Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Кулинарные программы на ТВ

Илья Лазерсон
В тайном клубе
Царь плиты. Сезон 2
4
386
Кулинарное шоу «Царь плиты. Сезон 2» выходит на новый виток сложности! Почётный титул заслужить непросто, для этого участникам потребуются знания, эрудиция и выдержка. По словам Ильи Лазерсона, им придется готовить, «используя голову», но одной сообразительности недостаточно. Наверняка окажется, что кто-то себя переоценил, и лишь самые подготовленные конкурсанты смогут выполнить суперсложные задания. Сюрпризы, страсти и борьба — что может быть интереснее?
В тайном клубе
Самая что ни на Есть Польша
0
211
Программа «Самая что ни на Есть Польша» позволяет познакомиться с региональными продуктами и кулинарными традициями Нижней Силезии. Стрит-фуд в прекрасном Вроцлаве, сыры и мёды в замке Ксёнз, колоритный аристократический обед в замке Кличкув – всё аппетитно, красиво, соблазнительно! Старинные интерьеры будят воображение, польская кухня многогранна, а Нижняя Силезия славится особым отношением к качеству продуктов и профессиональному уровню поваров. Польша, что в тебе есть интересного? Много есть!
Катрин Баер
В тайном клубе
Без глютена
9
333
Можно всё! Кексы, профитроли, пельмени и даже Наполеон. И получится очень вкусно, хоть и без пшеничной муки. Вместо неё в дело пойдет мука миндальная и гречневая, кукурузная и тапиока. И ещё потребуется знание кое-каких секретов – ведь безглютеновое тесто совсем другое и по текстуре, и по манере поведения. Примитивная замена привычной муки на безглютеновую – дорога в никуда. Зато соблюдая пропорции и зная кое-что о технологиях, каждый в силах приготовить интересную полезную выпечку. И в этом вся прелесть ситуации: вы забудете о том, с глютеном данное блюдо или нет. Вы просто будете радоваться тому, что это вкусно!
Максим Творогов
В тайном клубе
Гастрономическая карта России. Карелия
0
426
Казалось бы, Карелия не отличается богатым разнообразием продуктов: ягоды, рыба, ржаная мука, неприхотливые северные овощи... Но если подключить фантазию и поварской талант, то может получиться меню, такое же прекрасное, как окружающая природа. Мобильный гастрономический фестиваль «Гастрономическая карта России» в очередной раз интригует, а впереди — новые маршруты!
Максим Творогов
В тайном клубе
Гастрономическая карта России. Териберка
1
763
Поселок Териберка на Баренцевом море — важное место на гастрономической карте России, а популяризация местных продуктов — традиционная задача, которой был посвящен V Арктический фестиваль. Канал «Еда» и повар-путешественник Максим Творогов стали участниками этого замечательного события и готовы поделиться впечатлениями. Рассказать есть о чем: дивная природа, кулинарные исследования, интересные блюда из необычных продуктов, которые готовились и при помощи многофункциональных автомашин — фудтраков — и даже на костре. Такое не повторить, можно только вспоминать и восхищаться!
Михаил Степанов
В тайном клубе
Завтрак на завтра
22
2569
Программа «Завтрак на завтра» для тех, кто не любит спешить по утрам и уважает правильный режим питания. Готовимся к завтраку с вечера — это несложно и быстро. Масса идей, как организовать процесс и множество замечательных рецептов — интересные каши и булочки, запеканки и салаты. А какая экономия нервов и бесценного утреннего времени! Тот самый случай, когда вечером можно запрограммировать себе хорошее начало следующего дня.
Илья Лазерсон
В тайном клубе
Братья по сахару
63
11559
Программа «Братья по сахару» рассказывает о блюдах низкоуглеводной диеты. Она подойдёт и для диабетиков, и для тех, кто стремится сбросить вес без вреда для здоровья. Вреда и не будет, ведь Илья Лазерсон все готовит под контролем врача-эндокринолога, и при этом делает акцент не на запретах, а на том, что можно и нужно включать в низкоуглеводный рацион. Как быть с консервами? А с замороженными продуктами? Какие овощи-фрукты выбрать? Десерт? Если захочется, то и получится, братья и сестры по сахару способны на многое.
Джанни Тицци
В тайном клубе
Паста
17
4582
Программа «Паста» для тех, кто стремится готовить классическую пасту в соответствии с подлинными итальянскими рецептами. Джанни Тицци рассказывает об истории происхождения названий для соусов, о проверенных технологиях приготовления пасты и, что важно, о типичных кулинарных ошибках, которые вы уже никогда не совершите, если посмотрите эту программу.
