Зразы с рисом и грибным соусом

4446

Ингредиенты

свинина —

400 г

хлеб белый

сливки —

130 мл

лук репчатый —

1 шт.

шампиньоны —

6 шт.

сухари панировочные

укроп

шпинат

рис —

80 г

яйцо —

1 шт.

масло растительное

соль —

по вкусу

смесь 5 перцев

Катя Скворцова

быстроМастерица

Выпуск «Свинина — рис — грибы» Программа «Если ужин быстро нужен»

Количество ингредиентов

13 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Приготовим зразы. Срезаем корки с 2 ломтиков белого хлеба и замачиваем в 30 мл сливках. Измельчаем свинину вместе с половиной луковицы в блендере, добавляем отжатый хлеб, соль и смесь перцев. Перемешиваем фарш и слегка отбиваем.
2.
Для начинки мелко нарезаем 1-2 шампиньона, обжариваем вместе с измельченным луком на растительном масле, солим и перчим. Выкладываем начинку на фарш, добавляем веточку укропа и закрываем фаршем.
3.
Обваливаем зразы в панировочных сухарях. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем с двух сторон и доводим до готовности в духовке при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут.
4.
Отвариваем рис в подсоленной воде, затем смешиваем с тертым вареным яйцом и перчим по вкусу.
5.
Для соуса мелко нарезаем оставшиеся грибы, обжариваем вместе с луком на растительном масле, солим, перчим, добавляем 100 мл сливок и измельченные листья шпината.
6.
Подаем зразы с рисом и грибным соусом. Украшаем листьями шпината. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео многонациональная Блюда с белым хлебом Блюда с белым хлебом, рисом, шампиньонами и шпинатом Блюда с белым хлебом и рисом Блюда с белым хлебом и шампиньонами Блюда с белым хлебом и шпинатом Блюда с рисом Блюда с рисом, шампиньонами и шпинатом Блюда с рисом и шампиньонами Блюда с рисом и шпинатом Блюда с шампиньонами Блюда с шампиньонами и шпинатом Блюда с шпинатом

Салат цезарь Салат оливье

Зразы с рисом и грибным соусом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁰

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Зразы с рисом и грибным соусом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁰