Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Закусочный чизкейк с грибами

2847

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Измельчаем крекеры в блендере в крошку, рвем руками веточку свежего тимьяна и добавляем в крекер. Растапливаем 2 кусочка сливочного масла в сотейнике, вливаем в крекерную крошку и добиваемся консистенции «мокрого песка». Стелим пергамент в разъемную форму для выпекания, высыпаем смесь, распределяем руками и отправляем основу в духовку на 200 градусов на несколько минут.
  • 2.
    Лисички выкладываем в миску, посыпаем мукой, заливаем водой, тщательно моем руками, сливаем воду и еще раз споласкиваем. Произвольно нарубаем грибы, на разогретой сковороде с добавлением растительного масла обжариваем измельченный лук, добавляем к нему лисички, выпариваем из них всю жидкость, солим и доводим до готовности.
  • 3.
    Взбиваем яйца с солью, добавляем сливочный сыр, вымешиваем миксером до однородной массы. Добавляем в смесь обжаренные грибы, перемешиваем, выкладываем на готовую основу и возвращаем форму в духовку при температуре 150-160 градусов на 40 минут.
  • 4.
    Подаем чизкейк холодным. Приятного аппетита!

Комментарии6

Марк
27 мая 2016, 21:28
Ведущая тут лишняя, только мешает!
Администратор
16 февраля 2016, 12:29
Эвелина, добрый день. Приложение для iOS или Android?
Эвелина
15 февраля 2016, 18:37
Почему не загружаются рецепты в мобильном приложении
???
Мария Удалова
12 февраля 2016, 07:04
3 раза готовили всегда безумно вкусно, делала с лисичками, белыми и шампиньонами)))Спасибо за такие вкусняшки=)))))
ИРина
23 ноября 2015, 08:05
Ложные лисички действительно существуют-они мельче, тоньше, имеют более интенсивную окраску. А вот гриб с "маленькими сосочками"-это ежовик, гриб съедобный и вполне вкусный.
Ирина.
21 октября 2015, 12:31
Илья,ложные лисички существуют. На обратной стороне их шляпки находятся маленькие сосочки,а не пластины. Спасибо за все рецепты!!!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Пирожки с яблоками
Творожный пирог
Жареные пирожки с повидлом
Пай с говядиной
Слойка с яблоком и имбирём
Жареные пирожки с рисом
Перепечи
Грибной пай
Безглютеновый киш-лорен
Пирог с тыквой
Ватрушки с черной смородиной
Пирог черничный
Открытый пирог с рыбой и помидорами черри
Пикантные сосиски в слойке
Новогодний пирог
Пироги с соленой начинкой из творога и молодой свекольной ботвы
Гречневый пирог с цукини
Морковный пирог
Летний пирог с абрикосами и ягодным ассорти
Слоеные булочки с начинкой
Луковый пирог с ветчиной
Шарлотка с яблоками и творогом
Королевская шарлотка с ягодами красной смородины
Шоколадный пирог «Эрл Грей»
Пирог с вишней
Пирог из кабачка с сыром
Пирожки с капустой и яйцом
Пирожки с картошкой
Луковый пирог
Постный пирог с маком и медом
Заливной рыбный пирог
Баклажанный пирог
Кукурузный пирог с овощами
Зур бялэш
Рождественский кекс из сухофруктов
Абрикосовый пирог на яблочной подушке
Творожный пирог с земляникой
Пирог с карасями
Пирог «Пасхальное дерево»
Пирог сливовый
Творожные ватрушки
Сливовый пирог «Нью-Йорк Таймз»
Хлеб с сухофруктами и орехами
Традиционные карельские пирожки
Хуплу
Булочки сырные
Булочки с чесноком и прованскими травами
Осетинский пирог с сулугуни и шпинатом
Расстегаи с треской
Штрудель с яблоками
Сейчас в эфире
Том Ям и томатный суп с морепродуктами