Жаркое из индейки с изюмом

5148

Ингредиенты

индейка —

200 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

огурец —

1 шт.

изюм —

40 г

помидоры черри

йогурт натуральный —

200 мл

сливки —

200 мл

ягоды годжи

лимон —

1 шт.

мята

сахар

зира

карри

масло растительное

соль —

по вкусу

белый перец

Сергей Малаховский

Выпуск «Жаркое из индейки с изюмом» Программа «Птица. От филе до фарша»

Количество ингредиентов

17 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Приготовим индейку. Нарезаем филе индейки крупными кусками. Разогреваем сковороду с добавлением небольшого количества растительного масла. Выкладываем куски мяса и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Заливаем черный и белый изюм кипятком и оставляем набухать.
2.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Очищаем лук и морковь, мелко нарезаем и обжариваем. Наливаем 100 мл воды, когда овощи начнут подгорать. Сливаем воду из изюма. Добавляем к обжаренным овощам ягоды годжи и изюм.
3.
Приготовим соус райта. Наливаем в блендер йогурт и сливки. Добавляем мяту, заранее нарезанный огурец, щепотку зиры, столовую ложку карри, соль, сахар, белый перец и измельчаем все ингредиенты.
4.
Подготовим украшение. Отрезаем 2 дольки лимона. Нарезаем огурец: половину — кружочками, половину — соломкой. Нарезаем помидоры черри пополам и выкладываем на огурец.
5.
Жаркое из индейки перед подачей на стол заливаем соусом и украшаем овощами. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

маргарита, углич

18 декабря 2015, 11:38

получилось быстро,вкусно и недорого.Спасибо!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с индейкой Блюда с индейкой, изюмом, карри и лимоном Блюда с индейкой и изюмом Блюда с индейкой и карри Блюда с индейкой и лимоном Блюда с изюмом Блюда с изюмом, карри и лимоном Блюда с изюмом и карри Блюда с изюмом и лимоном Блюда с карри Блюда с карри и лимоном Блюда с лимоном

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Жаркое из индейки с изюмом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии1 комментарий

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{1 комментарий}