Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Кулинарная программа «Карпаччо» Карпаччо

3359
Премьера
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
#ППпофану
Премьера
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Царь плиты. Сезон 2
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Самая что ни на Есть Польша
Премьера
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Без глютена
Премьера
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Гастрономическая карта России. Карелия
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Гастрономическая карта России. Териберка
Премьера
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Завтрак на завтра
Премьера
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Братья по сахару
Премьера
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Паста
Премьера
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
ДЕСЕРТация про Испанию
Премьера
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Исключительная еда
Премьера
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Чтобы похудеть
Премьера
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Ужин? Не проблема!
Премьера
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Гости, на кухню!
Премьера
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Бургер
Премьера
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Пицца
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Ножи
Премьера
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Царь плиты
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Первое, второе, третье
Премьера
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Во блин!
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Кто готовит — тот не моет
Премьера
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Привет, Италия!
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Суповарение
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
КПЗ. Офлайн
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
ТОП-100
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Яйца в профиль и анфас
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Реально! Кондитер
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Молекула вкуса
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Тартар
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Карпаччо
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Тайна блюда
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Полный пельмень
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Реально! Кондитер. Базовые рецепты
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Правило тарелки
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Минус 18
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Субпродукты
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Маргарита и мастера
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Банкет. Фуршет. Недорого
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Рыба и гриль
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Смузи
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Лазерсон. Гриль
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Десерты лайт
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Жарка в натуре!
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Без запретов
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Дежурный по кухне
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Сырники без комплексов
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Азы про тесто
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Еда test
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Крутой замес
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Пряная луна и сладкий ветер
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Была бы тарелка — а повод найдётся!
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Если ужин быстро нужен
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
В мундире и без
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Сделай как я
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Кухня по заявкам
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
G значит гриль
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Белорусская кухня
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Армянская кухня
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Что едим, профессор?
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Теле-теле-тесто
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Высший пилотаж
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Обед за 200 рублей
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Что едим?
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Узбекская кухня
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Птица. От филе до фарша
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Небанальная кухня Павлова
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Грузинская кухня
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Стейк
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Принципы Лазерсона ONLINE
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Еда лайт
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Дети, за стол!
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Запасайся кто может!
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Огонь по Сельдерею
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Принципы Лазерсона
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Этикет
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Завтрак с Антоном Абрезовым
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Три соуса
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Чай
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Мультиповар
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Сласти от Насти
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Кофе
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Безумный Балаханов. Нюансы
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Мясо. От филе до фарша
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Удиви меня вкусно
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Надо не надо
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Сладкие шалости
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Рыба на природе
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Лазерсон. Любимое
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Рыба. От филе до фарша
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
7 нот вегетарианской кухни
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Красивая подача
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Зощенко. Сладкие рассказы
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Мировой повар
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Кастрюля в ухе, или безумный Балаханов
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
XXS
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Обед безбрачия

О программе

Программа «Карпаччо» для тех, кто мечтает освоить приготовление этого интереснейшего блюда: тонкие ломтики, тонкий вкус и еще масса других тонкостей, касающихся подготовки и сервировки. Сам Дмитрий Щербаков не выглядит слишком утончённым, скорее наоборот: холодный блеск глаз, сверкающие ножи, рубленые фразы, но... Результат поражает воображение. Щербаков коптит и маринует, выдумывает и пробует. А потом сервирует карпаччо самым неожиданным образом. Например, используя бумагу для запекания. Посмотришь — и сразу захочется блеснуть новыми навыками перед друзьями!
3359

Выпуски программы «Карпаччо»

Дмитрий Щербаков
Карпаччо из говядины с рикоттой
05:53
Дмитрий Щербаков
Карпаччо из говядины с гуакамоле
05:00
Дмитрий Щербаков
Карпаччо из говядины с соусом а-ля «олландез»
11:13
Дмитрий Щербаков
Карпаччо из говядины на лопаточной кости
04:10
Дмитрий Щербаков
Карпаччо из говядины с яичным соусом
06:02
Дмитрий Щербаков
Карпаччо из говядины по-азиатски
07:06
Дмитрий Щербаков
Пряное карпаччо из говядины
05:09
Дмитрий Щербаков
Карпаччо из говядины в стиле татаки
06:35

Рецепты из программы

Карпаччо из говядины с клубничным сорбетом
1 час
Копчёное карпаччо из говядины
1 час 5 минут
Карпаччо из говядины в стиле татаки
3 часа
Пряное карпаччо из говядины
5 часов 15 минут
Карпаччо из говядины по-азиатски
5 часов 5 минут
Карпаччо из говядины с яичным соусом
20 минут
Карпаччо из говядины на лопаточной кости
5 часов 15 минут
Карпаччо из говядины с соусом а-ля «олландез»
35 минут
Карпаччо из говядины с гуакамоле
2 часа 25 минут
Все рецепты из программы

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
Сейчас в эфире
Икра из кальмара с морковью. Икра из кальмара с яблоком. Икра из кальмара с творогом