Запечённая баранина с морковкой

7843

Ингредиенты

баранина —

800 г

масло растительное

соль

черный перец

морковь —

1 кг

чеснок —

5 зубчиков

масло сливочное —

60 г

мёд —

2 ст. л.

петрушка —

1 пучок

Мария Решетникова

Выпуск «Запечённая баранина с морковкой» Программа «Дежурный по кухне»

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

55 минут

Способ приготовления

1.
Баранину очищаем от жира и жил и нарезаем на порционные куски. Обжариваем мясо на раскалённом растительном масле. Солим, перчим и отправляем в духовку на 220 градусов.
2.
Приготовим глазурь. Чеснок очищаем и измельчаем. Масло топим на плите вместе с мёдом. Добавляем в массу измельчённый чеснок, слегка прогреваем.
3.
Приготовим гарнир. Морковь моем, не очищая, и разрезаем пополам вдоль. Заливаем морковь чесночной глазурью, перемешиваем. Выкладываем на противень, запекаем при 220 градусах.
4.
Приготовим соус. Листья петрушки пробиваем блендером вместе с растительным маслом и солью.
5.
Запечённая баранина с морковкой готова. Подаём с соусом. Приятного аппетита!

Комментарии³

Администратор

26 октября 2018, 12:11

Михаил, запекайте до готовности :)

Михаил

25 октября 2018, 19:25

Сколько по времени в духовкам запекать баранину и морковь? Не мешало бы видео добавить.

Марина Панова

15 октября 2018, 19:03

Супер! Сочетание !

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео многонациональная Блюда с бараниной Блюда с бараниной, медом и морковью Блюда с бараниной и медом Блюда с бараниной и морковью Блюда с медом Блюда с медом и морковью Блюда с морковью

Салат цезарь Салат оливье

Запечённая баранина с морковкой

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии³

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Запечённая баранина с морковкой

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии3

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии³