Подобрать рецепт

Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Программы Мировой повар

Мировой повар

Кухня Италии. Пицца «Четыре сыра»

3226

26:47

Илья Лазерсон кулинарный гуру

Рецепт из выпуска

Пицца «Четыре сыра»

Следующие выпуски программы

Лазерсон все знает

Кухня Японии. Скияки

Кухня США. Классический салат «Цезарь»

Кухня Италии. Тирамису

Кухня Мексики. Энчиладас

Кухня Японии. Темпура

Кухня США. Стейк портер-хаус

Кухня Италии. Вителло Тоннато

Кухня Мексики. Чимичанга с гуакамоле

Кухня Японии. Тонкацу

Кухня США. Джамбалайя

Кухня Италии. «Телефонные провода»

Кухня Мексики. Кесадилья

Кухня Японии. Якитори

Кухня США. Суп Гамбо

Кухня Италии. Паста Карбонара

Кухня Индии. Три чатни

Кухня Мексики. Тортилья-суп

Кухня Японии. Суши

Кухня Марокко. Суп Харира

Кухня США. Дважды запеченный картофель

Кухня Италии. Пицца «Четыре сыра»

Кухня Индии. Мунг-дал

Кухня Марокко.Тажин с кефта

Кухня Италии. Каччукко

Кухня США. Стиль «текс-мекс». Фахитос

Кухня Индии. Бирьяни

Кухня Марокко. Блинчики бегрир и манные лепешки

Кухня Италии. Пьемонтские ньокки

Кухня США. Чизкейк

Кухня Индии. Роган джош

Кухня Италии. Капоната

Кухня Индии. Самоса

Кухня Марокко. Тажин с курицей

Кухня США. Салат Уолдорф

Кухня Италии. Оссобуко по-милански

Кухня Италии. Каннеллони

Кухня Марокко. Bastilla

Кухня США. Говяжий стейк «по-куриному»

Кухня Италии. Кальцоне

Кухня США. «Грязный рис»

Кухня Италии. Ризотто по-милански

Кухня США. Тыквенный пирог

Кухня Италии. Спагетти с песто

Кухня Испании. Свинина в сидре

Кухня Испании. Эмпанада

Кухня Испании. Цыплёнок Чилиндрон

Кухня Испании. Чанфайна

Кухня Испании. Гаспачо

Кухня Италии. Сальтимбокка

Кухня Италии. Ягнятина по-венозски

Кухня Италии. Кростини по-тоскански

Кухня Италии. Польпетте

Кухня Индии. Цыпленок карри с миндалем

Кухня Индии. Три райты

Кухня Индии. Рыба по-бенгальски

Кухня Индии. Пакоры

Кухня Индии. Картофельный салат, салат из фиников с кешью

Кухня Франции. Кок-о-вэн («петух в вине»)

Кухня Франции. Кассуле

Кухня Франции. Шатобриан

Кухня Франции. Жиго из индейки

Кухня Франции. Конфи из утки

Кухня Франции. Говядина Бургиньон

Кухня Франции. Салат оливье

Кухня Франции. Лягушачьи ножки

Кухня Франции. Шукрут

Кухня Франции. Рыба «Валевска»

