Сегодня
Рецепты
ТВ-каналы
Журнал
Телепрограммы
Вход
Программы
Ведущие и повара
Реклама и спецпроекты
Как подключиться
Контакты
Новости
Статьи
Вопросы о еде
Звездные рецепты
Интерактив
Категория
Выберите значение
Все категории
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Дижестив
Заготовки и консервирование
Закуски
Напитки
Салаты
Соусы и маринады
Супы
Блюдо
Выберите значение
Все блюда
Алкогольные напитки
Безалкогольные напитки
Блины
Блины
Блюда из морепродуктов
Блюда из морепродуктов
Блюда из рыбы
Варенье
Варенья и джемы
Джем
Джем
Закуски с беконом
Закуски с овощами
Закуски с рыбой и морепродуктами
Закуски с сыром
Запеканки
Кексы
Кексы
Маринуем на зиму
Молочные супы
Мясо
Мясо
Овощные супы
Оладьи
Печенье
Пироги
Пироги
Пироги
Пироги и торты
Пироги и торты
Пицца
Птица
Птица
Рецепты кабачковой икры
Рецепты компотов на зиму
Рецепты малосольных огурцов
Рецепты маринованных огурцов
Рецепты солений на зиму
Рецепты соленых огурцов
Рулеты
Рулеты
Рыбные супы
Салат «Оливье»
Салат «Цезарь»
Салаты из морепродуктов
Салаты с грибами
Салаты с мясом
Салаты с овощами
Салаты с птицей
Салаты с рыбой
Салаты с сыром
Салаты с фруктами
Супы с мясом
Супы с птицей
Сырники
Сырные супы
Торты
Торты
Фруктовые десерты
Шашлык
Шашлык
Ингредиенты
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Меню
Выберите значение
Все меню
Starwind: рецепты от бренда
Блюда для гриля
Блюда для ланч-бокса
Блюда для фуршета
Вегетарианские блюда
Детское меню
Звездные рецепты
Низкокалорийное меню
Новогоднее меню
Особый режим питания
Острое блюдо
Пасхальные рецепты
Постное меню
Праздничный стол
Рецепты для вечеринок
Рецепты для гриля и пикника
Рецепты для завтрака
Рецепты для казана
Рецепты для мультиварки
Рецепты на каждый день
Рецепты с хрустинкой
Романтический ужин
Кухня
Выберите значение
Вся кухня
Австралийская
Австрийская
Азербайджанская
Азиатская
Американская
Английская
Аргентинская
Армянская
Балканская
Белорусская
Бельгийская
Бирманская
Ближневосточная
Болгарская
Бразильская
Бурятская
Венгерская
Восточная
Вьетнамская
Голландская
Греческая
Грузинская
Датская
Еврейская
Европейская
Египетская
Индийская
Индонезийская
Иранская
Ирландская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Казахская
Камбоджийская
Кипрская
Китайская
Корейская
Кубинская
Латвийская
Латиноамериканская
Ливанская
Литовская
Мальтийская
Марокканская
Мексиканская
Многонациональная
Молдавская
Немецкая
Польская
Португальская
Румынская
Русская
Сенегальская
Сербская
Словацкая
Таджикская
Тайская
Татарская
Турецкая
Узбекская
Украинская
Финская
Французская
Хорватская
Чешская
Шведская
Швейцарская
Шотландская
Эстонская
Южноафриканская
Японская
Повар
Выберите значение
Все повара
Александр Богданов
Александр Дмитриев
Александр Ишевский
Александр Кравцов
Алена Изюмская
Анастасия Давыдова
Анастасия Суворова
Анна Александрова
Анна Валл
Анна Рей
Антон Абрезов
Вера Зощенко
Владимир Павлов
Георгий Мтвралашвили
Голиб Саидов
Денис Дмитровский
Денис Шумаков
Джанни Тицци
Дмитрий Щербаков
Евгений Ермолаев
Евгения Барукова
Евдокия Санько
Женя Сельдерей
Иван Забавников
Илья Лазерсон
Илья Литвяк
Катрин Баер
Катя Скворцова
Кирилл Гусев
Константин Балаханов
Константин Вагу
Леонид Затуливетров
Максим Творогов
Мамикон Плузянц
Маргарита Ганичева
Маргарита Левченко
Марина Наумова
Мария Решетникова
Марк Окунь
Михаил Степанов
Настя Латова
Настя Ягодкина
Никита Сечин
Ольга Клим
Педро Гонсалес
Пётр Пахомов
Роберт Винокуров
Рустам Тангиров
Сергей Малаховский
Сергей Речкалов
Соня Фастеева
Телеканал Еда
Юлия Макиенко
ТВ-программа
Выберите значение
Все программы
#ППпофану
7 нот вегетарианской кухни
G значит гриль
XXS
Азы про тесто
Армянская кухня
Банкет. Фуршет. Недорого
Без глютена
Без запретов
Без лактозы
Безумный Балаханов. Нюансы
Белорусская кухня
Братья по сахару
Бургер
Была бы тарелка — а повод найдётся!
