Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Запечённая баранина «Десять-тридцать»

3014

Ингредиенты

баранина —

700 г

жир курдючный —

200 г

зира

кориандр молотый

капуста белокочанная —

400 г

перец болгарский —

2 шт.

рис —

1 ст.

соль

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Количество ингредиентов

8 ингредиентов

Время приготовления

2 часа 30 минут

Способ приготовления

1.
Половину курдючного жира выкладываем на дно казана, сверху — половину крупно нарезанной капусты. Далее выкладываем рис, оставшуюся капусту и сладкий перец. Следующий слой — куски баранины. Присыпаем его зирой, кориандром, солью, выкладываем остатки курдючного жира. Накрываем крышкой и запекаем в духовке 2,5 часа и подаём. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Турнедо Шамбор

Мясной рулет с луком и яйцом

Двойной антрекот с запечённой морковью и масляный соус с портвейном

Гречневая лапша с говядиной и овощами в соевом соусе

Куриные рулеты с беконом

Карривурст

Говядина «Веллингтон»

Пянсе со свининой и капустой кимчи

Жаркое с бараньим сердцем

Баранина с айвой

Колбаски по-таджикски

Свинина в копченом лососе

Фаршированная говяжья вырезка

Говядина с грибным соусом

Крольчатина под сладким соусом с картофелем и яблоками

Тако с говядиной

Мясо, запеченное с бананами

Мясо по-французски с жареным картофелем

Телятина с имбирем и томатом

Сочный ростбиф с томленым корнем сельдерея

Беф-мирантон

Перечные стейки из говядины

Аранчини с говядиной

Рататуй с фенхелем и свиной корейкой

Клефтико

Бараньи пистолетики с розмариновым дымом

Купаты по-тифлисски

Кролик по-провански

Каре барашка в горчичной панировке

Лангет в панировке

Мясо по-богемски

Жаркое из свинины с овощами в горшочке

Пастицио с говядиной и помидорами

Ягненок с кускусом, зернами граната и миндалем

Шницель по-литовски

Каннеллони с фаршем и помидорами

Печень с сырным соусом

Запеканка из вермишели с мясом

Свинина под апельсиновым соусом

Ропа вьеха

Запеченный картофель с ягненком в горшочке

Котлеты по-иванофранковски

Котлеты с сыром

Говядина «Веллингтон»

Фаршированная капуста по-литовски

Печень по-царски

Мясная косичка с зернами граната

Телятина по-башкирски

Свинина в слоеном тесте

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Блюда с белокочанной капустой Блюда с белокочанной капустой, молотым кориандром, болгарским перцем и рисом Блюда с белокочанной капустой и молотым кориандром Блюда с белокочанной капустой и болгарским перцем Блюда с белокочанной капустой и рисом Блюда с молотым кориандром Блюда с молотым кориандром, болгарским перцем и рисом Блюда с молотым кориандром и болгарским перцем Блюда с молотым кориандром и рисом Блюда с болгарским перцем Блюда с болгарским перцем и рисом Блюда с рисом

Самые популярные видео

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Мармелад