Закусочные маффины

14693

Ингредиенты

тыква —

200 г

мука кокосовая —

50 г

мука льняная —

15 г

соль —

5 г

сода —

6 г

орегано —

1 ч. л.

яйцо —

2 шт.

запечённые яблоки —

2 шт.

свинина карбонад —

70 г

кунжут

помидор

салат листовой

Катрин Баер

мастер безглютеновых блюд

Выпуск «Закусочные маффины» Программа «Без глютена»

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Соединяем 50 г кокосовой муки, 15 г льняной муки, 5 г соли, 6 г соды и всё перемешиваем венчиком. Добавляем 1 ч. л. орегано.
2.
Натираем на тёрке 200 г тыквы. Взбиваем 2 яйца миксером и соединяем с тыквой. Перемешиваем. Добавляем пюре из 2 печёных яблок.
3.
Затем в два этапа всыпаем сухую смесь, перемешиваем. Добавляем 70 г нарезанного карбонада, ещё раз перемешиваем.
4.
Полученное тесто выкладываем в силиконовую форму. Посыпаем кунжутом. Выпекаем в духовке на противне 15 минут при температуре 180 градусов.
5.
Готовые маффины выкладываем на тарелку с ломтиками помидора и листьями салата. Приятного аппетита!

Комментарии^{2 комментария}

Юля

1 октября 2020, 11:14

Получилось очень вкусно. Можно использовать как закусочные пирожки к бульону. Делала на патиссонах. Можно было слегка их отжать после натирания. В тыкве меньше влаги. Спасибо за рецепт. Быстро вкусно презентабельно.

Рафаэлла

12 марта 2020, 10:47

Ошибка в описании приготовления: 6 г соли, а надо соли.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Закусочные маффины

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии2 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{2 комментария}