Мария Решетникова
В тайном клубе
ДЕСЕРТация про Испанию
22
4303
Программа «ДЕСЕРТация» посвящена аутентичным испанским десертам, прекрасным и гармоничным, как аккорды фламенко. Во всяком случае, они дарят такую же богатую гамму ощущений. А командует парадом великолепный кондитер Мария Решетникова. Она легко и непринужденно объясняет самые сложные вещи, с пониманием выбирает ингредиенты и всегда находит повод для дружеской шутки.
Юлия Макиенко
В тайном клубе
Исключительная еда
19
3304
Очень актуальная программа, посвященная питанию людей с пищевыми ограничениями. Но фантазию-то не ограничишь! Юлия Макиенко с удивительной изобретательностью подходит к подбору ингредиентов, экспериментируя с рисовой мукой и кэробом, отрубями и хлопьями, кокосом и чиа. А в результате получаются пироги, конфеты, батончики и кексики.
Кирилл Гусев
В тайном клубе
Чтобы похудеть
21
18780
Программа рассказывает про интереснейший опыт формирования правильных привычек — разумеется, в питании. Известно, что привычка — это вторая натура. Привычка правильно питаться вырабатывается за 21 день, и вторая натура — стройная и подтянутая — вам гарантирована! Главный герой программы — замечательный повар Кирилл Гусев.
Анна Александрова
В тайном клубе
Ужин? Не проблема!
58
13565
Программа для тех, кто всегда спешит, устал и хочет малыми силами достичь максимального кулинарного результата. А результат получается очень даже впечатляющий, например, прекрасный мясной пирог, хрустящий салат и приятный напиток на основе чая. И всё это — за очень ограниченное время, хоть с секундомером проверяйте! Остаётся только запоминать и восхищаться. Ну, и угощаться, конечно. А на десерт обязательно будет прелестная житейская история на кулинарную тему.
Илья Литвяк
В тайном клубе
Гости, на кухню!
11
4673
Программа «Гости, на кухню!» увлекательно рассказывает о том, как можно превратить приготовление праздничного ужина в прекрасный аттракцион для гостей. Никто не замучается и не соскучится, все развлекутся и с удовольствием пообщаются, чтобы потом с не меньшим удовольствием полакомиться результатами своих кулинарных экспериментов. Основное блюдо, различные закуски, десерт — и все быстро, все празднично и атмосферно. А повар-ведущий Илья Литвяк, как вечный двигатель, заряжает всех энергией, полезными знаниями и оптимизмом.
Дмитрий Щербаков
В тайном клубе
Бургер
30
4320
«Бургер» — штука ёмкая. Там и булочка, и соус, и котлета, и мастерство. Дмитрий Щербаков показывает высший пилотаж, создавая гармоничные вкуснейшие «небоскрёбы», где всё продумано до мелочей, и все ингредиенты дружат друг с другом и с вашими вкусами. Смотрите и запоминайте! Ещё немного — и вам откроется истина настоящего авторского бургера!
В тайном клубе
Пицца
12
11765
Программа предназначена для тех, кто стремится овладеть секретами приготовления подлинной итальянской пиццы. Сделать это можно будет в буквальном смысле «из первых рук» — конечно, если следить за руками повара Джанни Тицции и внимать его советам. Всё будет почти по канону — но всё-таки чуть-чуть другим, а значит — и чуть-чуть более итальянским!
В тайном клубе
Ножи
7
6032
Программа для тех, кто стремится овладеть техникой работы с поварскими ножами, интересуется тем, как правильно хранить ножи и как ухаживать за ними, чтобы всегда быть во всеоружии!
Показать еще

Программа «Теле-теле-тесто»

104 выпуска
108 рецептов
0 комментариев
42443
«Еда» рекомендует

Программы «Тайного клуба»

Познавательные программы

Что едим, профессор?
46
4603
Чем опасен глютамат? Из чего делают колбасу? Зачем нужна жвачка? Больше не надо гуглить! Профессор Александр Ишевский отвечает на вопросы зрителей о наболевшем.
Этикет
21
9680
Знать всё о хороших манерах — это её работа. Аристократка по крови и духу — Анна Валл — расскажет о правилах поведения как за праздничным столом, так и во время повседневной трапезы.
Без запретов
34
4045
Что делать, если и есть хочется, и похудеть тоже хочется? Диетолог Андрей Бобровский отвечает на эти и другие животрепещущие вопросы о правильном питании.

Самые популярные видео

Жареный сулугуни
Шашлычки из сёмги с беконом
Пирожное «Исфахан»
Баклажаны с орехами
Кантуччини
Сейчас в эфире
Как легко разнообразить блюда