Жаркое из кролика с капустой и морковью

5796

Ингредиенты

кролик

морковь —

5 шт.

капуста белокочанная —

200 г

жир —

100 г

сметана —

200 г

лук репчатый —

3 шт.

лавровый лист —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Способ приготовления

1.
Капусту моем и шинкуем. Морковь и лук очищаем, моем и мелко нарезаем.
2.
Мясо кролика промываем, рубим на порционные куски, солим и перчим. Жарим в жире до образования золотистой корочки.
3.
Затем перекладываем в глубокую сковороду, добавляем лук, морковь, капусту, лавровый лист, сметану и заливаем водой так, чтобы жидкость покрывала содержимое не более чем наполовину.
4.
Тушим на слабом огне в течение 1 часа. Затем выкладываем в блюдо, поливаем образовавшимся при тушении соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Комментарии¹

Ирина

16 декабря 2018, 17:54

Я тушу капусту с кроликом не добавляя специй лишь немного соли . Получается супер нежное диетическое блюдо. Сметану кладу уже в тарелку.
На вид тушеная капуста без томатной пасты и других специй не выглядит аппетитно, но стоит попробывать ммммм просто СУПЕР!

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Быстрые рецепты финская Блюда с белокочанной капустой Блюда с белокочанной капустой, кроликом, морковью и сметаной Блюда с белокочанной капустой и кроликом Блюда с белокочанной капустой и морковью Блюда с белокочанной капустой и сметаной Блюда с кроликом Блюда с кроликом, морковью и сметаной Блюда с кроликом и морковью Блюда с кроликом и сметаной Блюда с морковью Блюда с морковью и сметаной Блюда с сметаной

Салат цезарь Салат оливье

Жаркое из кролика с капустой и морковью

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии¹

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Жаркое из кролика с капустой и морковью

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии1

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии¹