
Звездные рецепты
Низкокалорийное меню
Новогоднее меню
Особый режим питания
Острое блюдо
Пасхальные рецепты
Постное меню
Праздничный стол
Рецепты для вечеринок
Рецепты для гриля и пикника
Рецепты для завтрака
Рецепты для казана
Рецепты для мультиварки
Рецепты на каждый день
Рецепты с хрустинкой
Романтический ужин
Кухня
Выберите значение
Вся кухня
Австралийская
Австрийская
Азербайджанская
Азиатская
Американская
Английская
Аргентинская
Армянская
Балканская
Белорусская
Бельгийская
Бирманская
Ближневосточная
Болгарская
Бразильская
Бурятская
Венгерская
Восточная
Вьетнамская
Голландская
Греческая
Грузинская
Датская
Еврейская
Европейская
Египетская
Индийская
Индонезийская
Иранская
Ирландская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Казахская
Камбоджийская
Кипрская
Китайская
Корейская
Кубинская
Латвийская
Латиноамериканская
Ливанская
Литовская
Мальтийская
Марокканская
Мексиканская
Многонациональная
Молдавская
Немецкая
Польская
Португальская
Румынская
Русская
Сенегальская
Сербская
Словацкая
Таджикская
Тайская
Татарская
Турецкая
Узбекская
Украинская
Финская
Французская
Хорватская
Чешская
Шведская
Швейцарская
Шотландская
Эстонская
Южноафриканская
Японская
Повар
Выберите значение
Все повара
Александр Богданов
Александр Дмитриев
Александр Ишевский
Александр Кравцов
Алена Изюмская
Анастасия Давыдова
Анастасия Суворова
Анна Александрова
Анна Валл
Анна Рей
Антон Абрезов
Вера Зощенко
Владимир Павлов
Георгий Мтвралашвили
Голиб Саидов
Денис Дмитровский
Денис Шумаков
Джанни Тицци
Дмитрий Щербаков
Евгений Ермолаев
Евгения Барукова
Евдокия Санько
Женя Сельдерей
Иван Забавников
Илья Лазерсон
Илья Литвяк
Катрин Баер
Катя Скворцова
Кирилл Гусев
Константин Балаханов
Константин Вагу
Леонид Затуливетров
Максим Творогов
Мамикон Плузянц
Маргарита Ганичева
Маргарита Левченко
Марина Наумова
Мария Решетникова
Марк Окунь
Михаил Степанов
Настя Латова
Настя Ягодкина
Никита Сечин
Ольга Клим
Педро Гонсалес
Пётр Пахомов
Роберт Винокуров
Рустам Тангиров
Сергей Малаховский
Сергей Речкалов
Соня Фастеева
Телеканал Еда
Юлия Макиенко
ТВ-программа
Выберите значение
Все программы
#ППпофану
7 нот вегетарианской кухни
G значит гриль
XXS
Азы про тесто
Армянская кухня
Банкет. Фуршет. Недорого
Без глютена
Без запретов
Без лактозы
Безумный Балаханов. Нюансы
Белорусская кухня
Братья по сахару
Бургер
Была бы тарелка — а повод найдётся!
В лесу
В мундире и без
Во блин!
Выпечка для чайников
Высший пилотаж
Гастрономическая карта России. Карелия
Гастрономическая карта России. Териберка
Гости, на кухню!
Готовим по-итальянски с Сильвией Коллока
Грузинская кухня
Дегустация
Дежурный пекарь
Дежурный по кухне
ДЕСЕРТация
Десерты лайт
Дети, за стол!
Еда test
Еда лайт
Еда с акцентом
Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!
Завтрак на завтра
Завтрак с Антоном Абрезовым
Запасайся кто может!
Зощенко. Сладкие рассказы
Исключительная еда
Исчезающая еда
К плите
Как здесь едят
Как там едят
Карпаччо
Кастрюля в ухе, или безумный Балаханов
Кофе
Красивая выпечка с Джулиет
Красивая подача
Крутой замес
Кто готовит — тот не моет
Кулинария как наука
Кулинарные жемчужины Европы
Кулинарные путешествия Карены и Кейси
Кухня по заявкам
Кухня по заявкам. Прямой эфир
Лазерсон. Гриль
Лазерсон. Любимое
Максимально просто!
Мама или Шеф
Маргарита и мастера
Мексика дома
Минус 18
Мир любимых вкусов
Мир Чака
Мировой повар
Молекула вкуса
Моя шведская кухня
Мультиповар
Мясо. От филе до фарша
На гриле
Надо не надо
Надо пробовать
Небанальная кухня Павлова
Ножи
Обед безбрачия
Обед за 200 рублей
Общепит в разрезе
Огонь по Сельдерею
Паста
Первое, второе, третье
Пицца
Полный пельмень
Правило тарелки
Привет, Италия!
