Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Закуска по-датски

1972

Ингредиенты

филе семги —

400 г

филе слабосоленой сельди —

120 г

огурец —

4 шт.

сливки —

20 мл

масло сливочное —

60 г

хрен

лук репчатый —

1 шт.

уксус —

3 мл

петрушка

лавровый лист —

по вкусу

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

55 минут

Способ приготовления

1.
Промываем филе семги в холодной воде. Обсушиваем. Нарезаем на небольшие куски. Выкладываем в эмалированную посуду. Заливаем небольшим количеством воды. Добавляем измельченный лук и лавровый лист. Посолим и поперчим. Доводим до кипения. Варим на медленном огне 35–40 минут.
2.
Достаем рыбу из бульона. Остужаем. Протираем через сито. Добавляем размягченное сливочное масло и жирные сливки. Перемешиваем.
3.
Нарезаем очень мелко филе маринованной сельди. Добавляем в пюре из семги. Заправляем уксусом.
4.
Промываем и обсушиваем огурцы. Разрезаем пополам. Удаляем семена и часть мякоти. Натираем на крупной терке хрен. Фаршируем половинки огурцов начинкой. Посыпаем хреном.
5.
Выкладываем на тарелку. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Горячая закуска с креветками

Бутерброды с красной рыбой

Сливочное желе с икрой

Роллы из селедки с овощами

Рыба в винном желе

Жареные креветки с солью и перцем

Паштет из минтая с лососем

Паштет из минтая

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда датская Блюда с филе семги Блюда с филе семги, филе слабосоленой сельди, хреном и огурцом Блюда с филе семги и филе слабосоленой сельди Блюда с филе семги и хреном Блюда с филе семги и огурцом Блюда с филе слабосоленой сельди Блюда с филе слабосоленой сельди, хреном и огурцом Блюда с филе слабосоленой сельди и хреном Блюда с филе слабосоленой сельди и огурцом Блюда с хреном Блюда с хреном и огурцом Блюда с огурцом

Салат цезарь Салат оливье Шашлык