Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Жареный арбуз в супе из авокадо

4773

Ингредиенты

арбуз —

200 г

вода —

250 мл

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

сыр козий —

50 г

авокадо —

3 шт.

масло оливковое —

50 мл

миндаль —

100 г

сок лайма —

15 мл

перец чили

чернила каракатицы —

5 мл

кресс-салат

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Выпуск «Жареный арбуз в супе из авокадо» Программа «Удиви меня вкусно»

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Удаляем косточки из авокадо. Снимаем кожицу и выкладываем мякоть в блендер. Добавляем сок лайма. Посолим, поперчим. Добавляем немного воды. Взбиваем.
2.
Вырезаем стейк из мякоти арбуза. Удаляем косточки. Посолим, поперчим суп из авокадо. Добавляем оливковое масло. Перемешиваем.
3.
Убираем с арбуза лишнюю влагу с помощью салфетки. Панируем стейк из арбуза в смеси молотых чили перцев со всех сторон.
4.
Готовим черную миндальную землю. Выкладываем в процессор миндаль. Измельчаем. Добавляем чернила каракатицы. Взбиваем.
5.
Ставим на огонь сковороду-гриль. Смазываем салфеткой, пропитанной оливковым маслом. Выкладываем арбуз. Обжариваем со всех сторон.
6.
Наливаем суп в тарелку. Выкладываем «облачки» из козьего сыра. Посыпаем черной миндальной землей. Украшаем кресс-салатом. Нарезаем стейк и выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Тушёная курица с нутом и овощами

Спагетти с куриной грудкой и маслятами

Творожные кнедлики с вишней

Запечённые цукини с овощами

Лисички с картошкой в сметане

Конфи из куриных желудков с картофельной галетой

Пескадо энвуэльто (запечённая рыба с соусом)

Омлет в пакете с брынзой и помидорами

Паста с мясом

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео многонациональная Блюда с арбузом Блюда с арбузом, авокадо, чернилами каракатицы и кресс-салатом Блюда с арбузом и авокадо Блюда с арбузом и чернилами каракатицы Блюда с арбузом и кресс-салатом Блюда с авокадо Блюда с авокадо, чернилами каракатицы и кресс-салатом Блюда с авокадо и чернилами каракатицы Блюда с авокадо и кресс-салатом Блюда с чернилами каракатицы Блюда с чернилами каракатицы и кресс-салатом Блюда с кресс-салатом Вторые блюда с арбузом Вторые блюда с арбузом, авокадо, чернилами каракатицы и кресс-салатом Вторые блюда с арбузом и авокадо Вторые блюда с арбузом и чернилами каракатицы Вторые блюда с арбузом и кресс-салатом Вторые блюда с авокадо Вторые блюда с авокадо, чернилами каракатицы и кресс-салатом Вторые блюда с авокадо и чернилами каракатицы Вторые блюда с авокадо и кресс-салатом Вторые блюда с чернилами каракатицы Вторые блюда с чернилами каракатицы и кресс-салатом Вторые блюда с кресс-салатом

Салат цезарь Салат оливье Шашлык