Закуска с картофелем, томатами и шпротами

896

Ингредиенты

картофель —

4 шт.

помидор —

2 шт.

шпроты —

100 г

оливки

соль

черный перец

петрушка

шнитт-лук

хересный уксус

масло оливковое

печень трески

лимон

Алена Изюмская

мастерица фуршетного застолья

Программа «Дежурный по кухне»

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Очищаем картофель и отвариваем в соленой воде, затем сливаем воду и разминаем картофель вилкой.
2.
Готовим соус с хересным уксусом. Соединяем хересный уксус, оливковое масло, соль и всё перемешиваем.
3.
Готовим соус с печёнкой трески. Измельчаем шнитт-лук, сбрызгиваем соком с лимоном, солим, добавляем печёнку трески и всё перемешиваем, вливаем оливковое масло, перетираем через сито.
4.
Нарезаем помидоры без семечек небольшими кубиками. Заливаем помидоры соусом с хересным уксусом. Нарезаем чёрные оливки и соединяем с помидорами, перчим, добавляем нарезанную петрушку.
5.
В размятый картофель добавляем небольшое количество соуса с печёнкой трески, всё объединяем. Затем, когда картофель остынет, добавляем весь соус с треской, и нарезанный шнитт-лук.
6.
В кулинарное кольцо на дно выкладываем картофель с соусом, затем слой помидоров с соусом и сверху шпроты. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Закуска с картофелем, томатами и шпротами

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{0 комментариев}