Жареный карп с двумя гарнирами и соусом

7314

Ингредиенты

филе карпа —

2 шт.

мука —

2 ст. л.

куркума

соль

масло горчичное

масло подсолнечное

яблоко —

2 шт.

вода

сахар

масло сливочное —

70 г

картофель —

1 шт.

замороженная бамия —

100 г

уксус —

400 мл

черный перец горошек

петрушка

сок лимонный

лимонная цедра

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Жареный карп с двумя гарнирами и соусом» Программа «Кухня по заявкам (неактивное)»

Количество ингредиентов

17 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Очищаем яблоки и нарезаем на дольки, заливаем водой. Добавляем сахар и соль. Ставим на плиту и накрываем крышкой.
2.
Картофель очищаем и нарезаем. Варим в подсоленной воде.
3.
В яблоки добавляем сливочное масло. Перекладываем в стакан блендера и пробиваем.
4.
В сотейнике соединяем воду, уксус, перец горошком, соль и сахар. Варим. Добавляем бамию.
5.
Очищаем и нарезаем филе карпа на куски. Солим. Валяем рыбу в смеси из муки и куркумы. Обжариваем на сковороде с подсолнечным и горчичным маслами. Готовую рыбу обсушиваем на салфетке.
6.
Нарезанную петрушку разогреваем в сковороде со сливочным маслом. Добавляем лимонный сок и соль.
7.
На тарелку выкладываем яблочное пюре, картофель, рыбу и бамию. Поливаем соусом. Украшаем лимонной цедрой. Приятного аппетита!

Комментарии^{3 комментария}

Елена

20 декабря 2021, 21:48

Карп получился очень вкусный.

Tresh Field

1 декабря 2021, 13:14

В списке ингредиентов: уксус 400мл. На самом деле 40мл, если смотреть видео

Elena Krivonosova

18 ноября 2021, 16:23

Делала с пангассиусом, получилось очень вкусно! Благодарю за рецепт!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с филе карпа Блюда с филе карпа, картофелем, куркумой и лимонной цедрой Блюда с филе карпа и картофелем Блюда с филе карпа и куркумой Блюда с филе карпа и лимонной цедрой Блюда с картофелем Блюда с картофелем, куркумой и лимонной цедрой Блюда с картофелем и куркумой Блюда с картофелем и лимонной цедрой Блюда с куркумой Блюда с куркумой и лимонной цедрой Блюда с лимонной цедрой

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Жареный карп с двумя гарнирами и соусом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии3 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{3 комментария}