Берём картофель среднего размера, тщательно промываем, обсушиваем бумажным полотенцем, оборачиваем в фольгу и отправляем в духовку запекаться при температуре 230 градусов на 35 минут.
2.
По готовности достаём картофель из духовки, разворачиваем фольгу и слегка остужаем.
3.
Каждый картофель разрезаем вдоль на две половинки и удаляем немного мякоти с центра картофеля с помощью чайной ложки.
4.
Сыр измельчаем на мелкой тёрке и посыпаем картофель.
5.
На каждую половинку выкладываем мидии и добавляем чёрную икру.
Комментарии0