Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Кулинарная программа « Бургер»

3897
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Гастрономическая карта России
Премьера
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Завтрак на завтра
Премьера
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Братья по сахару
Премьера
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Паста
Премьера
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
ДЕСЕРТация про Испанию
Премьера
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Исключительная еда
Премьера
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Чтобы похудеть
Премьера
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Ужин? Не проблема!
Премьера
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Гости, на кухню!
Премьера
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Бургер
Премьера
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Пицца
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Ножи
Премьера
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Царь плиты
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Первое, второе, третье
Премьера
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Во блин!
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Кто готовит — тот не моет
Премьера
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Привет, Италия!
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Суповарение
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
КПЗ. Офлайн
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
ТОП-100
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Яйца в профиль и анфас
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Реально! Кондитер
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Молекула вкуса
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Тартар
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Карпаччо
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Тайна блюда
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Полный пельмень
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Реально! Кондитер. Базовые рецепты
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Правило тарелки
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Минус 18
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Субпродукты
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Маргарита и мастера
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Банкет. Фуршет. Недорого
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Рыба и гриль
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Смузи
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Лазерсон. Гриль
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Десерты лайт
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Жарка в натуре!
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Без запретов
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Дежурный по кухне
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Сырники без комплексов
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Азы про тесто
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Еда test
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Крутой замес
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Пряная луна и сладкий ветер
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Была бы тарелка — а повод найдётся!
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Если ужин быстро нужен
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
В мундире и без
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Сделай как я
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Кухня по заявкам
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
G значит гриль
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Белорусская кухня
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Армянская кухня
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Что едим, профессор?
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Теле-теле-тесто
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Высший пилотаж
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Обед за 200 рублей
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Что едим?
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Узбекская кухня
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Птица. От филе до фарша
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Небанальная кухня Павлова
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Грузинская кухня
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Стейк
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Принципы Лазерсона ONLINE
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Еда лайт
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Дети, за стол!
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Запасайся кто может!
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Огонь по Сельдерею
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Принципы Лазерсона
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Этикет
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Завтрак с Антоном Абрезовым
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Три соуса
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Чай
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Мультиповар
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Сласти от Насти
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Кофе
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Безумный Балаханов. Нюансы
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Мясо. От филе до фарша
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Удиви меня вкусно
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Надо не надо
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Сладкие шалости
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Рыба на природе
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Лазерсон. Любимое
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Рыба. От филе до фарша
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
7 нот вегетарианской кухни
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Красивая подача
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Зощенко. Сладкие рассказы
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Мировой повар
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Кастрюля в ухе, или безумный Балаханов
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
XXS
Только в «Тайном клубе» Смотри все выпуски в «Тайном клубе ценителей еды»
Обед безбрачия

О программе

Немногословный мастер Дмитрий Щербаков с мясом обращаться умеет: стейки, карпаччо и тартары у него получаются давно и хорошо. Теперь он решил поразить наше воображение бургерами. И у него получилось! Во-первых, «щербаковские» котлеты для бургера просто фантастические: из говядины, из кролика с курицей, рыбные, вегетарианские — ну, это только начало списка. То он использует запечённое мясо, нарезанное ломтиками. В другой раз готовит мясной хлебец и делает бургер с ним. К каждому бургеру — свой соус. Это вообще поэма! А булочки? Он их печёт сам. Всякие. Зерновые, картофельные, с чернилами каракатицы, с кунжутом и без него... В итоге получаются аппетитные «небоскрёбы», где все ингредиенты подчинены общей идее и слиты в экстазе, где на месте каждый листик тимьяна или горчичное зернышко. Кстати, помимо основных «бургерных» выпусков программы будут и такие, где Щербаков специально расскажет о выпекании булочек или о всяких дополнениях типа чипсов, картофельных шариков и салатиков.



3897

Выпуски программы «Бургер»

Дмитрий Щербаков
Бургер с мясным хлебом и ягодным соусом
07:13
Дмитрий Щербаков
Свежие овощи в сырном соусе
02:15
Дмитрий Щербаков
Двойной бургер с говяжьей котлетой и конфитюром из бекона
07:21
Дмитрий Щербаков
Бургер с рыбной котлетой под шубой из овощей с соусом тартар (фишбургер)
06:54
Дмитрий Щербаков
Луковые кольца
01:53
Дмитрий Щербаков
Бургер с котлетой из ягнёнка, творожным кремом и соусом песто
07:33
Дмитрий Щербаков
Булочка бао
03:52
Дмитрий Щербаков
Бургер с куриной котлетой, крабовым мясом и соусом васаби
05:35

Комментарии4

Администратор
6 мая 2019, 16:04
Анастасия, здравствуйте! Выпуски программы «Бургер» можно посмотреть в «Тайном клубе ценителей еды» на premium.tveda.ru.
Анастасия
28 апреля 2019, 20:31
Не получается найти спец выпуски по булочкам для бургеров. Дайте рабочую ссылку, пожалуйста.
Администратор
5 февраля 2019, 10:46
Татьяна, рецепты булочек из программы «Бургер» представлены здесь: /journal/articles/.
Татьяна.
26 января 2019, 12:21
Рецепт булочки.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
Сейчас в эфире
Молекулярная кухня