Принципы Лазерсона
Принципы Лазерсона ONLINE
Пряная луна и сладкий ветер
Птица. От филе до фарша
Распаковка
Реально! Кондитер
Реально! Кондитер. Базовые рецепты
Рыба и гриль
Рыба на природе
Рыба. От филе до фарша
С ложкой по свету
С фермы на стол
Самая что ни на Есть Польша
Сделай как я
Семейные рецепты Нади
Сладкие шалости
Сласти от Насти
Смузи
Стейк
Субпродукты
Супершефы
Суповарение
Сырники без комплексов
Тайна блюда
Тартар
Теле-теле-тесто
ТОП-100
Три соуса
Удиви меня вкусно
Ужин? Не проблема!
Узбекская кухня
Царь плиты
Царь плиты. Сезон 2
Чай
Час блогера
Что едим, профессор?
Что едим?
Чтобы похудеть
Чужими руками
Этикет
Яйца в профиль и анфас
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сбросить
Подобрать
рецепт
Подборщик рецептов
Ещё настройки
Скрыть настройки
Сегодня
Рецепты
ТВ-каналы
Журнал
Телепрограммы
Вход
Программы
Тайна блюда
Тайна блюда
Говядина «Веллингтон»
0 комментариев
2770
03:00
Рекламу можно будет пропустить…
Илья Литвяк
хранитель кулинарных тайн
Рецепт из выпуска
Говядина «Веллингтон»
19 ингредиентов
говядина (вырезка)
—
500 г
масло растительное
—
5 ст. л.
горчица
—
2 ст. л.
хрен
—
2 ст. л.
паштет
—
4 ст. л.
тесто фило
—
1 лист
ветчина сыровяленая
—
10 ломтиков
мука
слоёное бездрожжевое тесто
—
1 лист
яйцо
—
1 шт.
зелень
шампиньоны
—
100 г
лук-шалот
—
2 шт.
масло сливочное
—
70 г
соль
тимьян
бренди
—
100 мл
сливки
—
100 мл
соус соевый
—
1 ст. л.
Следующие выпуски программы
Запечённый картофель
Яблочный пирог
Томатный соус
Венгерский гуляш
Хумус
Паприкаш
Минестроне
Три вида омлета
Шакшука
Луковый суп
Апельсиновая курица
Томлёная свинина
Куриный суп с клёцками
Марокканская курица
Печенье с шоколадной крошкой
Овсяное печенье
Блины с яичной начинкой
Блины со сложной начинкой
Драники с мясной начинкой
Говядина «Веллингтон»
Салат «Цезарь»
Брауни
0 комментариев
2770
Выпуски программы
«Тайна блюда»
По новизне
По популярности
Илья Литвяк
Программы
Тайна блюда
Брауни
01:45
Илья Литвяк
Программы
Тайна блюда
Салат «Цезарь»
02:48
Илья Литвяк
Программы
Тайна блюда
Драники с мясной начинкой
02:20
Илья Литвяк
Программы
Тайна блюда
Блины со сложной начинкой
01:36
Илья Литвяк
Программы
Тайна блюда
Блины с яичной начинкой
01:45
Илья Литвяк
Программы
Тайна блюда
Овсяное печенье
01:26
Илья Литвяк
Программы
Тайна блюда
Печенье с шоколадной крошкой
01:56
Илья Литвяк
Программы
Тайна блюда
Марокканская курица
03:00
Показать еще
Рецепты из программы
Выпечка
Брауни
1 час
масло сливочное
—
280 г
сахар
—
500 г
какао
—
140 г
мука ржаная
—
140 г
клюква сушеная
—
50 г
яйцо
—
4 шт.
мороженое
грецкие орехи (очищенные)
—
60 г
сахар
—
180 г
вода
—
180 мл
семечки подсолнуха
—
120 г
соль
11 ингредиентов
Вторые блюда
Макароны с сыром и салатом коул-слоу
30 минут
сухари панировочные
паста
масло сливочное
—
120 г
молоко
крахмал кукурузный
—
1 ст. л.
сыр мягкий
—
200 г
сыр тёртый
—
150 г
молоко сухое
—
1 ст.
яйцо
—
2 шт.
горчица
соус чили
салат ромэн
—
100 г
морковь
—
150 г
лук репчатый красный
—
1 шт.
сахар
—
3 ст. л.
соль
—
3 ст. л.
майонез
черный перец
18 ингредиентов
Мясо
Бефстроганов из диафрагмы
30 минут
стейки из диафрагмы
—
4 шт.
