Заливное «Знакомство»

2218

Ингредиенты

филе судака —

200 г

минтай —

200 г

горошек зеленый —

100 г

спаржа —

100 г

морковь —

2 шт.

желатин —

30 г

петрушка

черный перец горошек

лавровый лист —

по вкусу

соль —

по вкусу

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Прогреваем консервированный зеленый горошек и консервированную спаржу. Затем обсушиваем. Отвариваем морковь. Нарезаем тонкой длинной соломкой.
2.
Промываем филе судака и минтая. Добавляем в подсоленную воду перец горошком. Выкладываем рыбу. Отвариваем до готовности. В конце приготовления добавляем лавровый лист. Достаем рыбу. Остужаем. Нарезаем тонкими ломтиками.
3.
Остужаем и процеживаем рыбный бульон. Замачиваем желатин в холодной кипяченой воде. Распускаем в бульоне набухший желатин. Снова процеживаем.
4.
Выкладываем в форму ломтики рыбы. Оформляем горошком, спаржей, морковью и зеленью петрушки. Заливаем приготовленным желе. Ставим в холодильник до полного застывания.
5.
Опускаем форму на несколько секунд в горячую воду. Затем выкладываем заливное на тарелку. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с филе судака Блюда с филе судака, зеленым горошком, минтаем и морковью Блюда с филе судака и зеленым горошком Блюда с филе судака и минтаем Блюда с филе судака и морковью Блюда с зеленым горошком Блюда с зеленым горошком, минтаем и морковью Блюда с зеленым горошком и минтаем Блюда с зеленым горошком и морковью Блюда с минтаем Блюда с минтаем и морковью Блюда с морковью Закуски с филе судака Закуски с филе судака, зеленым горошком, минтаем и морковью Закуски с филе судака и зеленым горошком Закуски с филе судака и минтаем Закуски с филе судака и морковью Закуски с зеленым горошком Закуски с зеленым горошком, минтаем и морковью Закуски с зеленым горошком и минтаем Закуски с зеленым горошком и морковью Закуски с минтаем Закуски с минтаем и морковью Закуски с морковью

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Заливное «Знакомство»

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Заливное «Знакомство»

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{0 комментариев}