Программа «Суповарение» для тех, кто хочет, образно говоря, «погрузиться в суп». Мир супов и супы мира — тема разнообразна и бесконечна. Невероятно забавная и очень профессиональная Марина Наумова никуда не торопится, но очень много успевает.
Марина, я е буду коментировать Ваши рецепты, но прошу Вас, не высказывайте свое мнение о том, чего Вы не знаете совсем. 1. Основной промысел животноводства в горах восточной Грузии - овцеводство, спектакли популярно весной еще и потому, что именно весной пастухи пригоняют отары в долины и закалывают излишний молодняк - молодых барашков. К слову, христианство не запрещает есть баранину. И, скажу по секрету, грузины даже обожают овечий сыр - гуда!!! 2. В западней Грузии овец не держат, там нет для этого географических условий - там держат коз, и, соответственно, молоко, шерсть, мясо получают от козы чаще, чем от коровы. 3. Зеленый реган по-грузински называется шашквлави, гранатовые зерна и сок - это специи, очень часто грузинские хозяики употребляют гранатовый сок, сок молодого винограда, или неспелой ежевики вместо уксуса (исрим-маквали). Попробуйте... а зерна, кисло-сладкие, добавляются в состав некоторых пхали и мясных закусок... 4. В фасоль - классика жанра шашквлави, реган, мята. В западней Грузии жареный лук не добавляют, а если добавляют, то на сливочном или топленом масле. 5 шарапи, кеипи, да, это не грузинские слова, но они очень плотно и вкусно живут в грузинской лексике...
Анатолий
17 августа 2021, 23:49
Уберите,пожалуйста,из эфира это Чудовище в колпаке и ее веганскую кулинарную психоделику.Она сама ест то,что готовит?
Алина
9 июля 2020, 23:17
Выпуски начала смотреть недавно, мне очень нравится! Интересное оформление, идея передачи, обояние Марины делают свое дело! Спасибо!
Иван Ермаков
18 августа 2018, 08:15
Готовкой
Иван Ермаков
18 августа 2018, 07:55
Хорошая передача, очень хочется узнать больше про супы, а это то что нужно. Но также хочется смотреть нужную передачу не рандомно по тв, а на сайте в любое время, например перед самой головкой. К сожалению это было только на старом сайте, в новом сайте не предусмотрено. Читать рецепты или смотреть короткие ролики нет желания.
Елена
31 июля 2018, 16:08
Бесподобная и колоритная ведущая - именно такая и должна быть! Спасибо.
Светлана
25 июля 2018, 17:17
Обожаю Марину Наумову,и все ее приготовления молодец
таня
18 апреля 2018, 19:15
Я всегда думала, что варка супов это за пределами понимания.... но посмотрев на эту очаровательную ведущую поняла что была не права Подробно, понятно, без спешки... И мой народ оценил мои супы, которые я делаю с вашей помощью Марина.
Яна
1 марта 2018, 14:37
А мне все нравится, и жирность и сытность.... у нас в семье при этом все стройные. Иногда прям не знаешь какой суп варить, ваша передача в помогает. Очень подробно все, для начинающих хозяек просто находка. Моей старшей дочери 16 и я ей посоветовала, как курс молодой хозяйки. И то, что без спешки тоже хорошо, полное душевное спокойствие. Спасибо.
Администратор
19 января 2018, 10:28
Рифат, музыка написана специально для программы. Наслаждайтесь ею в эфире!
Рифат
16 января 2018, 14:24
Здравствуйте, как называется мелодия в программе?
Администратор
21 декабря 2017, 10:43
Эльвира, Вы всегда можете откорректировать рецепт на своё усмотрение.
Эльвира
12 декабря 2017, 18:13
Ну, очень жирные супы. Зачем все обжаривать?
Наталия Трубицина
5 декабря 2017, 20:56
Приготовила "Сельдереевый суп с индейкой". Вкуснейший суп и очень сытный. Интересная подача, полба получилась красивого цвета, который придало ей красное вино. Спасибо, Марина, буду готовить еще супы по Вашим рецептам.
Галина.
3 декабря 2017, 12:56
Очень понравилась ведущая, подробное объяснение рецепта, внимание к деталям.Приятное впечатление от просмотра, с нетерпением жду новых выпусков.
Раз в неделю наш дайджест — у вас в почте!
Собираем всё то, что обидно пропустить: полезности, вкусности и самые обсуждаемые темы.
Комментарии15 комментариев