Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Жареная рыба на утюге с огуречным салатом

295

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем огурец тонкими лентами.
  • 2.
    Сбрызгиваем лимонным соком, добавляем кинзу, сахар, соль, сычуаньский перец. Всё тщательно перемешиваем и подаем с основным блюдом.
  • 3.
    Сёмгу обильно засыпаем солью и сахаром, даем отдохнуть несколько минут.
  • 4.
    Промываем рыбу и оборачиваем слоем пергамента и фольги.
  • 5.
    Накрываем горячим утюгом и держим не менее 5 минут с каждой стороны.
  • 6.
    Для подачи обугливаем с помощью горелки срез лимона, посыпанный сахаром, в течение 30-45 сек.
  • 7.
    Подаем с добавлением салата. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Закуска из яиц с сельдью
Креветки во фритюре с салатом
Лодочки из авокадо с креветками
Рулет из лосося на тостах
Мусс из копченой семги
Сельдь с грибами
Яйца, фаршированные по-купечески
Рыба под майонезом с желе
Рыба под маринадом
Лосось со спаржей
Рыбные пирамидки
Бутерброды с копченой рыбой
Маринованная балтийская сельдь
Завиванец из рыбы
Бутербродный торт «Элитный»
Тосты с семгой и авокадо
Банкетное блюдо «По щучьему велению»
Бутерброды с красной рыбой
Паштет из минтая с лососем
Мидии по-азовски
Закуска «Рафаэлло»
Рыба под ореховым соусом
Мясо кальмаров во фритюре
Заливное из карпа
Карп в кисло-сладком желе
Кокосово-рыбное карри
Канапе с королевскими креветками
Яйца с кетой и оливками
Семга с клюквой
Закусочные бутерброды с чёрной икрой и авокадо
Паштет из минтая
Сэндвич с крабовыми палочками
Обжаренные морские гребешки
Рыба заливная
Закуска по-дачному
Маринованные мидии
Рулетики из кильки с грибами
Закуска с морскими гребешками
Сэндвичи по-скандинавски
Трубочки «Аппетитные»
Маринованная скумбрия со свеклой
Креветки с «хвостом птицы Феникс»
Сельдь, маринованная со сметаной
Рыба в винном желе
Волованы из слоёного теста с чёрной икрой
Закуска «Красная икра»
Жюльен с морепродуктами
Фаршированные крабовые палочки
Сибирская солонина
Сельдь рубленная с орехами
Сейчас в эфире
Мармелад