Кулинарные программы на ТВ
Антон Абрезов
0
1802
«Пойди туда, не знаю куда, приготовь то, не знаю что!» Примерно в таких выражениях можно пересказать те задания, которые получает от канала «Еда» повар Антон Абрезов – и он принимает вызов! Конечно, Антону приходится путешествовать по стране – а она большая. И нужно готовить полузабытые блюда, которые не факт, что понравятся нам сегодня. Скажем, гороховый кисель. Звучит подозрительно. Выглядит экзотично. Или все же симпатично? Но Антона киселем не напугаешь! И с загадочным тельным он справится, если постарается. Или не справится? Надо посмотреть, надо пробовать, интересно же!
Мама или Шеф
0
2255
Детская непосредственность – страшная сила! Каждая мама хоть раз в жизни слышала что-то типа: «Бутерброд съем, только эти ораньжевые икринки с него убери!» или «В кафе вкуснее!». Вот мы и решили проверить, где же все-таки вкуснее: у мамы или у профессионального повара. Маме и шеф-повару дается одинаковое задание – например, приготовить тыквенное печенье. А оценивают результат четверо независимых ребятишек. Интрига зашкаливает, ведь дети не знают, кто готовил блюдо – они пробуют и рассуждают: «вкусно - не вкусно», «буду – не буду». Мало того, юные дегустаторы не всегда догадываются и о том, из каких продуктов приготовлено кушанье. Да, это про ту самую тыкву, которую на словах презирают, но с аппетитом уничтожают в виде кекса. Так кто же круче, мама или шеф? Круче всех забавное детское жюри!
Еда с акцентом
6
12019
Три повара не просто приготовят макароны: они придадут им неповторимый национальный шарм и акцент! Итальянские, испанские и южноафриканские кулинары готовят непривычные блюда из макаронных изделий, а мы слушаем их откровения, любуемся красивыми картинами и удивляемся, как из доступных продуктов можно приготовить такие вкусные и при этом своеобразные кушанья! Каждое из блюд достойно удивления и повторения на вашей кухне – пусть даже оно получится с вашим собственным акцентом!
Моя шведская кухня
0
8708
«Моя шведская кухня» - новая программа шеф-повара Рэйчел Ку, которая уже завоевала популярность невероятно успешным телешоу и книгой «Моя маленькая парижская кухня». На этот раз Рэйчел временно поселилась в шведской глубинке. Она путешествует и общается, учится и делает кулинарные открытия. Яркие вкусы, сочные ароматы, доступные рецепты. Например, эффектное буррито с мясом кабана, зелёные сливы, замаринованные со специями и, конечно, настоящие хрустящие шведские хлебцы с еловым маслом – да, бывает и такое! Рэйчел готовит, шутит, приглашает. Результат - простые, но изысканные блюда классической шведской кухни в авторском прочтении. Её «шведская кухня» станет и вашей!
Исчезающая еда
0
3666
Филиппины, Китай, Тайвань, Сингапур…Сколько интересного и необычного можно увидеть в этих странах, особенно если ваш спутник оттуда родом! На этот раз в путь нас приглашает Аун Ко, по прозвищу «Пухлячок», - один из ведущих кулинарных блогеров Сингапура. Этот удивительный человек не только знает все тонкости азиатской жизни, он еще и находит хранителей исчезающих рецептов. А потом и сам встает к плите, чтобы адаптировать древние блюда к современным вкусам и технологиям.
С ложкой по свету
0
2283
Камини Патер отправляется в путешествие, чтобы в компании с местными кулинарными блогерами изучить десять городов мира. Она ест так, как это делают местные жители, проникаясь духом местности и пробуя все, от восхитительной изысканной кухни до экзотической уличной еды. На своем пути Камини встречает людей, совершивших кулинарные революции, и заводит новых друзей, она даже находит время для некоторых опасных мероприятий, чтобы было чем заняться между приемами пищи!
Кулинарные жемчужины Европы
0
3157
Фред Сириекс – специалист ресторанного дела, искушенный в хорошей кухне. Мы увидим, как он путешествует по европейским городам в компании кулинарных экспертов, которые приводят Фреда в самое на их взгляд интересное заведение. Они раскрывают секреты этого места, объяснив, почему выбрали именно его и делятся своим экспертным мнением и наблюдениями. Каждая серия запомнится вам аппетитными блюдами, закулисными откровениями и красочными путешествиями!
Катрин Баер
2
40446
Программа для тех, кто хочет освоить такую благодарную тему, как всевозможные выпечные изделия. Первые шаги быстро сменятся семимильными прыжками – ведь шеф-кондитер Катрин Баер с готовностью расскажет и покажет важные секреты и нюансы. Все обязательно получится: и профитроли, и закусочные пирожки. Соленые и сладкие, с кремом и без крема – ведь главное, что без проблем!