масло растительное
—
1 ст. л.
шампиньоны
—
150 г
тимьян
лук репчатый
—
1 шт.
масло сливочное
—
60 г
вино белое
—
100 мл
горчица
—
1 ст. л.
соус вустерский
—
1 ч. л.
соус рыбный
—
1 ч. л.
соус соевый
—
1 ч. л.
бульон куриный
—
100 мл
желатин
сметана
вода
—
50 мл
паста
—
1 ст.
паприка
смесь 5 перцев
петрушка
соль
20 ингредиентов
Мясо
Двойной чизбургер
40 минут
говяжья вырезка
—
400 г
окорок говяжий
—
400 г
помидор
—
1 шт.
сыр
—
4 ломтика
картофель
—
200 г
отвар картофельный
—
227 мл
дрожжи
—
3 ч. л.
масло сливочное
—
60 г
мука пшеничная
—
228 г
мука хлебная
—
125 г
молоко сухое
—
25 г
сахар тростниковый
—
2 ст. л.
яйцо
—
1 шт.
майонез
—
4 ст. л.
паприка
горчица
—
1 ст. л.
огурцы маринованные
—
3 шт.
кетчуп
соль
черный перец
20 ингредиентов
Вторые блюда
Котлета по-киевски
50 минут
филе куриное с косточкой
—
1 шт.
укроп
—
2 веточки
соль
мука
сухари панировочные
яйцо
—
2 шт.
масло для фритюра
—
250 мл
масло сливочное
—
200 г
анчоусы
—
4 шт.
каперсы
—
1 ст. л.
горошек зеленый
—
3 ст. л.
сметана
—
1 ст. л.
корень хрена
—
3 см
13 ингредиентов
Мясо
Мясной рулет
2 часа
хлеб белый
—
100 г
шампиньоны
—
140 г
анчоусы
—
4 шт.
стебель сельдерея
—
4 шт.
чеснок
—
4 зубчика
морковь
—
1 шт.
лук репчатый
—
1 шт.
масло растительное
—
2 ст. л.
соус соевый
—
2 ст. л.
паприка
бульон куриный
—
1 ст.
кефир
желатин
—
15 г
фарш говяжий
—
500 г
фарш свиной
—
400 г
яйцо
—
2 шт.
сыр
—
120 г
сметана
тимьян
лемонграсс
кинза
кетчуп
уксус яблочный
сахар коричневый
24 ингредиента
Салаты с мясом
Салат «Цезарь»
1 час 35 минут
филе куриное
—
1 шт.
соль
смесь 5 перцев
тимьян
сок лимонный
—
2 ст. л.
масло оливковое
салат ромэн
сыр
хлеб белый
—
3 ломтика
чеснок
—
3 зубчика
желтки
—
1 шт.
соус вустерский
—
1 ч. л.
анчоусы
—
2 шт.
масло растительное
—
100 мл
масло сливочное
—
15 г
15 ингредиентов
Торты
Морковный торт
3 часа
сок морковный
—
600 мл
яйцо
—
4 шт.
майонез
—
400 г
мука для выпечки
—
450 г
корица
—
10 г
имбирь молотый
—
8 г
сода
—
15 г
разрыхлитель
—
15 г
соль
—
25 г
сахар
—
950 г
масло сливочное
—
530 г
вода
—
100 мл
ром
—
50 мл
сахарная пудра
—
900 г
сыр творожный
—
225 г
молоко
—
50 мл
ванильный экстракт
грецкие орехи (очищенные)
—
200 г
18 ингредиентов
Мясо
Драники с мясной начинкой
30 минут
лук репчатый
—
3 шт.
масло арахисовое
—
700 мл
картофель
—
6 шт.
яйцо
—
4 шт.
мука из мацы
петрушка
фарш говяжий
—
300 г
простокваша
—
500 мл
смесь 5 перцев
соль
10 ингредиентов
Все рецепты из программы
Комментарии
0 комментариев
Оставьте свой комментарий
Подписаться на комментарии
Подписка оформлена
!
Используйте ваше настоящее имя
Я подтверждаю свое согласие
на обработку персональных данных
Комментировать
Добавлен
Раз в неделю наш дайджест — у вас в почте!
Собираем всё то, что обидно пропустить: полезности, вкусности и самые обсуждаемые темы.
!
Используйте ваше настоящее имя
!
Используйте английскую раскладку
Введите корректную почту, например,
mail@tveda.ru
Пожалуйста, заполните обязательные поля!
Подписаться
Больше не показывать
Авторизация
Спасибо! Ваш голос отправлен.
Комментарии0 комментариев