Нарезаем говядину, 1/2 луковицы и 1 морковь кубиками. Обжариваем овощи на растительном масле, добавляем говядину. Солим и перчим.
2.
Обжариваем пенне на растительном масле. Добавляем воду и соль. Даём воде полностью выпариться.
3.
Приготовим соус. Натираем морковь на крупной тёрке, лук нарезаем кубиками. Обжариваем овощи на растительном масле, добавляем протёртые томаты. Измельчаем соус блендером. Солим и перчим.
4.
Выкладываем соус в тарелку, посыпаем кинзой и эстрагоном, выкладываем пасту и мясо.
5.
Нарезаем помидоры и сулугуни ломтиками, выкладываем слоями. Смешиваем измельчённые грецкие орехи, кинзу, эстрагон и оливковое масло, поливаем заправкой закуску.
6.
Подаём блюдо с закуской. Приятного аппетита!
Комментарии2
Администратор
20 января 2017, 13:31
Юлия, ближайшие премьерные выпуски программы «Если ужин быстро нужен» ожидайте уже завтра, 21 января, в 20.30 на телеканале «Еда HD» и 28 января в 12.30 на телеканале «Еда». Обе телепрограммы для телеканалов доступны на сайте: http://www.tveda.ru/tvlist/
Юлия
19 января 2017, 19:39
А в 2017 году разве не планируется новых выходов передачи?
Комментарии2