Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Запеканка из кабачка под белым соусом

4179

Ингредиенты

кабачок
сыр пармезан
молоко
мука
масло сливочное
соль —
по вкусу
черный перец —
по вкусу
мускатный орех —
на кончике ножа

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем кабачок длинной соломкой, заливаем горячей подсоленной водой и варим до полуготовности. Растапливаем в сотейнике масло, добавляем муку, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Разогреваем молоко и добавляем его к мучной смеси. Кипятим соус на медленном огне 5-7 минут, добавляем соль, перец и мускатный орех по вкусу. Сыр натираем на терке.
  • 2.
    Разогреваем духовку до 180 градусов. Форму для запекания смазываем маслом. Смешиваем кабачок, соус, сыр и выкладываем в форму. Ставим в разогретую духовку и выпекаем до образования румяной корочки. Запеканка из кабачка под белым соусом готова. Наслаждаемся вкусом!

Комментарии2 комментария

хитрый лис
28 сентября 2021, 11:24
А где весовка?
Настя
18 мая 2020, 23:07
Не рекомендую это блюдо. Совершенно не понятны пропорции и в итоге получилась размазня. Может, не угадала с количеством соуса, но его не было много.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Капустная запеканка в духовке
Рисовая запеканка с цветной капустой
Запеканка из спагетти с сырным соусом
Запеканка из картофельного пюре, фарша и молодой крапивы
Запеканка из кукурузных хлопьев
75 мл
100 г
1 шт.
15 г
120 г
10 г
Запеканка из гречневой крупы
Творожная запеканка с курагой и черносливом
Запеканка творожная с цветной капустой
Запеканка творожная с морковью