Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Выберите телеканал

Еда| Премиум Программа на Еда| Премиум
Только мясо. Три мясных блюда для одного ужина? Не слишком ли? Нет, если это блюда в формате XXS! Прекрасная возможность попробовать рулет, запеканку и тост — всё с мясом!
Свинина – картофель – вино. БыстроКатя любит разнообразие вкусов в одной тарелке: пряная свинина, сливочный картофель и сладкий соус на основе вина и лука – отличное решение для быстрого ужина, к тому же вкусное и интересное.
Клубничный торт. Думаете, торт - это что-то сложное и многочасовое? А клубничный торт вообще доступен только летом? Возьмите сливочный сыр, солёное печенье и замороженную клубнику - и вы поймете, насколько приготовление клубничного торта проще, чем кажется.
Урок 21. Основное блюдо. «В дореволюционной России панталоны форелевого цвета пользовались огромной популярностью», - рассказывал Кирилл Набутов, перемешивая 3 килограмма соли с мукой, чтобы приготовить… Что? Смотрите в уроке 21 от Ильи Лазерсона.
Омлет в индийском стиле. К приготовлению яиц лучше подходить творчески, тогда обязательно получится что-нибудь интересное! Овощи и специи – отличные союзники в этом деле, которые всегда готовы добавить нужных вкусовых акцентов!
Телячьи почки с полентой и кремом из паприки. Без запаха и вкусно! Так обычно хотят приготовить почки. Антон Абрезов знает, что для этого нужно: несколько вкусных штрихов в виде лимона и петрушки и правильный гарнир. Блюдо готово! Приятного аппетита!
Омлет с индейкой и салат из сельдерея и банана. Очень быстрый, безумно ароматный и весьма питательный омлет, дополненный оригинальным салатом – шикарное блюдо в стиле лайт! Полезная еда должна быть вкусной!
Буженина с острыми яблочными блинчиками. Свинина и яблоки – сочетание, которое непременно стоит попробовать. Но и здесь можно дать волю кулинарной фантазии, соединив эти два ингредиента весьма интересным образом
Карри с креветками и рисом. Шикарное ресторанное блюдо – вот, что можно приготовить сегодня дома на ужин! Дежурный по кухне Владимир Павлов убеждён, что с такой задачей справится любой! Пара советов по подаче от ресторанного критика – и всё получится!
Сердечная вечеринка. Для тех, кто дорог вашему сердцу, приготовьте блюда, полезные для сердца. Рулетики из телятины с овощами, сёмга с брокколи и десерт из мёда с фундуком — сочетание пользы и романтики от Алёны Изюмской.
Говядина – паста – вино. Думайте не рецептами, а продуктами! И тогда на приготовление ужина у вас будет уходить гораздо меньше времени. Выбираем базу и гарнир, доводим до совершенства соусом и получаем… пасту с говядиной и соусом из белого вина.
Соусы из маскарпоне. Два соуса на основе итальянского сыра, который известен прежде всего тем, что является одним из основных ингредиентов десерта тирамису. Но на его базе также получаются нежнейшие соусы к белому мясу или пасте.
Холодный кокосовый суп. В жаркой Азии знают толк в охлаждающих блюдах. И в супах в том числе. Один из них – на основе кокосового молока с добавлением манго, грибов и карри-пасты. Приберегите рецепт для самого знойного денька!
Таратор в грузинском стиле. Любите болгарский холодный суп таратор? Попробуйте приготовить его на иной манер: с кавказскими специями и блинчиками с сыром. Уж Марина Наумова точно знает, где будут уместны хмели-сунели и мацони!
Острая индейка с салатом и йогуртовым соусом. Индейка – продукт, который по праву занимает достойное место в блюдах в стиле лайт: легко готовится, отлично сочетается с овощными гарнирами и несёт в себе максимум пользы и минимум лишнего жира.
Лепёшка с мексиканской смесью и говядиной. Думаете, пакеты с замороженными овощами годятся только для того, чтобы бросить их на сковродку, разморозить и съесть? Ничуть! Из них можно приготовить полноценные самостоятельные блюда. Как? Узнаете из программы.
Мармелад. Многие сласти, которое продаются в магазинах, можно спокойно приготовить дома самостоятельно. Вооружившись желанием, можно свернуть любые кондитерские горы!
Сморреброд с муссом из говяжьего языка. Один из самых популярных субпродуктов – говяжий язык – Антон Абрезов приготовит так, как вы еще никогда не пробовали! И если вам надоели банальные бутерброды, обязательно попробуйте сморреброд с муссом из языка.
Как сделать тесто эластичным? Хорошо подниматься должен не только человек по будильнику, но и тесто! Правда, человеку для подъёма нужно хорошенько выспаться, а тесту всего лишь быть эластичным!
