Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Жареная утка с сельдереем

2424

Ингредиенты

утка —

1500 г

масло сливочное —

45 г

бульон —

240 мл

вишня —

200 г

корень сельдерея

масло растительное

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

Количество ингредиентов

8 ингредиентов

Время приготовления

1 час 35 минут

Способ приготовления

1.
Делим утку на порционные куски. Посолим, поперчим. Обжариваем утку на сковороде с добавлением растительного и сливочного масел.
2.
Очищаем сельдерей. нарезаем брусочками и обжариваем на растительном масле. Выкладываем утку в форму для запекания. Добавляем сельдерей, бульон, соль и перец. Запекаем в духовке в течение 1,5 часа.
3.
Добавляем к утке консервированную вишню и ставим в духовку на 10 минут. Выкладываем утку на блюдо. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Куриный рулет с грибами на пюре из зеленого горошка

Перепела с чесночным соусом

Утиная грудка под соусом карри на рисе

Гусь в соусе из чернослива

Утка с айвой

Утка с яблоками

Паштет из куриной печени с кедровыми орешками

Дуэт цыплят-корнишонов, фаршированных разными начинками, и два соуса

Копчёная курица с пюре из корня сельдерея

Запечённая индейка с пряностями

Куриные бедрышки в красном вине с луком, грибами и беконом

Террин из курицы с зеленью

Филе утки с хреном

Куриная грудка в остром кокосовом маринаде с ананасами и личи

Цесарка на сковороде

Фаршированные перепёлки, запечённые в тыкве

Рождественский гусь

Утка с апельсинами

Пряное жаркое из курицы с апельсином

Тушеные гаршнепы в красном вине

Кондёр из утки

Шашлычки «круглый год»

Бёдра цесарки в грибном соусе под сырной корочкой

Фаршированное куриное филе

Хлеб из курицы и индейки с зеленым горошком

Утка, фаршированная лапшой

Лысуха, тушенная с можжевельником

Цесарка в рукаве с апельсином

Жареная утка с грибным соусом

Жареная курица по-средиземноморски

Фаршированная утка

Куриные стейки в имбирно-пряном маринаде

Азу из утки

Филе цыпленка под снежной шапкой с фруктами фламбе

Куриная грудка с хамоном, «жасминовым» рисом и манговым соусом

Ризотто с куриной печенью

Рождественская курица со спаржей

Запечённое филе цесарки

Цыплята с сухофруктами

Рябчики в сметане

Перепела в томатном соусе с шампиньонами

Рождественская индейка с апельсинами

Котлеты из цесарки в духовке с помидорами и сыром

Курица в медовой глазури

Котлета Де-воляй

Острые крылышки цесарки на решётке

Курица с соленым лимоном

Мясо курицы в соусе и с фруктом карамбола

Поркетта из индейки с картофельным пюре

Утка с грибами

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с бульоном Блюда с бульоном, уткой, корнем сельдерея и вишней Блюда с бульоном и уткой Блюда с бульоном и корнем сельдерея Блюда с бульоном и вишней Блюда с уткой Блюда с уткой, корнем сельдерея и вишней Блюда с уткой и корнем сельдерея Блюда с уткой и вишней Блюда с корнем сельдерея Блюда с корнем сельдерея и вишней Блюда с вишней

Самые популярные видео

Сейчас в эфире

Молекулярная кухня