В лесу
В мундире и без
Во блин!
Выпечка для чайников
Высший пилотаж
Гастрономическая карта России. Карелия
Гастрономическая карта России. Териберка
Гости, на кухню!
Готовим по-итальянски с Сильвией Коллока
Грузинская кухня
Дегустация
Дежурный пекарь
Дежурный по кухне
ДЕСЕРТация
Десерты лайт
Дети, за стол!
Еда test
Еда лайт
Еда с акцентом
Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!
Завтрак на завтра
Завтрак с Антоном Абрезовым
Запасайся кто может!
Зощенко. Сладкие рассказы
Исключительная еда
Исчезающая еда
К плите
Как здесь едят
Как там едят
Карпаччо
Кастрюля в ухе, или безумный Балаханов
Кофе
Красивая выпечка с Джулиет
Красивая подача
Крутой замес
Кто готовит — тот не моет
Кулинария как наука
Кулинарные жемчужины Европы
Кулинарные путешествия Карены и Кейси
Кухня по заявкам
Кухня по заявкам. Прямой эфир
Лазерсон. Гриль
Лазерсон. Любимое
Максимально просто!
Мама или Шеф
Маргарита и мастера
Мексика дома
Минус 18
Мир любимых вкусов
Мир Чака
Мировой повар
Молекула вкуса
Моя шведская кухня
Мультиповар
Мясо. От филе до фарша
На гриле
Надо не надо
Надо пробовать
Небанальная кухня Павлова
Ножи
Обед безбрачия
Обед за 200 рублей
Общепит в разрезе
Огонь по Сельдерею
Паста
Первое, второе, третье
Пицца
Полный пельмень
Правило тарелки
Привет, Италия!
Принципы Лазерсона
Принципы Лазерсона ONLINE
Пряная луна и сладкий ветер
Птица. От филе до фарша
Распаковка
Реально! Кондитер
Реально! Кондитер. Базовые рецепты
Рыба и гриль
Рыба на природе
Рыба. От филе до фарша
С ложкой по свету
С фермы на стол
Самая что ни на Есть Польша
Сделай как я
Семейные рецепты Нади
Сладкие шалости
Сласти от Насти
Смузи
Стейк
Субпродукты
Супершефы
Суповарение
Сырники без комплексов
Тайна блюда
Тартар
Теле-теле-тесто
ТОП-100
Три соуса
Удиви меня вкусно
Ужин? Не проблема!
Узбекская кухня
Царь плиты
Царь плиты. Сезон 2
Чай
Час блогера
Что едим, профессор?
Что едим?
Чтобы похудеть
Чужими руками
Этикет
Яйца в профиль и анфас
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сбросить
Подобрать
рецепт
Подборщик рецептов
Ещё настройки
Скрыть настройки
Сегодня
Рецепты
ТВ-каналы
Журнал
Телепрограммы
Вход
Программы
Мастер-класс
Мастер-класс
Оригинальные блюда из курицы от Максима Творогова
1 комментарий
1069
56:32
Рекламу можно будет пропустить…
Рецепт из выпуска
Мусс из куриной печенки с «икрой» из морса
12 ингредиентов
печёнка куриная
—
100 г
лук репчатый
—
2 шт.
морковь
—
1 шт.
