Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Ждите свежих новостей!

Мастер-класс

58:13

Кулинарный вебинар с шеф-поваром Александром Жеребцовым

Мастер-классы в прямом эфире на tveda.ru! 22 января в 20.30 готовим ужин вместе с шеф-поваром Александром Жеребцовым.

В меню:

  • Гречневые вареники с белыми грибами и соусом Строганов

Список продуктов для приготовления:

  • мука гречневая 500 граммов
  • мука пшеничная 1000 граммов
  • мед 100 граммов
  • масло растительное 100 граммов
  • яйцо 1 штука
  • белые грибы свежемороженые 300 граммов
  • лук-шалот (можно заменить репчатым луком) 2-3 штуки
  • тимьян, розмарин по 2-3 веточки
  • масло сливочное 30 граммов
  • чеснок 1-2 зубчика
  • говядина (вырезка) 150-200 граммов
  • соль, перец
  • душистый горошек
  • лавровый лист
  • горчица 10-15 граммов
  • томатная паста 10-15 граммов
  • сметана 100 граммов
  • сливки 22% 100 граммов
  • укроп
  • лук зеленый
  • корнишоны 30 граммов

Список необходимого кухонного инвентаря:

  • миска для замеса теста
  • миска для начинки
  • сотейник 1-2 штуки
  • скалка
  • формочки, кольца (для вырезания вареников)
  • нож дисковый волнистый
  • сковорода 2 штуки
  • доска
  • перчатки латексные
  • противень
  • ложки 2-3 штуки
  • лопатка деревянная
  • посуда для подачи

Список покупок

Появится в ближайшее время

Прошедшие выпуски

Праздничный мастер-класс от Сергея Малаховского и Владимира Павлова
01:42:49
Кулинарный вебинар с шеф-поваром Евгением Викентьевым
01:24:15
Кулинарный вебинар с шеф-поваром Александром Дмитриевым
58:45
Кулинарный вебинар с шеф-поваром футбольного клуба «Зенит» Камо Татевосяном
57:52
Кулинарный вебинар с шеф-поваром Николаем Хвалынским
01:02:38
Кулинарный вебинар с шеф-поваром Юрием Манчуком
54:07
Кулинарный вебинар с шеф-поваром Ильей Бурнасовым
58:24
Кулинарный вебинар с Фабрицио Фатуччи
53:29

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
Сейчас в эфире
Бродетто
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!