Закуска из брюссельской капусты

3490

Ингредиенты

замороженная брюссельская капуста —

300 г

чеснок —

7 зубчиков

фундук —

30 г

масло сливочное —

15 г

сухари панировочные —

2 ст. л.

уксус винный красный —

320 мл

вода —

200 мл

розовая соль —

1 ст. л.

семена горчицы

черный перец горошек

лавровый лист —

2 шт.

Илья Литвяк

хранитель кулинарных тайн

Программа «Минус 18»

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

15 минут

Способ приготовления

1.
Приготовим маринад: соединяем воду с уксусом, добавляем розовую соль, ¼ ст. л. семян горчицы, ¼ ст. л. черного перца, 4 измельченных зубчика чеснока и лавровый лист. Выкладываем в кастрюлю и провариваем.
2.
Размораживаем брюссельскую капусту на пару, затем выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишнюю влагу. Нарубаем капусту на мелкие куски, опускаем в маринад и томим на среднем огне.
3.
Нарубаем 3 зубчика чеснока и фундук и обжариваем на сливочном масле вместе с панировочными сухарями.
4.
Отбрасываем брюссельскую капусту на сито, выкладываем на сковороду с орехами, подсушиваем и подаём. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Быстрые рецепты многонациональная Блюда с фундуком Блюда с фундуком, розовой солью, семенами горчицы и красным винным уксусом Блюда с фундуком и розовой солью Блюда с фундуком и семенами горчицы Блюда с фундуком и красным винным уксусом Блюда с розовой солью Блюда с розовой солью, семенами горчицы и красным винным уксусом Блюда с розовой солью и семенами горчицы Блюда с розовой солью и красным винным уксусом Блюда с семенами горчицы Блюда с семенами горчицы и красным винным уксусом Блюда с красным винным уксусом

Салат цезарь Салат оливье

Закуска из брюссельской капусты

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁰

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Закуска из брюссельской капусты

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁰