Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Жареные пирожки с рисом

729

Ингредиенты

мука —
800 г
480 мл
сахар —
14 г
яйцо —
4 шт.
рис —
320 г
масло растительное —
240 мл
Количество ингредиентов
9 ингредиентов
Время приготовления
35 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Просеиваем муку. Разводим сухие дрожжи в теплой воде. Растапливаем 40 граммов сливочного масла в сотейнике.
  • 2.
    Смешиваем разведенные дрожжи, молоко, сахар, яйцо и соль. Добавляем просеянную муку.
  • 3.
    Замешиваем тесто. В конце добавляем растопленное масло. Накрываем тесто полотенцем и оставляем на 3-3,5 часа.
  • 4.
    Готовим начинку. Отвариваем вкрутую 3 яйца. Промываем рис. Отвариваем рис в подсоленной воде. Затем откидываем на сито и даем воде стечь.
  • 5.
    Очищаем и мелко нарезаем яйца. Соединяем рис, яйца, 40 граммов сливочного масла и соль. Перемешиваем.
  • 6.
    Присыпаем стол мукой. Разделяем тесто на небольшие шарики и раскатываем на лепешки толщиной 5 миллиметров. На каждую лепешку выкладываем по 1 столовой ложке начинки. Защипываем края у лепешек и укладываем швом вниз.
  • 7.
    Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выкладываем в сковороду пирожки. Обжариваем с двух сторон по 2-3 минуты до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Морковный пирог
Абрикосовый пирог
Ватрушки с черной смородиной
Яблочный пирог
Быстрый пирог с овощами
Пирог с творогом
Рождественский кекс из сухофруктов
Яблочный татин
Домашний яблочный пирог
Абрикосовая шарлотка
Луковый пирог
Постный дрожжевой пирог с начинкой из повидла и украшенный клюквой
Картофельный пирог с мясом
Квише из грибов
Пирог с лисичками и соусом из красной икры
Фугасс с артишоками и анчоусами
Пампушки с маковым пралине
Постный пирог с маком и медом
Шарлотка с яблоками и творогом
Лимонный тарт
Яблочный пирог с маком
Сытный тарт с моцареллой и помидорами
Посикунчики
Треугольники с сыром
Индийская самоса
Пай с говядиной
Яблочный пирог «Серебряный век»
Пирог с мясом
Пирог с луком и грибами
Пирог «Эмпанада»
Пирог мелидзанопита
Тыквенный пирог из песочного теста
Калакукко
Пирог «Яблоки на снегу»
Летний пирог с абрикосами и ягодным ассорти
Открытый пирог с луком-пореем
Слоеный пирог «Черноморец»
Печеночный пирог
Пирог с вишней
Самоса
Пирог «Пасхальное дерево»
Пирожки с капустой и яйцом
Пирог с карасями
Грибной пай
Гречневый пирог с цукини
Яблочный крамбл с тростниковым сахаром и вишней
Жареные лепешки по-неаполитански
Пирог с курицей и орехами
Французский сливовый пирог
Эмпанадас
Сейчас в эфире
Сиг в соли с печёной свёклой