сливки
—
100 мл
коньяк
—
20 мл
масло оливковое
—
300 мл
масло сливочное
—
10 г
чеснок
—
2 зубчика
соль
черный перец
агар-агар
—
5 г
морс
—
50 мл
Куриная грудка с козьим сыром и правильным пюре из картофеля
13 ингредиентов
грудка куриная
—
150 г
сыр козий
—
40 г
томаты вяленые
—
10 г
базилик
—
10 г
чеснок
—
2 зубчика
вино белое
—
100 мл
сливки
—
40 мл
картофель
—
4 шт.
масло сливочное
—
50 г
молоко
—
100 мл
мускатный орех
соль
черный перец
Следующие выпуски программы
Семейный ужин с Константином Балахановым. Фрикасе из курицы
Ужин на 3 персоны с Сергеем Малаховским. Котлетки из говядины с зеленым рисом
Азу по-татарски из говядины с солёными огурцами и вишнёвый кисель с ароматом лавра и мяты
Шашлык из свиной шейки, маринованный на восточный манер, в советском стиле и авторском маринаде
Семейный ужин из трех блюд от шеф-повара Павла Петрова
Пельмешки vs пельмешки. Кулинарный вебинар с Сергеем Малаховским
Кулинарный вебинар с Ильей Лазерсоном. Филе любой рыбы в пергаменте с голландским соусом
Готовим ужин из сезонных овощей с шеф-поваром Евгением Ермолаевым!
Готовим рулеты из говядины с перечным соусом и чайный напиток Масала с Сергеем Малаховским
Идеи для Новогоднего стола от поваров телеканала Еда
Цыпленок с картошкой в новом прочтении от Антона Абрезова
Разговоры о женщинах и Еде с Сергеем Малаховским, Антоном Абрезовым и Евгением Ермолаевым
Уличная еда с Сергеем Малаховским
Маринады для рыбы и мяса от Антона Абрезова
Июльские заготовки с шеф-поваром Сергеем Малаховским
Кулинарный вебинар с шеф-поваром Ильей Бурнасовым
Оригинальные блюда из курицы от Максима Творогова
Новый взгляд на итальянскую классику от Фабрицио Фатуччи
Выпечка из тыквы. Мастер-класс Юрия Манчука
Необычные блюда из яблок. Мастер-класс Николая Хвалынского
Паэлья с курицей и креветками. Мастер-класс Камо Татевосяна
Соус для прекрасного ужина. Мастер-класс Александра Берковского
Новогодний мастер-класс Сергея Малаховского и Владимира Павлова
Простые рецепты для новогоднего стола. Мастер-класс Александра Дмитриева
Кулинарный вебинар с шеф-поваром Евгением Викентьевым
Кулинарный вебинар с шеф-поваром Александром Жеребцовым
Кулинарный вебинар с шеф-поваром Михаилом Переверзевым
Кулинарный вебинар с шеф-поваром Андреем Черниковым
Кулинарный вебинар с поваром Романом Денискиным
Кулинарный вебинар с поваром Катей Скворцовой
Кулинарный вебинар с кондитером Ириной Скорых
СТЕЙКИ: Мастер-класс от Владимира Гаврилова
1 комментарий
1069
Выпуски программы
«Мастер-класс»
По новизне
По популярности
Программы
Мастер-класс
СТЕЙКИ: Мастер-класс от Владимира Гаврилова
01:03:52
Программы
Мастер-класс
Кулинарный вебинар с кондитером Ириной Скорых
01:13:44
Программы
Мастер-класс
Кулинарный вебинар с поваром Катей Скворцовой
01:17:17
Программы
Мастер-класс
Кулинарный вебинар с поваром Романом Денискиным
01:08:25
Программы
Мастер-класс
Кулинарный вебинар с шеф-поваром Андреем Черниковым
50:16
Программы
Мастер-класс
Кулинарный вебинар с шеф-поваром Михаилом Переверзевым
01:04:53
Программы
Мастер-класс
Кулинарный вебинар с шеф-поваром Александром Жеребцовым
58:13
Программы
Мастер-класс
Кулинарный вебинар с шеф-поваром Евгением Викентьевым
01:24:15
Показать еще
Рецепты из программы
Салаты с рыбой
Салат «Мимоза» в новом формате
30 минут
форель
—
160 г
морковь
—
3 шт.
