Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Запеканка по-датски

1158

Ингредиенты

яблоко —
4 шт.
вода —
200 мл
сахар —
200 г
сок лимонный —
30 мл
фундук —
100 г
сухари панировочные —
250 г
изюм —
75 г
масло сливочное  —
80 г
сахарная пудра
мята
Количество ингредиентов
10 ингредиентов
Время приготовления
1 час

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем яблоки. Удаляем сердцевину. Нарезаем дольками. Заливаем водой. Добавляем 100 граммов сахара и одну столовую ложку лимонного сока. Варим на медленном огне 25–30 минут. Яблоки должны стать мягкими. Остужаем. Откидываем на сито и перетираем.
  • 2.
    Измельчаем орехи. Растапливаем 30 граммов сливочного масла. Смешиваем оставшийся сахар и лимонный сок. Добавляем масло и панировочные сухари. Всыпаем изюм и орехи.
  • 3.
    Смазываем форму для запекания сливочным маслом. Выкладываем ореховую массу. Затем вливаем яблочное пюре. Повторяем слои. Последним должен быть слой массы из орехов и сухарей. Сверху выкладываем сливочное масло, нарезанное хлопьями.
  • 4.
    Выпекаем в духовке при температуре 220 градусов 15 минут.
  • 5.
    Посыпаем запеканку сахарной пудрой. Украшаем веточкой мяты. Приятного аппетита!

Комментарии1

СВЕТЛАНА
24 мая 2015, 21:04
ПРИГОТОВИЛА. Всё получилось с учетом нескольких дополнений и замечаний. 1) Сухари заменила на молотое печенье 2) Сверху запеканку присыпала миндальной стружкой 3) После выпекания оставила десерт на 20' в духовке (испугало абсолютно жидкое состояние запеканки при надавливании :0 ). 4) Этот пункт самый важный: После запекания вкусняшку обязательно остужать минимум часа четыре для застывания!!!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Запеканка морковно-творожная
Творожная запеканка с клюквой и изюмом
Картофельная запеканка с грибами и чесноком
Запеканка творожная с цветной капустой
Запеканка из топинамбура
Творожная запеканка с курагой и черносливом
Запеканка из картофельного пюре, фарша и молодой крапивы
Помидорная запеканка
Запеканка из капусты