Закуска из стручковой фасоли

1509

Ингредиенты

фасоль стручковая —

350 г

лук репчатый красный —

1 шт.

чеснок —

3 зубчик

масло растительное —

25 мл

помидор —

60 г

лук зеленый

паприка

соль —

по вкусу

лимонный перец

чеснок сухой

аджика сухая

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

45 минут

1.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла, обжариваем фасоль примерно 2 минуты при сильном нагреве. Даем фасоли слегка подрумяниться и затем перекладываем ее в форму для выпекания.
2.
Очищаем луковицу и чеснок. Шинкуем лук мелким кубиком, чеснок нарубаем пластинами. Пассеруем лук и чеснок в сковороде при слабом нагреве. Перекладываем заготовку к фасоли, перемешиваем и добавляем сверху кусочки помидоров. При желании добавляем немного измельченной зелени и приправляем специями по вкусу.
3.
Отправляем форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекаем блюдо в течение 30 минут. По готовности посыпаем кольцами зеленого лука. Приятного аппетита!