Сегодня
Рецепты
ТВ-каналы
Журнал
Телепрограммы
Вход
Программы
Ведущие и повара
Реклама и спецпроекты
Как подключиться
Контакты
Новости
Статьи
Вопросы о еде
Звездные рецепты
Интерактив
Категория
Выберите значение
Все категории
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Дижестив
Заготовки и консервирование
Закуски
Напитки
Салаты
Соусы и маринады
Супы
Блюдо
Выберите значение
Все блюда
Алкогольные напитки
Безалкогольные напитки
Блины
Блины
Блюда из морепродуктов
Блюда из морепродуктов
Блюда из рыбы
Варенье
Варенья и джемы
Джем
Джем
Закуски с беконом
Закуски с овощами
Закуски с рыбой и морепродуктами
Закуски с сыром
Запеканки
Кексы
Кексы
Маринуем на зиму
Молочные супы
Мясо
Мясо
Овощные супы
Оладьи
Печенье
Пироги
Пироги
Пироги
Пироги и торты
Пироги и торты
Пицца
Птица
Птица
Рецепты кабачковой икры
Рецепты компотов на зиму
Рецепты малосольных огурцов
Рецепты маринованных огурцов
Рецепты солений на зиму
Рецепты соленых огурцов
Рулеты
Рулеты
Рыбные супы
Салат «Оливье»
Салат «Цезарь»
Салаты из морепродуктов
Салаты с грибами
Салаты с мясом
Салаты с овощами
Салаты с птицей
Салаты с рыбой
Салаты с сыром
Салаты с фруктами
Супы с мясом
Супы с птицей
Сырники
Сырные супы
Торты
Торты
Фруктовые десерты
Шашлык
Шашлык
Ингредиенты
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Меню
Выберите значение
Все меню
Starwind: рецепты от бренда
Блюда для гриля
Блюда для ланч-бокса
Блюда для фуршета
Вегетарианские блюда
Детское меню
Звездные рецепты
Низкокалорийное меню
Новогоднее меню
Особый режим питания
Острое блюдо
Пасхальные рецепты
Постное меню
Праздничный стол
Рецепты для вечеринок
Рецепты для гриля и пикника
Рецепты для завтрака
Рецепты для казана
Рецепты для мультиварки
Рецепты на каждый день
Рецепты от Velle
Рецепты с хрустинкой
Романтический ужин
Кухня
Выберите значение
Вся кухня
Австралийская
Австрийская
Азербайджанская
Азиатская
Американская
Английская
Аргентинская
Армянская
Балканская
Белорусская
Бельгийская
Бирманская
Ближневосточная
Болгарская
Бразильская
Бурятская
Венгерская
Восточная
Вьетнамская
Голландская
Греческая
Грузинская
Датская
Еврейская
Европейская
Египетская
Индийская
Индонезийская
Иранская
Ирландская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Казахская
Камбоджийская
Кипрская
Китайская
Корейская
Кубинская
Латвийская
Латиноамериканская
Ливанская
Литовская
Мальтийская
Марокканская
Мексиканская
Многонациональная
Молдавская
Немецкая
Польская
Португальская
Румынская
Русская
Сенегальская
Сербская
Словацкая
Таджикская
Тайская
Татарская
Турецкая
Узбекская
Украинская
Финская
Французская
Хорватская
Чешская
Шведская
Швейцарская
Шотландская
Эстонская
Южноафриканская
Японская
Повар
Выберите значение
Все повара
Александр Богданов
Александр Дмитриев
Александр Ишевский
Александр Кравцов
Алена Изюмская
Анастасия Давыдова
Анастасия Суворова
Анна Александрова
Анна Валл
Анна Рей
Антон Абрезов
Василий Емельяненко
Вера Зощенко
Владимир Павлов
Георгий Мтвралашвили
Голиб Саидов
Денис Дмитровский
Денис Шумаков
Джанни Тицци
Дмитрий Щербаков
Евгений Ермолаев
Евгения Барукова
Евдокия Санько
Женя Сельдерей
Иван Забавников
Илья Лазерсон
Илья Литвяк
Катрин Баер
Катя Скворцова
Кирилл Гусев
Константин Балаханов
Константин Вагу
Леонид Затуливетров
Максим Творогов
Мамикон Плузянц
Маргарита Ганичева
Маргарита Левченко
Марина Наумова
Мария Решетникова
Марк Окунь
Михаил Степанов
Настя Латова
Настя Ягодкина
Никита Сечин
Ольга Клим
Педро Гонсалес
Пётр Пахомов
Роберт Винокуров
Рустам Тангиров
Сергей Малаховский
Сергей Речкалов
Соня Фастеева
Телеканал Еда
Юлия Макиенко
ТВ-программа
Выберите значение
Все программы
#ППпофану
7 нот вегетарианской кухни
G значит гриль
XXS
Азы про тесто
Армянская кухня
Банкет. Фуршет. Недорого
Без глютена
Без запретов
Без лактозы
Безумный Балаханов. Нюансы
Белорусская кухня
Братья по сахару
Бургер
Была бы тарелка — а повод найдётся!
