Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Жареная утка с сельдереем

2278

Ингредиенты

утка —

1500 г

масло сливочное —

45 г

бульон —

240 мл

вишня —

200 г

корень сельдерея

масло растительное

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

Количество ингредиентов

8 ингредиентов

Время приготовления

1 час 35 минут

Способ приготовления

1.
Делим утку на порционные куски. Посолим, поперчим. Обжариваем утку на сковороде с добавлением растительного и сливочного масел.
2.
Очищаем сельдерей. нарезаем брусочками и обжариваем на растительном масле. Выкладываем утку в форму для запекания. Добавляем сельдерей, бульон, соль и перец. Запекаем в духовке в течение 1,5 часа.
3.
Добавляем к утке консервированную вишню и ставим в духовку на 10 минут. Выкладываем утку на блюдо. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Тушеные гаршнепы в красном вине

Фазан, жаренный с луком и грибами

Бёдра цесарки в грибном соусе под сырной корочкой

Паштет из куриной печени с кедровыми орешками

Шашлычки из утки с овощами

Пряная курица гриль

Куриная грудка с хамоном, «жасминовым» рисом и манговым соусом

Утка с яблоками

Паста с куриным филе в сливочном соусе

Утка с хреном

Террин из курицы с зеленью

Филе утки с хреном

Рождественское конфи из индейки

Шашлычки «круглый год»

Мясо курицы в соусе и с фруктом карамбола

Фаршированные перепёлки, запечённые в тыкве

Лысуха, тушенная с можжевельником

Котлеты из цесарки в духовке с помидорами и сыром

Фаршированная утка

Курица на поленте

Куриная грудка в остром кокосовом маринаде с ананасами и личи

Куриные стейки в имбирно-пряном маринаде

Ризотто с куриной печенью

Курица в медовой глазури

Курица с соленым лимоном

Куриные бедрышки в красном вине с луком, грибами и беконом

Утка с грибами

Копчёная курица с пюре из корня сельдерея

Куриные сердечки в сливочном соусе

Цыплята с сухофруктами

Котлета по-киевски с каперсами

Утиная грудка под соусом карри на рисе

Куриные окорочка с апельсинами и яблоком в духовке

Запечённая индейка с пряностями

Запечённое филе цесарки

Цесарка на сковороде

Поркетта из индейки с картофельным пюре

Жареная утка с грибным соусом

Утка с вишневым соусом и перлотто

Утка, фаршированная лапшой

Рождественский гусь

Рождественская индейка с апельсинами

Азу из утки

Петух в красном вине

Жареная курица по-средиземноморски

Куриный рулет с грибами на пюре из зеленого горошка

Острые крылышки цесарки на решётке

Рябчики в сметане

Хлеб из курицы и индейки с зеленым горошком

Утка с апельсинами

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с бульоном Блюда с бульоном, вишней, корнем сельдерея и уткой Блюда с бульоном и вишней Блюда с бульоном и корнем сельдерея Блюда с бульоном и уткой Блюда с вишней Блюда с вишней, корнем сельдерея и уткой Блюда с вишней и корнем сельдерея Блюда с вишней и уткой Блюда с корнем сельдерея Блюда с корнем сельдерея и уткой Блюда с уткой

Самые популярные видео

Сейчас в эфире

Пшённая каша с гранолой