Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Заяц по-охотничьи

2352

Ингредиенты

зайчатина

чеснок —

5 зубчиков

укроп

перец чили сушеный

соль —

по вкусу

масло растительное —

45 мл

вода —

2000 мл

сок лимонный

черный перец —

по вкусу

лавровый лист —

по вкусу

тмин

соль —

по вкусу

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

50 минут

Способ приготовления

1.
Для маринада смешаем растительное масло, воду и лимонный сок. Добавим перец, лавровый лист, тмин и соль. Кладем тушку зайца в маринад. Оставляем на несколько часов.
2.
Вынимаем тушку. Обсушиваем. Насаживаем тушку на шампур или вертел. Непрерывно вращаем над горячими углями. Обжариваем до готовности.
3.
Разрезаем мясо на порционные куски. Выкладываем на блюдо. Посыпаем измельченным чесноком, красным перцем и укропом. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Стейк блейд в луизианском соусе

Свиные ребра на гриле

Шипящая сковородка с горячим лобио

Язык с овощами на гриле

Свиной шашлык

Шашлык из корейки баранины с гарниром

Шашлык по-сокольски

Шашлык-гриль

Дважды запечённые баклажаны

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с сушеным перцем чили Блюда с сушеным перцем чили, тмином и зайчатиной Блюда с сушеным перцем чили и тмином Блюда с сушеным перцем чили и зайчатиной Блюда с тмином Блюда с тмином и зайчатиной Блюда с зайчатиной