Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сегодня Рецепты ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
  • Рецепты
  • Вторые блюда
  • Запеканки
  • Запеканка из баклажанов
    • Запеканки

    Запеканка из баклажанов

    5848

    Ингредиенты

    баклажан
    лук репчатый
    шампиньоны
    масло растительное
    чеснок
    помидор
    перец свежий стручковый
    молоко
    яйцо
    зелень
    соль —
    по вкусу
    кулинарный гуру
    Выпуск «Запеканка из баклажанов» Программа «Завтрак в постель»
    Количество ингредиентов
    11 ингредиентов
    Время приготовления
    30 минут

    Способ приготовления

    • 1.
      Шампиньоны и лук нарезаем и слегка обжариваем на растительном масле.
    • 2.
      Баклажаны нарезаем кружочками и обжариваем с обеих сторон, добиваясь «эффекта гриля».
    • 3.
      Выкладываем в форму для запекания слой подпеченных баклажанов, затем слой обжаренных с луком грибов, добавляем немного измельченного чеснока. Сверху — вновь слой баклажанов.
    • 4.
      Посыпаем баклажаны шинкованной зеленью и измельченным острым перцем. Помидоры нарезаем и выкладываем сверху.
    • 5.
      Слегка взбиваем яйца и молоко, добавляем немного соли и заливаем баклажаны. Ставим в духовку на 15-20 минут.
    • 6.
      Готовую запеканку раскладываем порционно и подаем к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

    Комментарии3

    Ольга
    18 августа 2016, 12:53
    Вкусно, не ожидала, что грибы с баклажанами будет так вкусно.
    Если у вас большая емкость, вам понадобится больше яиц и молока.
    Нинелька Актимелька
    1 октября 2013, 23:31
    очень просто и получается ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ вкусно!!!на желудок ложится легко...
    Алина
    18 июля 2013, 12:46
    Очень вкусно

    Оставьте свой комментарий

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

    Похожие рецепты

    Творожная запеканка со шпинатом
    Картофельная запеканка с грибами
    Запеканка творожная с персиками
    Творожная запеканка с кусочками тыквы
    Запеканка творожная с цветной капустой
    Запеканка из тыквы, картофеля и свинины
    Картофельная запеканка с колбасой
    Запеканка из пастернака с помидорами и сыром
    Яичная запеканка с колбасой и зеленью

    Категории рецептов

    Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки
    Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню
    Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео многонациональная Блюда с баклажаном Блюда с баклажаном, молоком, свежим стручковым перцем и помидором Блюда с баклажаном и молоком Блюда с баклажаном и свежим стручковым перцем Блюда с баклажаном и помидором Блюда с молоком Блюда с молоком, свежим стручковым перцем и помидором Блюда с молоком и свежим стручковым перцем Блюда с молоком и помидором Блюда с свежим стручковым перцем Блюда с свежим стручковым перцем и помидором Блюда с помидором
    Салат цезарь Салат оливье
    Рецепты из программы «Братья по сахару»
    Овощное рагу с баклажанами
    Икра из баклажанов с гранатом
    Ростбиф с фальшивым сыром и соусом чимичурри
    Тушёная курица с нутом и овощами
    «А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
    Илья Лазерсон
    кулинарный гуру
    Итальянские блюда
    Тальятелле болоньезе
    Сицилийская кассата
    Пицца с пепперони
    Паста пескатора
    Ченчи
    Десерты, которые вы еще не пробовали
    Бьенмесабе
    Туррон из Аликанте
    Суспиро лименьо
    Воладор
    Альфахорес
    Супер-супы
    Острый томатный суп с индейкой
    Грибной крем-суп
    Белый борщ
    Суп с чечевицей и креветками
    Бродетто
    Готовим без лактозы
    Фузилли с кремовым соусом и «пармезаном»
    Шоколадное мороженое
    Домашняя колбаса
    Безлактозные тыквенные пончики
    Морковный торт без лактозы
    Мяса, да побольше
    Говяжий стейк без сковороды-гриль
    Чкмерули
    Запечённая голень индейки с фасолевым салатом и картофельным гарниром
    «Медвежья лапа» с двумя гарнирами и соусом из крыжовника
    Голень индейки с тыквенным пюре
    Рецепты из программы «Братья по сахару»
    Овощное рагу с баклажанами
    Икра из баклажанов с гранатом
    Ростбиф с фальшивым сыром и соусом чимичурри
    Тушёная курица с нутом и овощами
    «А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
    Илья Лазерсон
    кулинарный гуру
    Итальянские блюда
    Тальятелле болоньезе
    Сицилийская кассата
    Пицца с пепперони
    Паста пескатора
    Ченчи
    Десерты, которые вы еще не пробовали
    Бьенмесабе
    Туррон из Аликанте
    Суспиро лименьо
    Воладор
    Альфахорес
    Супер-супы
    Острый томатный суп с индейкой
    Грибной крем-суп
    Белый борщ
    Суп с чечевицей и креветками
    Бродетто
    Готовим без лактозы
    Фузилли с кремовым соусом и «пармезаном»
    Шоколадное мороженое
    Домашняя колбаса
    Безлактозные тыквенные пончики
    Морковный торт без лактозы
    Мяса, да побольше
    Говяжий стейк без сковороды-гриль
    Чкмерули
    Запечённая голень индейки с фасолевым салатом и картофельным гарниром
    «Медвежья лапа» с двумя гарнирами и соусом из крыжовника
    Голень индейки с тыквенным пюре

    Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
    Все рецепты
    на мобильном