Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Закуска из спаржи

4362

Ингредиенты

спаржа —

150 г

помидоры черри —

70 г

лимон —

1 шт.

крыжовник —

100 г

хрен —

50 г

масло оливковое

уксус бальзамический

черный перец —

по вкусу

сахар

соль —

по вкусу

Сергей Малаховский

Выпуск «Закуска из спаржи» Программа «7 нот вегетарианской кухни»

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

12 минут

Способ приготовления

1.
Свежую спаржу ошпариваем, чистим и режем пополам. Отвариваем в подсоленной кипящей воде около 5 минут.
2.
Крыжовник промываем, чистим, добавляем 2-3 столовые ложки сахара, бальзамический уксус и оливковое масло в тех же пропорциях. Обрабатываем ягоды блендером. Чистим свежий хрен, трем на мелкой терке и добавляем в соус. Все перемешиваем.
3.
Томаты черри чистим, удаляем основания плодоножки и разрезаем пополам. С лимона снимаем ножом цедру, удаляем белую мякоть (так блюдо не будет горчить). Желтую - нарезаем тонкой соломкой.
4.
Спаржу выкладываем на блюдо и поливаем соусом. По вкусу добавляем соль и перец.
5.
Украшаем блюдо цедрой, дольками томатов и подаем к столу. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Свёкла острая маринованная

Суфле из брокколи

Овощная закуска с ветчиной

Пампушки из картофеля с творогом

Фаршированные помидоры с кедровыми орешками и изюмом

Цветная капуста, обжаренная в кляре

Сэндвичи с овощами

Хрустящий баклажан

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео Быстрые рецепты многонациональная Блюда с хреном Блюда с хреном, крыжовником, лимоном и помидорами черри Блюда с хреном и крыжовником Блюда с хреном и лимоном Блюда с хреном и помидорами черри Блюда с крыжовником Блюда с крыжовником, лимоном и помидорами черри Блюда с крыжовником и лимоном Блюда с крыжовником и помидорами черри Блюда с лимоном Блюда с лимоном и помидорами черри Блюда с помидорами черри

Салат цезарь Салат оливье Шашлык