Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сегодня Рецепты ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
Программы Как там едят
Как там едят

Ренданг сапи (карри с говядиной) | Как там едят. Бали

320
23:04
Леонид Затуливетров знаток паназиатских блюд
Рецепт из выпуска
Ренданг сапи (карри с говядиной)
говядина  —
400 г
перец чили  —
2 шт.
листья кафрского лайма  —
3 шт.
корица  —
1 шт.
лимонное сорго  —
5 шт.
лук-шалот  —
3 шт.
галангал
корень куркумы
имбирь
чеснок  —
4 зубчика
креветочная паста  —
1 ч. л.
кокосовая стружка  —
200 г
молоко кокосовое  —
400 г
зира
кориандр
рис
лайм
кинза
куркума
Следующие выпуски программы
Наси-горенг (жареный рис) | Как там едят. Бали
Ренданг сапи (карри с говядиной) | Как там едят. Бали
320

Выпуски программы «Как там едят»

Леонид Затуливетров
Программы Как там едят
Наси-горенг (жареный рис) | Как там едят. Бали
21:38
1151

Рецепты из программы

Вторые блюда
Пескадо энвуэльто (запечённая рыба с соусом)
1 час
окунь  —
3 шт.
чеснок  —
4 зубчика
соль
черный перец
орегано
лайм
кинза
листья банана
ботва от редиса
перец чили
имбирь
лук репчатый
перец болгарский
арахис
семечки тыквенные
бульон куриный
уксус яблочный
сахар
корица  —
1 шт.
гвоздика
кумин
кориандр
растительное масло
банан
мука
кунжут
орегано
1351
Вторые блюда
Энчиладас эн сальса мача (лепёшки с курицей, острым соусом и салатом)
1 час
вода
грудка куриная  —
1 шт.
лук репчатый  —
0.25 шт.
морковь
лавровый лист
гвоздика
кориандр
растительное масло
мука кукурузная
чипотле  —
2 шт.
лук репчатый  —
0.25 шт.
чеснок  —
2 шт.
арахис  —
50 г
соль
черный перец
сахар
редис
салат айсберг
кумин
орегано
лайм
лук красный
уксус яблочный
кинза
кунжут
сметана
сыр чанах
1497
Вторые блюда
Мексиканский завтрак (жаренные яйца на лепёшке с соусом)
1 час
помидор
лук репчатый
чеснок
перец серано
фасоль красная консервированная
грудинка свиная
кинза
соль
черный перец
масло растительное
вода
орегано
кумин
кориандр
зелёный перец чили
сыр адыгейский
кукурузная лепёшка
яйцо
1375
Вторые блюда
Кесадилья с грибами
1 час 30 минут
кукурузная мука жёлтая  —
40 г
кукурузная мука синяя  —
100 г
вода  —
150 г
масло оливковое  —
2 ч. л.
картофель  —
2 шт.
сода
соль
масло растительное
черный перец
помидор  —
1 шт.
лук репчатый  —
1 шт.
перец чили  —
1 шт.
лавровый лист  —
3 шт.
авокадо
лайм
кинза
салат айсберг
перец болгарский
сметана
сыр адыгейский
1594
Вторые блюда
Кесадилья со свининой
4 часа
кукурузная мука жёлтая  —
100 г
вода  —
100 г
масло оливковое  —
2 ч. л.
картофель  —
3 шт.
сода
соль
растительное масло
свинина (шея)  —
200 г
листья банана
паста ачиоте  —
1 ч. л.
апельсин  —
1 шт.
уксус яблочный  —
1 ст. л.
орегано
кумин
кориандр
чеснок
паприка сладкая молотая
кардамон
сахар
черный перец
помидор  —
1 шт.
лук репчатый  —
1 шт.
перец чили  —
1 шт.
лавровый лист  —
3 шт.
авокадо
лайм
кинза
салат айсберг
перец болгарский
сметана
сыр адыгейский
1412
Вторые блюда
Курица и рис с моле поблано
1 час
рис  —
200 г
лук репчатый  —
1.5 шт.
чеснок  —
4 зубчика
морковь  —
1 шт.
помидор  —
1 шт.
замороженный зелёный горошек  —
100 г
вода  —
300 г
соль
растительное масло с травами
бульон куриный  —
400 мл
чили мулато
перец пасилья
перец анчо
кунжут
миндаль  —
50 г
арахис  —
50 г
корица  —
1 шт.
имбирь
помидор  —
0.5 шт.
багет  —
3 ломтика
шоколад темный  —
100 г
кукурузная лепёшка  —
3 шт.
кумин
кориандр
душистый перец горошек
гвоздика
сахар мусковадо
зелень
2110
Вторые блюда
Чилис эн ногада. (Фаршированные перцы в ореховом соусе)
1 час 30 минут
перец болгарский  —
4 шт.
фарш свиной  —
300 г
лук репчатый  —
1 шт.
морковь  —
1 шт.
груша  —
0.5 шт.
яблоко  —
0.5 шт.
персик  —
0.5 шт.
стебель сельдерея  —
0.5 шт.
помидор  —
1 шт.
чипотле
перец морита
изюм
орехи кедровые
растительное масло
перец чили
кумин
кориандр
орегано
корица
гвоздика
черный перец
сахар мусковадо
багет
мука
миндальные лепестки  —
50 г
грецкие орехи (очищенные)  —
50 г
сыр сливочный
сметана  —
3 ст. л.
сыр козий  —
50 г
херес  —
50 г
сахар  —
2 ст. л.
гранат
зелень
1847
Супы
Сото айям. Куриный суп
1 час
бульон куриный  —
2 л
грудка куриная  —
200 г
бадьян  —
3 шт.
корица  —
2 шт.
кардамон
кориандр
кинза
сахар тростниковый
листья кафрского лайма  —
6 шт.
креветочная паста  —
2 ч. л.
лапша рисовая  —
100 г
пекинская капуста
лук-шалот  —
2 шт.
галангал
имбирь
корень куркумы
лимонное сорго  —
4 шт.
чеснок  —
3 шт.
орехи кешью  —
50 г
бедро куриное филе  —
300 г
соус соевый сладкий
соль
масло растительное
лайм
4678
Соусы и маринады
Соус качанг. Арахисовый соус
30 минут
арахис  —
200 г
неочищенный арахис  —
100 г
имбирь  —
10 г
чеснок  —
3 зубчика
креветочная паста  —
2 ч. л.
перец чили  —
3 шт.
молоко кокосовое  —
200 г
соус соевый сладкий  —
3 ст. л.
манго  —
0.5 шт.
морковь  —
0.5 шт.
огурец  —
0.5 шт.
ананас свежий  —
0.25 шт.
стебель сельдерея  —
0.5 шт.
лук красный  —
0.5 шт.
3741
Все рецепты из программы

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
Все рецепты
на мобильном