В лесу
В мундире и без
Во блин!
Все просто с Василием Емельяненко
Выпечка для чайников
Высший пилотаж
Гастрономическая карта России. Карелия
Гастрономическая карта России. Териберка
Гости, на кухню!
Готовим по-итальянски с Сильвией Коллока
Грузинская кухня
Дары моря
Дегустация
Дежурный пекарь
Дежурный по кухне
ДЕСЕРТация
Десерты лайт
Дети, за стол!
Еда test
Еда лайт
Еда на огне
Еда с акцентом
Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!
Завтрак на завтра
Завтрак с Антоном Абрезовым
Заморозил - сэкономил
Запасайся кто может!
Зощенко. Сладкие рассказы
Исключительная еда
Исчезающая еда
К плите
Как здесь едят
Как там едят
Карпаччо
Кастрюля в ухе, или безумный Балаханов
Кофе
Красивая выпечка с Джулиет
Красивая подача
Крутой замес
Кто готовит — тот не моет
Кулинария как наука
Кулинарные жемчужины Европы
Кулинарные приключения в Китае
Кулинарные путешествия Карены и Кейси
Кухня по заявкам
Кухня по заявкам. Прямой эфир
Лазерсон. Гриль
Лазерсон. Любимое
Максимально просто!
Мама или Шеф
Маргарита и мастера
Мексика дома
Минус 18
Мир любимых вкусов
Мир Чака
Мировой повар
Молекула вкуса
Моя шведская кухня
Мультиповар
Мясо. От филе до фарша
На гриле
Надо не надо
Надо пробовать
Небанальная кухня Павлова
Ножи
Обед безбрачия
Обед за 200 рублей
Общепит в разрезе
Огонь по Сельдерею
Островные деликатесы
Паста
Первое, второе, третье
Пицца
Полный пельмень
Правило тарелки
Привет, Италия!
Принципы Лазерсона
Принципы Лазерсона ONLINE
Пряная луна и сладкий ветер
Птица. От филе до фарша
Путешествие Гордона Рамзи, Джино и Фреда
Распаковка
Реально! Кондитер
Реально! Кондитер. Базовые рецепты
Рецепты от Velle
Рыба и гриль
Рыба на природе
Рыба. От филе до фарша
С ложкой по свету
С фермы на стол
Самая что ни на Есть Польша
Сделай как я
Семейные рецепты Нади
Сладкие шалости
Сласти от Насти
Смузи
Стейк
Субпродукты
Супершефы
Суповарение
Сырники без комплексов
Тайна блюда
Тартар
Теле-теле-тесто
ТОП-100
Три соуса
Удиви меня вкусно
Ужин? Не проблема!
Узбекская кухня
Царь плиты
Царь плиты. Сезон 2
Чай
Час блогера
Что едим, профессор?
Что едим?
