Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Жаркое из баранины с овощами

9492

Ингредиенты

баранина —
1000 г
помидор —
3 шт.
лук репчатый —
3 шт.
перец болгарский —
2 шт.
специи —
5 г
чеснок —
4 зубчика
соль —
по вкусу

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем баранину крупными кубиками. Посыпаем специями, солью и перемешиваем. Нарезаем репчатый лук крупными полукольцами. Выкладываем его поверх мяса. Чуть позже перемешиваем. Накрываем крышкой емкость с мясом и оставляем в холодильнике мариноваться на 12-15 часов.
  • 2.
    Выкладываем мясо на слегка смазанную подсолнечным маслом жаровню. Накрываем крышкой и готовим на слабом огне 5-7 минут. Помешиваем. Добавляем измельченный чеснок и продолжаем готовить еще 10 минут. Снимаем крышку и поджариваем мясо . Постоянно перемешиваем.
  • 3.
    Нарезаем кубиками помидор и сладкий перец. Измельчаем чеснок.
  • 4.
    Поджаренное мясо снимаем со сковороды и сразу же перемешиваем с овощами и чесноком. Выкладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Сладкая запеканка из макарон с кремом
Люля-кебаб из курицы
Вок с говядиной и овощами
Тушёная капуста с грецкими орехами
Свиная вырезка с яблочно-клюквенным соусом
Омлет с картофелем, сыром и свежей зеленью
Котлетки из индейки и булгура с баклажанами
Каша с персиками
Голубцы в стиле кимчи