Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Заливное из помидоров

5367

Ингредиенты

помидор

помидоры черри —

100 г

лук репчатый красный —

1 шт.

чеснок —

2 зубчика

пектин —

75 г

сливки —

50 мл

уксус —

50 мл

зелень

лавровый лист —

по вкусу

гвоздика

черный перец —

по вкусу

специи

сахар

соль —

по вкусу

Сергей Малаховский

Выпуск «Заливное из помидоров» Программа «7 нот вегетарианской кухни»

Количество ингредиентов

14 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Красные, черные, желтые и помидоры черри чистим и режем крупными дольками.
2.
Красный лук чистим и несколько пёрышек фигурно нарезаем для украшения. С чесноком поступаем так же.
3.
В кипящую воду насыпаем пектин, немного душистого перца, гвоздику и лавр. Добавляем 1-2 ст. л. сахара, уксус и соль по вкусу. Доводим на среднем огне, помешивая. Снимаем с огня и даём немного остыть и процеживаем.
4.
Укладываем томаты, чеснок и лук в подготовленные формы, украшаем зеленью и заливаем маринадом. Ставим заливное в холодильник на 30 минут.
5.
Оставшийся маринад смешиваем со сливками и равномерно покрываем застывшие формочки. Убираем в холодильник ещё на 10 минут.
6.
Готовое блюдо ставим в кипяток, для лучшего извлечения, и нагретым ножом отделяем от стенок. Потом выкладываем на блюдо.
7.
Украшаем порции зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

Светлана

28 сентября 2013, 22:12

Не указано количество воды.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Лапша из кабачков

Жаркое из баранины с овощами

Утка с тремя гарнирами

Макароны с сыром

Сёмга на овощной подушке

Поке с тунцом

Лапша по-сингапурски

Лимонное ризотто с финиками

Тимбал из тунца и авокадо с миндальным соусом и апельсиновым майонезом

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео многонациональная Блюда с гвоздикой Блюда с гвоздикой, красным луком, пектином и помидором Блюда с гвоздикой и красным луком Блюда с гвоздикой и пектином Блюда с гвоздикой и помидором Блюда с красным луком Блюда с красным луком, пектином и помидором Блюда с красным луком и пектином Блюда с красным луком и помидором Блюда с пектином Блюда с пектином и помидором Блюда с помидором Вторые блюда с гвоздикой Вторые блюда с гвоздикой, красным луком, пектином и помидором Вторые блюда с гвоздикой и красным луком Вторые блюда с гвоздикой и пектином Вторые блюда с гвоздикой и помидором Вторые блюда с красным луком Вторые блюда с красным луком, пектином и помидором Вторые блюда с красным луком и пектином Вторые блюда с красным луком и помидором Вторые блюда с пектином Вторые блюда с пектином и помидором Вторые блюда с помидором

Салат цезарь Салат оливье Шашлык