Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Жюльен из курицы с грибами

7545

Ингредиенты

филе куриное  —
300 г
грибы —
300 г
мука пшеничная —
10 г
бульон куриный  —
250 мл
сливки —
250 мл
масло сливочное  —
70 г
сыр
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
8 ингредиентов
Время приготовления
50 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем грибы ломтиками, отварную курицу — соломкой, обжариваем на разогретом масле. Муку подсушиваем на сухой сковородке, охлаждаем, добавляем 2 ст. л. масла, вливаем бульон, солим по вкусу и, помешивая, доводим до кипения. Смешиваем соус со сливками в соотношении 1:1 и вновь доводим до кипения.
  • 2.
    Выкладываем курицу и грибы в кокотницы, заливаем соусом, посыпаем тертым сыром, сбрызгиваем маслом и запекаем в разогретой духовке. Подаем блюдо, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии8

Администратор
16 октября 2019, 10:31
аватарка, по готовности, в течение 10-15 минут.
моя аватарка
15 октября 2019, 20:35
никто не пишет,сколько в духовке держать?
Администратор
10 октября 2016, 11:32
Виталий, по вкусу ;)
Виталий
9 октября 2016, 14:27
А грибы какие?
Татьяна
16 сентября 2016, 21:40
Сегодня приготовила,очень понравилось. Спасибо за рецепт.
ЛЮБОВЬ.
14 мая 2016, 12:43
РЕЦЕПТ ПОНРАВИЛСЯ . СПАСИБО. ЭТО ХОРОШО, ЧТО СЛИВКИ ПОПОЛАМ С БУЛЬОНОМ И СЛИВОЧНОЕ МАСЛО. БУДЕТ НЕЖНО И АРОМАТНО. ЖДУ ГОСТЕЙ --ИСПОЛЬЗУЮ ВАШ РЕЦЕПТ.
Администратор
26 апреля 2016, 11:09
Ирина Мирошникова, спасибо за Вашу внимательность, внесли уточнения. Филе — отварное.
Ирина Мирошникова
25 апреля 2016, 22:33
Поясните, пожалуйста, филе курицы исользуется товарное?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Норвежские пирамидки с сыром
Шампиньоны с брынзой
Сырный крем с клубникой
Жюльен с грибами
Бутерброды «Сказка»
Чизбургер из грибов
Горячие бутерброды с соусом и сыром
Корзиночки с грибами
Тосты с сыром и шампиньонами