Морозилка – наше всё: суп из замороженных овощей. Используйте возможности своей кухни по полной! Практичный подход к приготовлению еды помогает не только экономить время и силы, но и даёт больше пространства для творчества.
День №15. Чтобы похудеть, считай калории, двигайся, ешь правильно и вкусно, например, на завтрак омлет с овощами, на обед рыба с киноа, на ужин пряная индейка и очень вкусный гарнир! Действуй!
Паста своими руками: лазанья с лососем. Приготовление пасты – несложный, но очень интересный процесс. Если вы всегда пользовались только готовыми изделиями, самое время попробовать сделать пасту самостоятельно. Результат вас непременно порадует!
Говядина "Веллингтон". Большой кусок мяса, приготовленный в духовке - это всегда опасность, что он пересохнет или не доготовится. Как избежать этого и без лишних переживаний приготовить вкусное праздничное блюдо, рассказывает Илья Литвяк.
Урок 21. Основное блюдо. «В дореволюционной России панталоны форелевого цвета пользовались огромной популярностью», - рассказывал Кирилл Набутов, перемешивая 3 килограмма соли с мукой, чтобы приготовить… Что? Смотрите в уроке 21 от Ильи Лазерсона.
Пирожное «Малиновые облака». Любое кондитерское изделие – это произведение искусства. И начинать его готовить надо исключительно с вдохновением. Не стоит бояться за результат, ведь если чётко соблюдать технологию, то всё обязательно получится!
Телячьи почки с полентой и кремом из паприки. Без запаха и вкусно! Так обычно хотят приготовить почки. Антон Абрезов знает, что для этого нужно: несколько вкусных штрихов в виде лимона и петрушки и правильный гарнир. Блюдо готово! Приятного аппетита!
Бургер с говяжьей котлетой, жареным яйцом и грибным соусом. Решили пожарить яйцо? Не останавливайтесь на этом! Приготовьте по рецепту Дмитрия Щербакова сочную котлету, фантастический грибной соус, возьмите свежую булочку, соберите, и перед вами супер бургер!
Утиные истории: утиная грудка с картофелем и соусом, салат с утиной грудкой. Утка – благородный продукт, отзывчивый к разным кулинарным решениям. Выбирайте любой способ и действуйте: вторые блюда, закуски, салаты – вариантов много!
Том Ям и томатный суп с морепродуктами. С помощью ароматных, аппетитных супов, приготовленных по советам Марины Наумовой, можно найти путь к любому сердцу, обрести вдохновение и даже свести с ума. В хорошем смысле.
День №15. Чтобы похудеть, считай калории, двигайся, ешь правильно и вкусно, например, на завтрак омлет с овощами, на обед рыба с киноа, на ужин пряная индейка и очень вкусный гарнир! Действуй!
Каши на завтрак: манная каша с солёной карамелью. Полба с лисичками и зелёным маслом. А можно ли изменить недружелюбное отношение к каше, оставшееся с детства? Маргарита Ганичева узнала такие рецепты, что теперь она готова есть каши каждый день!
Двойной чизбургер. Думаете, вкусный бургер - это прежде всего вкусная котлета? Не совсем так. Это ещё и аппетитная, пружинистая, нежная булочка! Что же нужно добавить в тесто, чтобы она получилась именно такой? Эту тайну раскрывает Илья Литвяк.
Омлет в индийском стиле. К приготовлению яиц лучше подходить творчески, тогда обязательно получится что-нибудь интересное! Овощи и специи – отличные союзники в этом деле, которые всегда готовы добавить нужных вкусовых акцентов!
Свинина – картофель – вино. БыстроКатя любит разнообразие вкусов в одной тарелке: пряная свинина, сливочный картофель и сладкий соус на основе вина и лука – отличное решение для быстрого ужина, к тому же вкусное и интересное.
Выпуск 12. В первой полуфинальной битве встречаются Анна и Игорь. Участникам придется несладко, ведь задания маэстро Лазерсона теперь стали намного сложнее!
Бургер с говяжьей котлетой, жареным яйцом и грибным соусом. Решили пожарить яйцо? Не останавливайтесь на этом! Приготовьте по рецепту Дмитрия Щербакова сочную котлету, фантастический грибной соус, возьмите свежую булочку, соберите, и перед вами супер бургер!
Карпаччо из говядины с яичным соусом. Когда будете пробовать это карпаччо, главное – не торопитесь, прочувствуйте все нотки вкусов! И сладость груши, и пряность сыра, и соус, который так хорошо сочетается с говядиной!
Только мясо. Три мясных блюда для одного ужина? Не слишком ли? Нет, если это блюда в формате XXS! Прекрасная возможность попробовать рулет, запеканку и тост — всё с мясом!
Холодный кокосовый суп. В жаркой Азии знают толк в охлаждающих блюдах. И в супах в том числе. Один из них – на основе кокосового молока с добавлением манго, грибов и карри-пасты. Приберегите рецепт для самого знойного денька!
