Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Жаркое из свинины

2761

Ингредиенты

свинина —
300 г
3 шт.
1 шт.
цукини —
1 шт.
перец болгарский —
3 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
чеснок —
4 зубчик
масло оливковое
100 мл
петрушка
укроп
черный перец

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем картофель, нарезаем ломтиками, отвариваем до полуготовности в подсоленной воде.
  • 2.
    Нарезаем баклажан и цукини кубиками, болгарский перец — недлинной соломкой, лук — полукольцами, морковь — соломкой, помидор — кубиками, нарубаем чеснок.
  • 3.
    Обсушиваем мясо салфеткой, очищаем от лишнего жира и нарезаем средники кубиками. Смазываем сковороду оливковым маслом, обжариваем мясо на хорошо разогретой сковороде, солим и перчим.
  • 4.
    Добавляем лук, морковь, цукини и баклажан, перемешиваем, добавляем болгарский перец и обжариваем всё вместе. Добавляем подваренный картофель, чеснок и орегано.
  • 5.
    Добавляем помидоры и сухое белое вино. Измельчаем зелень, отправляем в жаркое, накрываем крышкой и оставляем тушиться на 10 минут.
  • 6.
    Подаём жаркое с добавлением небольшого количества йогурта. Йогурт солим, перчим и украшаем петрушкой. Приятного аппетита!

Комментарии1

Наталия
5 сентября 2017, 23:04
Получилось низкокалорийно, сытно , вкусно ! Спасибо!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Запечённая баранина с морковкой
Говядина с овощами в соусе ткемали
Тефтели в томатном соусе
Сладкая свинина с гречневой лапшой
Паста с говядиной и сыром
Котлеты с овощами и душицей
Долма с бараниной и булгуром
Картофельная бабка с грудинкой и грибами
Медальоны из свинины в кокосовом чили соусе с зелёным пюре
Свиные ребрышки
Пикантные шарики
Телятина а-ля кордон блю с яблоками и вишнёвой сальсой
Стир-фрай из свинины с овощами и тайским соусом
Подкопчённые свиные рёбра в глазури
Мясные зразы
Скумбрия на морковном матрасике
Открытый сэндвич
Суповые пельмешки с мясным фаршем
Чили хот-дог
Свинина в соевом соусе с яичной лапшой
Голубцы с бараниной
Паста со свининой в томатном соусе
Рисовые шарики «Телефонные провода»
Печень по-королевски
Мясной рулет
Говяжьи зразы
Венский шницель из свинины
Тушеная капуста со свининой
Картофельная запеканка со свининой
Гречневая каша с тушёнкой на сковороде
Драники с мясной начинкой
Макароны с мясным фаршем и овощами
Макароны по-болонски
Отбивные из мясного фарша
Ролл со свининой
Бефстроганов из диафрагмы
Баранья лопатка с чесночным припеком
Зразы рисовые
Котлеты «Студенческие»
Мясные котлеты со сметанным соусом
Бургер с говяжьей грудинкой и овощами фри
Ракушки по-флотски со сметанным соусом
Ростбиф с черносливом
Ленивые голубцы на сковороде
Картофельная запеканка с тушёнкой
Свинина по-таёжному
Слоеные ленивые голубцы
Говядина, томленная в ананасовом соке с рисом
Равиоли «Ромен Огратан»
Манты по-киргизски
Сейчас в эфире
Двойной чизбургер