Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сегодня Рецепты ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
  • Закуски
  • рецепты на каждый день
    • Закуски

    Закусочные профитроли с паштетом

    4261

    Ингредиенты

    морковь —
    100 г
    лук репчатый —
    1 шт.
    чеснок —
    1 зубчик
    масло сливочное  —
    130 г
    масло растительное
    печёнка индюшачья  —
    300 г
    соль
    черный перец
    вода
    сливки —
    100 мл
    сахар —
    4 г
    мука —
    160 г
    имбирь молотый
    яйцо —
    6 шт.
    кунжут
    зелень
    мастер безглютеновых блюд
    Количество ингредиентов
    16 ингредиентов
    Время приготовления
    1 час

    Способ приготовления

    • 1.
      Воду с маслом – на огонь, доводим до кипения, добавляем соль, сахар, всыпаем муку и молотый имбирь.
    • 2.
      Снимаем с огня и хорошо вымешиваем тесто, остужаем немного. С помощью миксера вводим яйца.
    • 3.
      Ложкой выкладываем на лист профитроли, присыпаем кунжутом и выпекаем 20 минут на 180 градусах.
    • 4.
      Морковь, лук нарезаем и обжариваем на смеси масел. Печенку нарезаем и добавляем к овощам, обжариваем все вместе, добавляем воду и тушим под крышкой 5 мин.
    • 5.
      С помощью блендера измельчаем, добавляем сливки и снова все хорошо взбиваем до гомогенной массы.
    • 6.
      Профитроли остужаем, разрезаем и наполняем паштетом и украшаем зеленью.
    • 7.
      Приятного аппетита!

    Комментарии5

    Геннадий Ильбахтин
    25 июня 2020, 13:04
    Очень классный рецепт! Все понятно и с первого раза получилось. Переживал за всхожесть профитиков.. ;-)) Спасибо.!
    PS В моем случае, пришлось дозаварить муки, похоже, что яйца были слегка крупнее рецептурных. PS2 фото в инстаграмм
    Алексей
    5 июня 2020, 14:21
    Вода 250 гр. Получилось идеально.
    Наталья
    4 июня 2020, 23:18
    Сколько воды нужно добавить?
    Галина
    26 мая 2020, 22:49
    В рецепте отсутствует количество воды для теста
    Любовь
    16 мая 2020, 16:21
    Сколько нужно воды?

    Оставьте свой комментарий

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

    Похожие рецепты

    Брускетта с колбасой, помидорами и сыром фета
    Паштет из куриных сердечек
    Чайные закуски
    Брускетта с копчёным лососем и кремом халапеньо
    Хумус из баклажанов
    Попкорн и козинаки из гречки
    Сэндвич с яйцом
    Яичные тосты
    Фаршированный картофель в духовке

    Категории рецептов

    Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки
    Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню
    Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с молотым имбирём Блюда с молотым имбирём, кунжутом, морковью и мукой Блюда с молотым имбирём и кунжутом Блюда с молотым имбирём и морковью Блюда с молотым имбирём и мукой Блюда с кунжутом Блюда с кунжутом, морковью и мукой Блюда с кунжутом и морковью Блюда с кунжутом и мукой Блюда с морковью Блюда с морковью и мукой Блюда с мукой Закуски с молотым имбирём Закуски с молотым имбирём, кунжутом, морковью и мукой Закуски с молотым имбирём и кунжутом Закуски с молотым имбирём и морковью Закуски с молотым имбирём и мукой Закуски с кунжутом Закуски с кунжутом, морковью и мукой Закуски с кунжутом и морковью Закуски с кунжутом и мукой Закуски с морковью Закуски с морковью и мукой Закуски с мукой Закуски На каждый день с молотым имбирём Закуски На каждый день с молотым имбирём, кунжутом, морковью и мукой Закуски На каждый день с молотым имбирём и кунжутом Закуски На каждый день с молотым имбирём и морковью Закуски На каждый день с молотым имбирём и мукой Закуски На каждый день с кунжутом Закуски На каждый день с кунжутом, морковью и мукой Закуски На каждый день с кунжутом и морковью Закуски На каждый день с кунжутом и мукой Закуски На каждый день с морковью Закуски На каждый день с морковью и мукой Закуски На каждый день с мукой Многонациональные Закуски На каждый день с молотым имбирём Многонациональные Закуски На каждый день с молотым имбирём, кунжутом, морковью и мукой Многонациональные Закуски На каждый день с молотым имбирём и кунжутом Многонациональные Закуски На каждый день с молотым имбирём и морковью Многонациональные Закуски На каждый день с молотым имбирём и мукой Многонациональные Закуски На каждый день с кунжутом Многонациональные Закуски На каждый день с кунжутом, морковью и мукой Многонациональные Закуски На каждый день с кунжутом и морковью Многонациональные Закуски На каждый день с кунжутом и мукой Многонациональные Закуски На каждый день с морковью Многонациональные Закуски На каждый день с морковью и мукой Многонациональные Закуски На каждый день с мукой
    Рецепты из программы «Братья по сахару»
    Овощное рагу с баклажанами
    Икра из баклажанов с гранатом
    Ростбиф с фальшивым сыром и соусом чимичурри
    Тушёная курица с нутом и овощами
    «А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
    Илья Лазерсон
    кулинарный гуру
    Рецепты из программы «Братья по сахару»
    Овощное рагу с баклажанами
    Икра из баклажанов с гранатом
    Ростбиф с фальшивым сыром и соусом чимичурри
    Тушёная курица с нутом и овощами
    «А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
    Илья Лазерсон
    кулинарный гуру

    Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
    Все рецепты
    на мобильном