Чтобы похудеть
Чужими руками
Этикет
Яйца в профиль и анфас
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сбросить
Подобрать
рецепт
Подборщик рецептов
Ещё настройки
Скрыть настройки
Сегодня
Рецепты
ТВ-каналы
Журнал
Телепрограммы
Вход
Программы
Птица. От филе до фарша
Птица. От филе до фарша
«Желтая шляпа» с сюрпризом из утиного фарша со сливочно-мускатным соусом
0 комментариев
1247
22:41
Рекламу можно будет пропустить…
Сергей Малаховский
Рецепт из выпуска
«Желтая шляпа» с сюрпризом из утиного фарша со сливочно-мускатным соусом
19 ингредиентов
утка
—
400 г
фисташки
—
100 г
сыр
—
100 г
сыр
—
120 г
шпинат
—
200 г
перец чили
—
1 шт.
мука
—
325 г
масло оливковое
—
60 мл
яйцо
—
2 шт.
шафран
масло сливочное
—
25 г
молоко
—
150 мл
сливки
салатный микс
—
10 г
смесь 5 перцев
белый перец
мускатный орех
сахар
соль
лавровый лист
Следующие выпуски программы
Биточки из куриных желудков с острым картофелем
Куриные окорочка в виноградных листьях
Индюшачьи сердечки с тыквенным жюльеном
Куриные крылышки в оригинальной панировке
Дьявольские утиные окорочка с кукурузным хлебом
Равиоли с уткой и сырным соусом
Ромштекс из утки с соленьями и острым соусом
Тартар из утки с персиками
Рулет из утки с грушей и ореховым соусом
Рулетики из курицы в горчичном соусе
Фантазия на тему чили с индейкой и курицей
Гуляш из индейки в кукурузном соусе
Гусь с фруктами и вишневым соусом
Битый гусь с тушеной капустой
Гусь в свиной сетке с рисовыми крокетами
«Хлеб» из курицы и индейки с зеленым горошком
Утиный паштет с соусом из каперсов
Пирог с курицей и уткой под сырной корочкой
Куриные нити со стеклянной лапшой и грибами
Крученики из индейки с картофелем
Гусь с чесночной лапшой
Калья из гуся с блинчиками на старорусский манер
Глухарь томленый с соусом на яблочной шарлотке
Пицца с индейкой и белыми грибами со свежим салатом
Галантин с орехами пекан в винном соусе
Утиное филе с персиками и картошкой
Охотничьи котлетки из глухаря с тёплым сырным салатом
Пряная индейка с виноградным ризотто
Курица на банке с соусом из фиников
Рагу из гуся, курицы и индейки, запеченное в тыкве
Утиная ножка с фиолетовой коврижкой
Индейка в соусе «пьяная вишня» с теплым салатом
Люля-кебаб с аджикой и картофельной соломкой
Кусочки гусятины в ореховом соусе
Пирожки посекунчики из куриных окорочков и телятины
Котлета кордон блю из индейки на свекольном ризотто
«Попкорн» из куриного фарша с соусом терияки на спагетти из цукини
Томленый в собственном жиру гусь
Запеченная утка с медовой корочкой
Индейка с фруктами и овощами в сладком соусе
Гречневый суп с потрошками на курином бульоне
Ариса из утки с пшеничкой
Индейка с вялеными баклажанами и ореховым соусом
Куриные котлетки с креветками с соусом субиз и полентой
Копченая утка с яблочным суфле
Филе куриное в чесночном соусе на манер лазаньи
Куриные рулетики с можжевеловым соусом
Индюшачий окорок с тархуновым соусом
Куриный суп с лапшой и овощами
Печёночные оладьи с сельдереем
Жаркое из индейки с изюмом
Рулет из утиных окорочков с фасолью и орехами
Хрустящий цыплёнок с зелёной аджикой
Бифштекс из индейки с вареной сгущенкой с оранжевым рисом
Куриное филе с огненным виноградом
«Желтая шляпа» с сюрпризом из утиного фарша со сливочно-мускатным соусом
