Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Запеканка из кабачков с салатом

10763

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем кабачок крупными кусками. Ставим кастрюлю с водой на огонь. Посолим. Выкладываем кабачок. Варим до готовности. Нарезаем белый хлеб кубиком. Выкладываем в миску. Добавляем яйцо, молоко и перец. Разрезаем помидоры черри пополам. Добавляем в миску.
  • 2.
    Крупно нарезаем зеленый лук и базилик. Добавляем в миску. Часть сыра нарезаем на небольшие кубики. Сливаем воду с кабачков. Добавляем в миску сыр и кабачки. Перемешиваем.
  • 3.
    Натираем сыр. Добавляем часть сыра в миску. Смазываем форму для выпечки растительным маслом. Выкладываем кабачковую массу в форму. Сверху посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку на 10-15 минут при температуре 180 градусов.
  • 4.
    Готовим салат. Очищаем морковь. Нарезаем соломкой морковь, зеленое яблоко и цукини. Кладем в миску. Добавляем измельченный базилик. Сбрызгиваем оливковым маслом и лимонным соком. Добавляем цедру лимона. Перемешиваем.
  • 5.
    Отрезаем кусок запеканки. Выкладываем на тарелку. Рядом кладем салат. Сбрызгиваем оливковым маслом. Украшаем базиликом. Приятного аппетита!

Комментарии2 комментария

Тамара Таланова
24 августа 2015, 18:09
Такую запеканку делала уже несколько раз, очень вкусно ! Спасибо Владимиру !Хоть теперь знаю , что делать с урожаем кабачков.
Юлия
19 февраля 2015, 19:12
А кабачки обязательно надо варить? Сырые молодые кабачки в запеканке не пропекутся?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Каллалаатико
Запеканка с говяжьим фаршем и овощами
Творожная запеканка с манкой
100 г
1 ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка
1 шт.
1 щепотка
Запеканка из куриной грудки с картофелем
Нежная тыквенная запеканка c сухофруктами
Рисовый киш
Запеканка творожная с цветной капустой
Капустная запеканка в духовке
Запеканка из кабачка под белым соусом