Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Жюльен из овощей

6514

Ингредиенты

брокколи

морковь

цукини —

70 г

корень сельдерея

масло сливочное —

10 г

масло растительное —

15 мл

соус табаско

вино белое

сыр моцарелла —

20 г

сливки —

15 мл

белый перец

морская соль —

по вкусу

Константин Балаханов

Выпуск «Три жюльена» Программа «Кастрюля в ухе, или безумный Балаханов»

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

25 минут

Способ приготовления

1.
Ставим кастрюлю с водой на огонь. Добавим морскую соль.
2.
Цукини, морковь и корень сельдерея нарезаем соломкой.
3.
Нарезаем соцветия брокколи. В кипящую воду добавляем морковь.
4.
К моркови добавляем сельдерей и брокколи. Помешиваем.
5.
Глубокую сковороду разогреваем с добавлением растительного масла. Вынимаем овощи из кипящей воды и перекладываем на разогретую сковороду. Посолим, поперчим.
6.
Добавим соус табаско. Вливаем белое вино. Добавляем сыр моцарелла. Помешиваем. Вливаем сливки. Добавляем сливочное масло. Снова перемешиваем.
7.
Выкладываем содержимое сковороды в кокотницу. Кладем сверху ломтики сыра моцарелла. Ставим в духовку при 200 С на 5 минут. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Шарики из фасоли

Свекольный мусс

Пикантный горошек с чесноком

Арахисовый хумус

Фаршированные помидоры с кедровыми орешками и изюмом

Ватрушки «Подсолнухи»

Лобио с фундуком

Пхали из баклажанов

Батат фри

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео французская Блюда с брокколи Блюда с брокколи, цукини, корнем сельдерея и морковью Блюда с брокколи и цукини Блюда с брокколи и корнем сельдерея Блюда с брокколи и морковью Блюда с цукини Блюда с цукини, корнем сельдерея и морковью Блюда с цукини и корнем сельдерея Блюда с цукини и морковью Блюда с корнем сельдерея Блюда с корнем сельдерея и морковью Блюда с морковью

Салат цезарь Салат оливье Шашлык