Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Запечённая курица с картошкой

5235

Ингредиенты

курица —

1 шт.

мини-картофель —

10 шт.

растительное масло с травами

соль

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «3 блюда из курицы | Кухня по заявкам» Программа «Кухня по заявкам»

Количество ингредиентов

4 ингредиента

Время приготовления

6 часов 20 минут

Способ приготовления

1.
Курицу накалываем зубочистками, в воду добавляем соль из расчета 60 г соли на 1 л воды. Помещаем курицу в воду и оставляем на время (на 4-5 часов).
2.
Курицу вынимаем из солевого раствора, обсушиваем, внутри натираем солью. Пальцами аккуратно слегка отделяем кожу от мяса, смазываем мясо растительным маслом с травами. Фиксируем ножки зубочисткой.
3.
Картофель разрезаем пополам, выкладываем срезом вверх в жаропрочную форму, сбрызгиваем растительным маслом с травами, солим.
4.
В форму с картофелем выкладываем курицу. Ставить в духовку на 150 градусов на 40 минут, затем повышаем температуру до 190-200 градусов и запекаем еще 30-35 минут.
5.
Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Запечённые цукини с овощами

Печёночный торт

Пюре из картофеля и зеленого горошка

Запеченный лосось под сырным соусом

Традиционные венские клецки

Морковь с овощами

Жареные овощи

Вегетарианский чили

Манная каша с фруктами и цитрусовый чай

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с курицей Блюда с курицей, мини-картофелем и растительным маслом с травами Блюда с курицей и мини-картофелем Блюда с курицей и растительным маслом с травами Блюда с мини-картофелем Блюда с мини-картофелем и растительным маслом с травами Блюда с растительным маслом с травами Вторые блюда с курицей Вторые блюда с курицей, мини-картофелем и растительным маслом с травами Вторые блюда с курицей и мини-картофелем Вторые блюда с курицей и растительным маслом с травами Вторые блюда с мини-картофелем Вторые блюда с мини-картофелем и растительным маслом с травами Вторые блюда с растительным маслом с травами

Салат цезарь Салат оливье Шашлык