Кухня Италии. Блинчики в бульоне

Кухня Франции. Креп-сюзет

Кухня Франции. Луковый суп

Кухня Франции. Тарт татен

Кухня Франции. Буйабес

Кухня Франции. Киш Лорен

Кухня Франции. Авейронский эстофинад

Кухня Франции. Буррида

Кухня Франции. Доб по-провански

Кухня Франции. Салат Нисуаз

Кухня Франции. Миротон

Кухня Франции. Суп с писту

Кухня Греции. Пирог мелидзанопита

Кухня Греции. Гирос с дзадзыки

Кухня Франции. Кролик с белыми грибами

Кухня Франции. Тюрбо Мёньер

Кухня Франции. Густой бараний суп

Кухня Греции. Псаросупа

Кухня Греции. Юварлакья

Кухня Греции. Саганаки

Кухня Греции. Судзукакья

Кухня Греции. Мезе

Кухня Греции. Авголемоно и спанакотиропита

Кухня Греции. Клефтико и диплес

Кухня Греции. Афелия и лукумадес

Кухня Греции. Стифадо

Кухня Греции. Долма и фаршированные кальмары

Кухня Греции. Пастицио

Кухня Таиланда. Кэнг Тьит Вун Сен

Кухня Таиланда. Кэнг Сом Пла

Кухня Таиланда. Ям Вун Сен

Кухня Таиланда. Ям Плы Мак

Кухня Таиланда. Кэнг Ка Пай

Кухня Таиланда. Сай юа, или колбаски по-тайски

Кухня Китая. Паровые пельмени дим сам

Кухня Мьянмы. Куриный суп с кокосовым молоком

Кухня Мьянмы. Фрикадельки по-бирмански

Кухня Мьянмы. Завтрак по-бирмански

Кухня Китая. Свинина со спаржей

Кухня Китая и Таиланда. Лапша Чоу Мейн и рисовая лапша с креветками

Кухня Китая. Пекинский салат

Кухня Китая. Свинина по-китайски

Кухня Таиланда. Курица с орехами кешью

Кухня Китая. Салат с лапшой соба

Кухня Китая. Остро-кислый суп

Кухня Таиланда. Сатай из свинины

Кухня Таиланда. Кэнг с уткой

Кухня Китая. Рыба в кисло-сладком соусе

Кухня Китая. Свиные ребрышки в соевой глазури

Кухня Таиланда. Омлет

Кухня Таиланда. Том Ха

Кухня Мьянмы. Мохинга

Кухня Китая. Суп с лапшой по-сычуаньски

Говядина в соевом соусе с бадьяном

Пельмени с индейкой и креветками

Кухня Франции. Раковый биск

Кухня Франции. Бланкет из телятины

Кухня Франции. Салат Табуле

Кухня Франции. Французские салаты

Кухня Бирмы. Бирманский чечевичный суп

Кухня Китая. Кальмары в чесночном соусе с лапшой

Кухня Китая. Китайское фондю

Кухня Греции. Скордалья

Кухня Италии. Минестроне

Кухня Франции. Турнедо Шамбор

3226

Выпуски программы «Мировой повар»

Илья Лазерсон

Программы Мировой повар

Кухня Франции. Турнедо Шамбор

24:01

Илья Лазерсон

Программы Мировой повар

Кухня Италии. Минестроне

25:34

Илья Лазерсон

Программы Мировой повар

Кухня Греции. Скордалья

27:21

Илья Лазерсон

Программы Мировой повар

Кухня Китая. Китайское фондю

26:19

Илья Лазерсон

Программы Мировой повар

Кухня Китая. Кальмары в чесночном соусе с лапшой

22:58

Илья Лазерсон

Программы Мировой повар

Кухня Бирмы. Бирманский чечевичный суп

17:15

Илья Лазерсон

Программы Мировой повар

Кухня Франции. Французские салаты

29:31

Илья Лазерсон

Программы Мировой повар

Кухня Франции. Салат Табуле

24:33

Рецепты из программы

Мясо

Тайский омлет

Блюда из морепродуктов

Фаршированные кальмары

Вторые блюда

Вегетарианская долма

Мясо

Стифадо с кроликом

Мясо

Стифадо с говядиной

Птица

Курица с орехами кешью

Десерты

Диплес

Мясо

Клефтико

Блюда из морепродуктов

Кальмары в чесночном соусе с лапшой

Все рецепты из программы

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии^{6 комментариев}

Администратор

23 ноября 2018, 12:29

Иван Иванович Иванов, спасибо, что делитесь с нами своими знаниями :)

Иван Иванович Иванов

23 ноября 2018, 01:37

очень понравился рецепт и исполнение. имею одно замечание. пиццу кладут на стол и действительно формируют пальцами и руками. не скалкой. чтобы придать ей круглый вид просто растягивают ладонями, поворачивают на 90° и так же растягивают. повторяют это несколько раз пока получившийся круг вас не удовлетворит. никаких понтов в этом нет. подбрасывать и вертеть конечно не обязательно.

Любовь Каранова

13 августа 2016, 19:16

Впервые в жизни у меня получилась пицца!!! Тончайшее тесто! Спасибо за доступное объяснение! Шеф-выше всяких похвал!

Фаина

20 апреля 2016, 13:54

Почему она у меня прилипла к пергаменту?

Макс

21 мая 2014, 15:57

Шеф как всегда шикарен)) А вот Саша Кузнецов порадовал особенно - пТица 4 сыра ))))))))))))))))

саша кузнецов

2 мая 2014, 17:28

Птица 4 сыра многократно лучше чем всякие Тосканы и американцы, пробуйте

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных