Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Зелёный борщ из щавеля

12870

Ингредиенты

бульон говяжий —

2500 мл

картофель —

3 шт.

щавель —

150 г

укроп —

1 пучок

петрушка —

1 пучок

чеснок —

3 зубчика

яйцо —

2 шт.

масло растительное —

70 мл

лук репчатый —

2 шт.

морковь —

1 шт.

соль

Марина Наумова

мастер суповарения

Выпуск «Зелёный борщ из щавеля» Программа «Суповарение»

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

20 минут

Способ приготовления

1.
Картофель нарезаем крупными дольками и опускаем в кипящий бульон. Оставляем вариться.
2.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Нарезаем лук крупным кубиком и выкладываем в разогретое масло. Обжариваем до золотистого цвета. Очищаем морковь, натираем на крупной тёрке и добавляем в сковороду. Обжариваем.
3.
Нарезаем стебли щавеля мелко, а листья — крупно. Берём ½ пучка укропа и ½ пучка петрушки, нарезаем крупно. Чеснок измельчаем.
4.
Выкладываем поджарку в бульон, добавляем рубленые чеснок и стебли щавеля. Разбиваем в суп яйца и сразу перемешиваем. Добавляем листья щавеля и провариваем 2 минуты.
5.
Солим суп и заправляем рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Томатный суп с клёцками

Суп с фасолью и пшеном

Рисовый суп с овощами

Грибная солянка

Бирманский чечевичный суп

Солянка с грибами

Острый суп с рисом и томатной пастой

Суп из баклажанов

Суп из цветной капусты

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео Быстрые рецепты многонациональная Блюда с говяжьим бульоном Блюда с говяжьим бульоном, картофелем, морковью и щавелём Блюда с говяжьим бульоном и картофелем Блюда с говяжьим бульоном и морковью Блюда с говяжьим бульоном и щавелём Блюда с картофелем Блюда с картофелем, морковью и щавелём Блюда с картофелем и морковью Блюда с картофелем и щавелём Блюда с морковью Блюда с морковью и щавелём Блюда с щавелём

Салат цезарь Салат оливье Шашлык