Жюльен из курицы с грибами

14920

Ингредиенты

филе куриное —

300 г

грибы —

300 г

мука пшеничная —

10 г

бульон куриный —

250 мл

сливки —

250 мл

масло сливочное —

70 г

сыр

соль —

по вкусу

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

8 ингредиентов

Время приготовления

50 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем грибы ломтиками, отварную курицу — соломкой, обжариваем на разогретом масле. Муку подсушиваем на сухой сковородке, охлаждаем, добавляем 2 ст. л. масла, вливаем бульон, солим по вкусу и, помешивая, доводим до кипения. Смешиваем соус со сливками в соотношении 1:1 и вновь доводим до кипения.
2.
Выкладываем курицу и грибы в кокотницы, заливаем соусом, посыпаем тертым сыром, сбрызгиваем маслом и запекаем в разогретой духовке. Подаем блюдо, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии^{9 комментариев}

Vika

22 февраля 2021, 21:25

Соус получился очень жидкий

Администратор

16 октября 2019, 10:31

аватарка, по готовности, в течение 10-15 минут.

моя аватарка

15 октября 2019, 20:35

никто не пишет,сколько в духовке держать?

Администратор

10 октября 2016, 11:32

Виталий, по вкусу ;)

Виталий

9 октября 2016, 14:27

А грибы какие?

Татьяна

16 сентября 2016, 21:40

Сегодня приготовила,очень понравилось. Спасибо за рецепт.

ЛЮБОВЬ.

14 мая 2016, 12:43

РЕЦЕПТ ПОНРАВИЛСЯ . СПАСИБО. ЭТО ХОРОШО, ЧТО СЛИВКИ ПОПОЛАМ С БУЛЬОНОМ И СЛИВОЧНОЕ МАСЛО. БУДЕТ НЕЖНО И АРОМАТНО. ЖДУ ГОСТЕЙ --ИСПОЛЬЗУЮ ВАШ РЕЦЕПТ.

Администратор

26 апреля 2016, 11:09

Ирина Мирошникова, спасибо за Вашу внимательность, внесли уточнения. Филе — отварное.

Ирина Мирошникова

25 апреля 2016, 22:33

Поясните, пожалуйста, филе курицы исользуется товарное?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с куриным бульоном Блюда с куриным бульоном, куриным филе, грибами и мукой пшеничной Блюда с куриным бульоном и куриным филе Блюда с куриным бульоном и грибами Блюда с куриным бульоном и мукой пшеничной Блюда с куриным филе Блюда с куриным филе, грибами и мукой пшеничной Блюда с куриным филе и грибами Блюда с куриным филе и мукой пшеничной Блюда с грибами Блюда с грибами и мукой пшеничной Блюда с мукой пшеничной

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Жюльен из курицы с грибами

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии9 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{9 комментариев}