Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сегодня Рецепты ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
  • Запеканки
  • рецепты на каждый день
    • Запеканки

    Запеканка из баклажанов

    4153

    Ингредиенты

    баклажан
    лук репчатый
    шампиньоны
    масло растительное
    чеснок
    помидор
    перец свежий стручковый
    молоко
    яйцо
    зелень
    соль —
    по вкусу
    кулинарный гуру
    Выпуск «Запеканка из баклажанов» Программа «Завтрак в постель»
    Количество ингредиентов
    11 ингредиентов
    Время приготовления
    30 минут

    Способ приготовления

    • 1.
      Шампиньоны и лук нарезаем и слегка обжариваем на растительном масле.
    • 2.
      Баклажаны нарезаем кружочками и обжариваем с обеих сторон, добиваясь «эффекта гриля».
    • 3.
      Выкладываем в форму для запекания слой подпеченных баклажанов, затем слой обжаренных с луком грибов, добавляем немного измельченного чеснока. Сверху — вновь слой баклажанов.
    • 4.
      Посыпаем баклажаны шинкованной зеленью и измельченным острым перцем. Помидоры нарезаем и выкладываем сверху.
    • 5.
      Слегка взбиваем яйца и молоко, добавляем немного соли и заливаем баклажаны. Ставим в духовку на 15-20 минут.
    • 6.
      Готовую запеканку раскладываем порционно и подаем к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

    Комментарии3

    Ольга
    18 августа 2016, 12:53
    Вкусно, не ожидала, что грибы с баклажанами будет так вкусно.
    Если у вас большая емкость, вам понадобится больше яиц и молока.
    Нинелька Актимелька
    1 октября 2013, 23:31
    очень просто и получается ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ вкусно!!!на желудок ложится легко...
    Алина
    18 июля 2013, 12:46
    Очень вкусно

    Оставьте свой комментарий

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

    Похожие рецепты

    Рисовая запеканка с цветной капустой
    Запеканка из капусты
    Запеканка из тыквы, картофеля и свинины
    Гречневая запеканка с плавленым сыром
    Запеканка из куриной грудки с картофелем
    Картофельная запеканка с грибами
    Капустная запеканка в духовке
    Запеканка из овощей
    Ленивая запеканка

    Категории рецептов

    Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки
    Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню
    Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео многонациональная Блюда с баклажаном Блюда с баклажаном, молоком, свежим стручковым перцем и помидором Блюда с баклажаном и молоком Блюда с баклажаном и свежим стручковым перцем Блюда с баклажаном и помидором Блюда с молоком Блюда с молоком, свежим стручковым перцем и помидором Блюда с молоком и свежим стручковым перцем Блюда с молоком и помидором Блюда с свежим стручковым перцем Блюда с свежим стручковым перцем и помидором Блюда с помидором
    Рецепты из программы «Братья по сахару»
    Овощное рагу с баклажанами
    Икра из баклажанов с гранатом
    Ростбиф с фальшивым сыром и соусом чимичурри