Куриные котлеты с картофельным соусом
Утка с инжиром и кукурузным гарниром
Куриный шницель с рисовым драником
Утиные котлеты с красным пюре
Жаркое из курицы с овощами
Утиное филе с банановым ризотто
Хрустящий цыплёнок с васаби и жареными огурцами
Куриные сердечки в томатно-сливочном соусе
0 комментариев
1247
Выпуски программы
«Птица. От филе до фарша»
По новизне
По популярности
Сергей Малаховский
Программы
Птица. От филе до фарша
Куриные сердечки в томатно-сливочном соусе
22:03
Сергей Малаховский
Программы
Птица. От филе до фарша
Хрустящий цыплёнок с васаби и жареными огурцами
19:58
Сергей Малаховский
Программы
Птица. От филе до фарша
Утиное филе с банановым ризотто
18:29
Сергей Малаховский
Программы
Птица. От филе до фарша
Жаркое из курицы с овощами
16:19
Сергей Малаховский
Программы
Птица. От филе до фарша
Утиные котлеты с красным пюре
23:16
Сергей Малаховский
Программы
Птица. От филе до фарша
Куриный шницель с рисовым драником
20:19
Сергей Малаховский
Программы
Птица. От филе до фарша
Утка с инжиром и кукурузным гарниром
16:44
Сергей Малаховский
Программы
Птица. От филе до фарша
Куриные котлеты с картофельным соусом
25:34
Показать еще
Рецепты из программы
Птица
Утка с инжиром и кукурузным гарниром
50 минут
утка
—
1800 г
масло растительное
инжир
соль
белый перец
кардамон
лук репчатый
—
1 шт.
масло сливочное
—
25 г
томаты вяленые
масло оливковое
мука кукурузная
вода
—
150 мл
соус соевый
—
150 мл
мёд
—
100 г
сок лимонный
мята
16 ингредиентов
Птица
Куриные котлеты с картофельным соусом
30 минут
филе куриное
сыр сливочный
—
100 г
чеснок
—
2 зубчика
масло растительное
масло сливочное
—
15 г
лук репчатый красный
—
1 шт.
уксус бальзамический
—
15 мл
лук зеленый
масло оливковое
картофель
—
1 шт.
сок лимонный
—
15 мл
перец чили
—
2 шт.
семена укропа
—
3 г
укроп
помидор
—
1 шт.
лаваш
—
1 шт.
соль
белый перец
сахар
19 ингредиентов
Птица
«Желтая шляпа» с сюрпризом из утиного фарша со сливочно-мускатным соусом
45 минут
утка
—
400 г
фисташки
—
100 г
сыр
—
100 г
сыр
—
120 г
шпинат
—
200 г
перец чили
—
1 шт.
мука
—
325 г
масло оливковое
—
60 мл
яйцо
—
2 шт.
шафран
масло сливочное
—
25 г
молоко
—
150 мл
сливки
салатный микс
—
10 г
смесь 5 перцев
белый перец
мускатный орех
сахар
соль
лавровый лист
19 ингредиентов
Птица
Хлеб из курицы и индейки с зеленым горошком
1 час
окорок куриный
индейка
яйцо
—
3 шт.
лук репчатый
—
1 шт.
чеснок
—
4 зубчика
горошек зеленый
бекон
соль
черный перец
хлопья овсяные
—
80 г
паприка
масло душистое
—
30 мл
фасоль стручковая
—
20 г
сметана
—
30 г
укроп
15 ингредиентов
Все рецепты из программы
Комментарии
0 комментариев
Оставьте свой комментарий
Подписаться на комментарии
Подписка оформлена
!
Используйте ваше настоящее имя
Я подтверждаю свое согласие
на обработку персональных данных
Комментировать
Добавлен
Раз в неделю наш дайджест — у вас в почте!
Собираем всё то, что обидно пропустить: полезности, вкусности и самые обсуждаемые темы.
!
Используйте ваше настоящее имя
!
Используйте английскую раскладку
Введите корректную почту, например,
mail@tveda.ru
Пожалуйста, заполните обязательные поля!
Подписаться
Больше не показывать
Авторизация
Спасибо! Ваш голос отправлен.
Комментарии0 комментариев