Зелёная аджика

12424

Ингредиенты

помидор —

6 шт.

перец чили —

5 шт.

перец болгарский —

2 шт.

кинза —

70 г

петрушка —

70 г

чеснок

масло душистое —

100 мл

соль —

по вкусу

Рустам Тангиров

Выпуск «Зелёная аджика» Программа «Запасайся кто может!»

Количество ингредиентов

8 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Отрезаем плодоножки у перца чили и зеленых помидоров. Нарезаем болгарский перец ломтиками. Пропускаем овощи через мясорубку вместе с чесноком, кинзой и петрушкой. Добавляем масло и соль.
2.
Выкладываем аджику в стерилизованную банку. Приятного аппетита!

Комментарии^{3 комментария}

Администратор

17 сентября 2018, 10:44

Даша, здравствуйте! Следуйте пошаговому описанию. Хранится приготовленный продукт короткий период времени :) Поэтому рекомендуем готовить небольшими порциями.

даша

7 сентября 2018, 15:49

ответьте пожалуйста долго ли она хранится и нужно ли кипи
тить масло

Валерия

19 октября 2014, 21:46

Здорово!! У меня на даче растут помидоры и конечно ,как и у всех последние не успевают покраснеть,а что делать с зелеными не знаю. Салат из зеленых томатов не люблю. А вот аджика пойдет к мясным блюдам. Спасибо. Вообще я у Рустама много для себя беру полезного. Спасибо что у нас есть такая возможность -- учиться у профессионалах.