лук репчатый
—
3 шт.
мука
—
50 г
яйцо
—
1 шт.
петрушка
—
50 г
фундук
—
30 г
масло оливковое
—
100 мл
масло растительное
—
100 мл
уксус винный
—
20 мл
10 ингредиентов
Птица
Рождественское конфи из индейки
40 минут
грудка индейки
—
180 г
мёд
—
50 г
курага
—
100 г
изюм
—
100 г
рис
—
100 г
масло сливочное
—
100 г
чеснок
—
1 зубчик
инжир
—
100 г
яблоко
—
1 шт.
шалфей
—
1 г
масло растительное
—
50 мл
черный перец
шпинат
—
10 г
соль
14 ингредиентов
Торты
Елово-мандариновый тирамису
40 минут
какао
—
50 г
яйцо
—
10 шт.
сахар
—
100 г
джин
—
30 мл
сливки
—
200 мл
сыр маскарпоне
—
150 г
мандарин
—
5 шт.
7 ингредиентов
Салаты с фруктами
Салат с маринованными мандаринами, жареной хурмой и вареньем из каштанов
40 минут
мандарин
—
2 шт.
грудка куриная
—
60 г
варенье каштановое
сок вишневый
—
200 мл
салатный микс
—
50 г
хурма
—
50 г
коньяк
—
30 мл
масло оливковое
—
10 мл
сахар
—
10 г
корица
—
1 г
10 ингредиентов
Выпечка
Мини-штрудели с облепихой
40 минут
тесто фило
—
50 г
яблоко
—
1 шт.
груша
—
1 шт.
облепиха
—
30 г
мёд
—
50 г
корица
—
2 г
изюм
—
20 г
масло растительное
—
30 мл
яйцо
—
1 шт.
сахар
—
50 г
10 ингредиентов
Печенье
Имбирное печенье
50 минут
мука
—
850 г
разрыхлитель
—
18 г
соль
какао
—
16 г
корица
—
14 г
имбирь молотый
—
4 г
мускатный орех
кориандр молотый
—
2 г
мёд
—
250 г
сахар
—
500 г
масло сливочное
—
220 г
11 ингредиентов
Безалкогольные напитки
Глинтвейн для всей семьи
15 минут
сок виноградный
—
1000 мл
мёд
—
80 г
апельсин
—
1 шт.
мандарин
—
2 шт.
яблоко
—
1 шт.
корица
бадьян
7 ингредиентов
Блюда из рыбы
Форель с мятным олландезом и запеченными овощами
40 минут
форель
—
500 г
вино белое
—
100 мл
белый перец
масло оливковое
—
200 мл
яйцо
—
4 шт.
мята
лимон
—
1 шт.
масло сливочное
свекла
морковь
—
3 шт.
тыква
—
500 г
лук репчатый красный
—
2 шт.
12 ингредиентов
Блюда из морепродуктов
Испанская паэлья с курицей и тигровыми креветками
1 час
курица
—
2000 г
чорисо (испанская колбаса)
—
150 г
креветки тигровые
—
500 г
рис
—
1000 г
лук репчатый
—
2 шт.
фасоль стручковая
—
250 г
помидоры в собственном соку
—
400 г
паприка
перец болгарский
—
3 шт.
масло оливковое
—
500 мл
чеснок
—
2 зубчика
лимон
—
1 шт.
орегано
13 ингредиентов
Все рецепты из программы
Комментарии
1 комментарий
Галина
3 ноября 2014, 15:29
А почему из картофеля не удаляются черные "глазки"?
Оставьте свой комментарий
Подписаться на комментарии
Подписка оформлена
!
Используйте ваше настоящее имя
Я подтверждаю свое согласие
на обработку персональных данных
Комментировать
Добавлен
Раз в неделю наш дайджест — у вас в почте!
Собираем всё то, что обидно пропустить: полезности, вкусности и самые обсуждаемые темы.
!
Используйте ваше настоящее имя
!
Используйте английскую раскладку
Введите корректную почту, например,
mail@tveda.ru
Пожалуйста, заполните обязательные поля!
Подписаться
Больше не показывать
Авторизация
Спасибо! Ваш голос отправлен.
Комментарии1 комментарий