Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Закусочный чизкейк с грибами

3267

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Измельчаем крекеры в блендере в крошку, рвем руками веточку свежего тимьяна и добавляем в крекер. Растапливаем 2 кусочка сливочного масла в сотейнике, вливаем в крекерную крошку и добиваемся консистенции «мокрого песка». Стелим пергамент в разъемную форму для выпекания, высыпаем смесь, распределяем руками и отправляем основу в духовку на 200 градусов на несколько минут.
  • 2.
    Лисички выкладываем в миску, посыпаем мукой, заливаем водой, тщательно моем руками, сливаем воду и еще раз споласкиваем. Произвольно нарубаем грибы, на разогретой сковороде с добавлением растительного масла обжариваем измельченный лук, добавляем к нему лисички, выпариваем из них всю жидкость, солим и доводим до готовности.
  • 3.
    Взбиваем яйца с солью, добавляем сливочный сыр, вымешиваем миксером до однородной массы. Добавляем в смесь обжаренные грибы, перемешиваем, выкладываем на готовую основу и возвращаем форму в духовку при температуре 150-160 градусов на 40 минут.
  • 4.
    Подаем чизкейк холодным. Приятного аппетита!

Комментарии6

Марк
27 мая 2016, 21:28
Ведущая тут лишняя, только мешает!
Администратор
16 февраля 2016, 12:29
Эвелина, добрый день. Приложение для iOS или Android?
Эвелина
15 февраля 2016, 18:37
Почему не загружаются рецепты в мобильном приложении
???
Мария Удалова
12 февраля 2016, 07:04
3 раза готовили всегда безумно вкусно, делала с лисичками, белыми и шампиньонами)))Спасибо за такие вкусняшки=)))))
ИРина
23 ноября 2015, 08:05
Ложные лисички действительно существуют-они мельче, тоньше, имеют более интенсивную окраску. А вот гриб с "маленькими сосочками"-это ежовик, гриб съедобный и вполне вкусный.
Ирина.
21 октября 2015, 12:31
Илья,ложные лисички существуют. На обратной стороне их шляпки находятся маленькие сосочки,а не пластины. Спасибо за все рецепты!!!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Безглютеновый киш-лорен
Тыквенный пирог
Хуплу
Пирог «Яблоки на снегу»
Пирог с лососем
Пирог с луком и грибами
Рождественский кекс из сухофруктов
Пирог «Пасхальное дерево»
Зур бялэш
Сейчас в эфире
Чучос де крема