Таратор в грузинском стиле. Любите болгарский холодный суп таратор? Попробуйте приготовить его на иной манер: с кавказскими специями и блинчиками с сыром. Уж Марина Наумова точно знает, где будут уместны хмели-сунели и мацони!
Праздничный ужин в современном стиле. Как приготовить праздничный ужин, состоящий из курицы с золотистой корочкой и соусом, салатом, двумя гарнирами, необычным десертом и потратить на это немного времени? Легко – позвать гостей и сделать всё вместе!
Морозилка – наше всё: суп из замороженных овощей. Используйте возможности своей кухни по полной! Практичный подход к приготовлению еды помогает не только экономить время и силы, но и даёт больше пространства для творчества.
День №15. Чтобы похудеть, считай калории, двигайся, ешь правильно и вкусно, например, на завтрак омлет с овощами, на обед рыба с киноа, на ужин пряная индейка и очень вкусный гарнир! Действуй!
Паста своими руками: лазанья с лососем. Приготовление пасты – несложный, но очень интересный процесс. Если вы всегда пользовались только готовыми изделиями, самое время попробовать сделать пасту самостоятельно. Результат вас непременно порадует!
Говядина "Веллингтон". Большой кусок мяса, приготовленный в духовке - это всегда опасность, что он пересохнет или не доготовится. Как избежать этого и без лишних переживаний приготовить вкусное праздничное блюдо, рассказывает Илья Литвяк.
Урок 21. Основное блюдо. «В дореволюционной России панталоны форелевого цвета пользовались огромной популярностью», - рассказывал Кирилл Набутов, перемешивая 3 килограмма соли с мукой, чтобы приготовить… Что? Смотрите в уроке 21 от Ильи Лазерсона.
Мармелад. Многие сласти, которое продаются в магазинах, можно спокойно приготовить дома самостоятельно. Вооружившись желанием, можно свернуть любые кондитерские горы!
Том Ям и томатный суп с морепродуктами. С помощью ароматных, аппетитных супов, приготовленных по советам Марины Наумовой, можно найти путь к любому сердцу, обрести вдохновение и даже свести с ума. В хорошем смысле.
Сморреброд с муссом из говяжьего языка. Один из самых популярных субпродуктов – говяжий язык – Антон Абрезов приготовит так, как вы еще никогда не пробовали! И если вам надоели банальные бутерброды, обязательно попробуйте сморреброд с муссом из языка.
Как сделать тесто эластичным? Хорошо подниматься должен не только человек по будильнику, но и тесто! Правда, человеку для подъёма нужно хорошенько выспаться, а тесту всего лишь быть эластичным!
Утиные истории: утиная грудка с картофелем и соусом, салат с утиной грудкой. Утка – благородный продукт, отзывчивый к разным кулинарным решениям. Выбирайте любой способ и действуйте: вторые блюда, закуски, салаты – вариантов много!
День №15. Чтобы похудеть, считай калории, двигайся, ешь правильно и вкусно, например, на завтрак омлет с овощами, на обед рыба с киноа, на ужин пряная индейка и очень вкусный гарнир! Действуй!
Тартар из говядины с шишковым вареньем. Аромат леса, крепких сосен, колючего можжевельника – всё это легко уловить, попробовав очень вкусный тартар с шишковым вареньем.
Двойной чизбургер. Думаете, вкусный бургер - это прежде всего вкусная котлета? Не совсем так. Это ещё и аппетитная, пружинистая, нежная булочка! Что же нужно добавить в тесто, чтобы она получилась именно такой? Эту тайну раскрывает Илья Литвяк.
Каши на завтрак: манная каша с солёной карамелью. Полба с лисичками и зелёным маслом. А можно ли изменить недружелюбное отношение к каше, оставшееся с детства? Маргарита Ганичева узнала такие рецепты, что теперь она готова есть каши каждый день!
Пирожное «Малиновые облака». Любое кондитерское изделие – это произведение искусства. И начинать его готовить надо исключительно с вдохновением. Не стоит бояться за результат, ведь если чётко соблюдать технологию, то всё обязательно получится!
Праздничный ужин в современном стиле. Как приготовить праздничный ужин, состоящий из курицы с золотистой корочкой и соусом, салатом, двумя гарнирами, необычным десертом и потратить на это немного времени? Легко – позвать гостей и сделать всё вместе!
Бургер с говяжьей котлетой, жареным яйцом и грибным соусом. Решили пожарить яйцо? Не останавливайтесь на этом! Приготовьте по рецепту Дмитрия Щербакова сочную котлету, фантастический грибной соус, возьмите свежую булочку, соберите, и перед вами супер бургер!
Выпуск 12. В первой полуфинальной битве встречаются Анна и Игорь. Участникам придется несладко, ведь задания маэстро Лазерсона теперь стали намного сложнее!
Сейчас в эфире
Грузинская кухня