Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Закуска «Новогодняя»

5910

Ингредиенты

лосось копченый —

400 г

креветки —

200 г

мандарин —

4 шт.

салат зеленый —

150 г

лук репчатый —

2 шт.

масло оливковое —

100 мл

горчица дижонская —

20 г

мёд —

60 г

уксус винный белый —

15 мл

укроп

петрушка

лавровый лист —

по вкусу

черный перец горошек

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

Количество ингредиентов

15 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Доводим воду до кипения. Добавляем перец горошком, лавровый лист, зелень укропа и петрушки. Посолим. Выкладываем креветки. Варим пять минут. Достаем креветки. Обсушиваем и очищаем.
2.
Очищаем мандарины от кожуры и белых волокон. Разделяем на дольки. Удаляем пленку. Собираем вытекающий сок.
3.
Соединяем оливковое масло, дижонскую горчицу и мед. Добавляем винный белый уксус и мандариновый сок. Посолим и поперчим. Взбиваем.
4.
Нарезаем филе копченого лосося тонкими длинными ломтиками. Поливаем половиной приготовленной заправки. Накрываем пищевой пленкой. Ставим в холодильник на один час.
5.
Нарезаем лук полукольцами. Рвем руками листья салата. Соединяем с мандаринами и креветками. Поливаем оставшейся заправкой.
6.
Сворачиваем из ломтиков лосося розочки. Выкладываем на блюдо. Добавляем приготовленный салат. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Омлет «Пестрый»

Скрэмбл в круассане

Икра из свёклы и вяленого яблока

Грибные шляпки

Канапе с грибами

Грибная икра

Говядина в соусе цахтон

Банкетное блюдо «Лента времени»

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с дижонской горчицей Блюда с дижонской горчицей, креветками, копченым лососем и мандарином Блюда с дижонской горчицей и креветками Блюда с дижонской горчицей и копченым лососем Блюда с дижонской горчицей и мандарином Блюда с креветками Блюда с креветками, копченым лососем и мандарином Блюда с креветками и копченым лососем Блюда с креветками и мандарином Блюда с копченым лососем Блюда с копченым лососем и мандарином Блюда с мандарином Закуски с дижонской горчицей Закуски с дижонской горчицей, креветками, копченым лососем и мандарином Закуски с дижонской горчицей и креветками Закуски с дижонской горчицей и копченым лососем Закуски с дижонской горчицей и мандарином Закуски с креветками Закуски с креветками, копченым лососем и мандарином Закуски с креветками и копченым лососем Закуски с креветками и мандарином Закуски с копченым лососем Закуски с копченым лососем и мандарином Закуски с мандарином

Салат цезарь Салат оливье