Максим Творогов
73
2109952
Программа для тех, кто хочет научиться готовить хорошо и сразу. Блюда предполагаются интересные, но простые в изготовлении, да и продукты доступные – чтобы было совсем уж не страшно. Хотя чего бояться с Максимом Твороговым? Разве что есть опасность наготовить столько вкусного, что сбегутся все родственники и знакомые – ведь вы будете брать уроки у настоящего доброго шеф-повара!
Как здесь едят
0
4751
Программа «Как здесь едят» интригует и зовет туда, где можно угоститься чем-то особенным и в необычной обстановке. А лучший гид в таком путешествии – конечно, ведущая Марина Миронова. Гастрономические прогулки всегда разнообразны и полны приятных сюрпризов. Следите за Мариной, придумывайте собственные маршруты и вооружайтесь питательной информацией!
Катрин Баер
0
11534
Катрин Баер умело и увлекательно продолжает тему модных кулинарных рецептов из компонентов. Правильно работая с растительным молоком, можно приготовить не только вкусную выпечку, но и различные виды сыра, «сливочный» соус или, к примеру, знаменитый медовик. Никакой лактозы, только лакомства!
Евгений Ермолаев
2
17359
Программа «ППпофану» увлекательно доказывает, что в вопросах правильного питания нет жестких правил, зато есть индивидуальный подход и творчество. Нет необходимости давиться куриной грудкой и сельдереем, обходя стороною булочные. Грамотный фитнес-инструктор Мария Морозова и молодой амбициозный повар Евгений Ермолаев настолько органичны и убедительны, что им хочется подражать – и не только в вопросах ПП!
Илья Лазерсон
0
7856
Кулинарное шоу «Царь плиты. Сезон 2» выходит на новый виток сложности! Почётный титул заслужить непросто, для этого участникам потребуются знания, эрудиция и выдержка. По словам Ильи Лазерсона, им придется готовить, «используя голову», но одной сообразительности недостаточно. Наверняка окажется, что кто-то себя переоценил, и лишь самые подготовленные конкурсанты смогут выполнить суперсложные задания. Сюрпризы, страсти и борьба — что может быть интереснее?
Самая что ни на Есть Польша
0
3033
Программа «Самая что ни на Есть Польша» позволяет познакомиться с региональными продуктами и кулинарными традициями Нижней Силезии. Стрит-фуд в прекрасном Вроцлаве, сыры и мёды в замке Ксёнз, колоритный аристократический обед в замке Кличкув – всё аппетитно, красиво, соблазнительно! Старинные интерьеры будят воображение, польская кухня многогранна, а Нижняя Силезия славится особым отношением к качеству продуктов и профессиональному уровню поваров. Польша, что в тебе есть интересного? Много есть!
Катрин Баер
5
11581
Можно всё! Кексы, профитроли, пельмени и даже Наполеон. И получится очень вкусно, хоть и без пшеничной муки. Вместо неё в дело пойдет мука миндальная и гречневая, кукурузная и тапиока. И ещё потребуется знание кое-каких секретов – ведь безглютеновое тесто совсем другое и по текстуре, и по манере поведения. Примитивная замена привычной муки на безглютеновую – дорога в никуда. Зато соблюдая пропорции и зная кое-что о технологиях, каждый в силах приготовить интересную полезную выпечку. И в этом вся прелесть ситуации: вы забудете о том, с глютеном данное блюдо или нет. Вы просто будете радоваться тому, что это вкусно!
Максим Творогов
0
2613
Казалось бы, Карелия не отличается богатым разнообразием продуктов: ягоды, рыба, ржаная мука, неприхотливые северные овощи... Но если подключить фантазию и поварской талант, то может получиться меню, такое же прекрасное, как окружающая природа. Мобильный гастрономический фестиваль «Гастрономическая карта России» в очередной раз интригует, а впереди — новые маршруты!
Кулинарные программы на любой вкус
Познавательные программы
Дмитрий Кузеняткин
31
4619
Говорят, что можно кожуру с банана снять одним движением, нарезать лук и не заплакать, почистить киви стаканом, а яблоко — шуруповёртом! Они говорят, а мы — проверяем!
Что едим, профессор?
45
7856
Чем опасен глютамат? Из чего делают колбасу? Зачем нужна жвачка? Больше не надо гуглить! Профессор Александр Ишевский отвечает на вопросы зрителей о наболевшем.
Этикет
21
18040
Знать всё о хороших манерах — это её работа. Аристократка по крови и духу — Анна Валл — расскажет о правилах поведения как за праздничным столом, так и во время повседневной трапезы.
Без запретов
34
6380
Что делать, если и есть хочется, и похудеть тоже хочется? Диетолог Андрей Бобровский отвечает на эти и другие животрепещущие вопросы о правильном питании.
Самые популярные видео
 Раз в неделю наш дайджест — у вас в почте!
Собираем всё то, что обидно пропустить: полезности, вкусности и самые обсуждаемые темы. |