Запеканка из трески

6955

Ингредиенты

треска

макароны

бекон

лук репчатый

чеснок

паста томатная

уксус винный

мука

лимон

сливки

сыр чеддер

масло растительное

зелень

сахар

соль —

по вкусу

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Запеканка из трески» Программа «Обед безбрачия»

Количество ингредиентов

15 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Бекон нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на сковороде без масла с небольшим количеством воды. Макароны «ракушки» отвариваем в кипящей воде.
2.
Лук и чеснок нарезаем, прогреваем на сковородке в растительном масле. Добавляем 2 ст. ложки томатной пасты, немного уксуса и сахара. Обжариваем, вливаем небольшое количество воды.
3.
Рыбу разделываем на филе, снимаем кожу, нарезаем небольшими кусочками, панируем в муке и обжариваем в растительном масле.
4.
В томатный соус выкладываем отваренные и промытые макароны. Перемешиваем, немного прогреваем.
5.
Обжаренный бекон выкладываем на салфетку. Обсушиваем. В форму для запекания выкладываем часть макарон, посыпаем сверху частью бекона, сверху кладем рыбу, посыпаем остатками бекона и лимонной цедрой. Закрываем оставшейся частью макарон.
6.
Заливаем сливками, посыпаем рубленой зеленью и тертым сыром. Ставим запекаться в духовку до готовности при температуре 125 градусов.
7.
Блюдо готово. Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии^{7 комментариев}

Администратор

30 января 2017, 18:03

Рамиль, о количестве ингредиентов можно судить по фотографиям ниже. В рецептах наши повара объясняют принципы приготовления блюд, а определение пропорций — это творчество, которое зависит исключительно от Вас. Что касается времени, учитывайте размер нарезки ингредиентов, особенности Ваше духовки и самостоятельно определяйте степень готовности блюда. Успехов!

Рамиль

29 января 2017, 20:47

Передача называется Обед безбрачия,для холостяков.Раз ведущий так досконально все рассказывает,не могли бы вы указывать время приготовления и количество продукта. В передаче Венгерский гуляш указано время приготовления 30-40 минут, за это время говядина не приготовится,а это время приготовления всего блюда.

Администратор

25 марта 2016, 11:50

Эдгар, спасибо за Вашу внимательность. Внесли поправки.

Эдгар

24 марта 2016, 20:08

Не написана температура духовки и время запекания. Спасибо

Администратор

22 мая 2015, 15:54

Сергей, спасибо за Ваш интерес! Наши повара рассказывают о принципах приготовления, а точность в количестве ингредиентов и времени приготовления - за вами. Удачи!

Сергей

22 мая 2015, 15:46

я пропустил сколько примерно надо сахара и соли ложить в воду и сколько надо держать в духовке и при какой температуре

Ola

24 июня 2013, 15:51

А чем можно заменить треску? Хек или минтай подойдут в это блюдо? Или горбуша?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с беконом Блюда с беконом, лимоном, макаронами и мукой Блюда с беконом и лимоном Блюда с беконом и макаронами Блюда с беконом и мукой Блюда с лимоном Блюда с лимоном, макаронами и мукой Блюда с лимоном и макаронами Блюда с лимоном и мукой Блюда с макаронами Блюда с макаронами и мукой Блюда с мукой

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Запеканка из трески

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии7 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{7 комментариев}