Жареные кабачки с чесноком и зеленью

1867

Ингредиенты

кабачок —

1 шт.

укроп

чеснок —

6 зубчик

соль —

по вкусу

масло растительное

Количество ингредиентов

5 ингредиентов

Время приготовления

20 минут

1.
Нарезаем кабачок на кольца шириной в пять миллиметров. Выкладываем в миску. Посолим. Перемешаем. Оставляем на 10 минут. Сливаем выделившийся сок.
2.
Крупно нарезаем укроп. Пропускаем через пресс чеснок. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем кабачки с двух сторон.
3.
Выкладываем кабачки на тарелку. Посыпаем чесноком и укропом. Даем настояться около 20 минут. Приятного аппетита!

олег

15 мая 2016, 12:46

самый нормальный рецепт для кабачков. Искал что то другое, но буду делать как делал.

Камила

21 августа 2014, 11:51

Очень интересно!Я кстати делаю почти так-же , но с соусом из майонеза и чеснока , майонез можно заменить сметаной а можно сделать и то и другое.