Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Закуска из брюссельской капусты

1046

Ингредиенты

замороженная брюссельская капуста  —
300 г
чеснок —
7 зубчик
30 г
сухари панировочные —
2 ст. л.
уксус винный красный  —
320 мл
вода —
200 мл
розовая соль  —
1 ст. л.
семена горчицы
черный перец горошек

Способ приготовления

  • 1.
    Приготовим маринад: соединяем воду с уксусом, добавляем розовую соль, ¼ ст. л. семян горчицы, ¼ ст. л. черного перца, 4 измельченных зубчика чеснока и лавровый лист. Выкладываем в кастрюлю и провариваем.
  • 2.
    Размораживаем брюссельскую капусту на пару, затем выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишнюю влагу. Нарубаем капусту на мелкие куски, опускаем в маринад и томим на среднем огне.
  • 3.
    Нарубаем 3 зубчика чеснока и фундук и обжариваем на сливочном масле вместе с панировочными сухарями.
  • 4.
    Отбрасываем брюссельскую капусту на сито, выкладываем на сковороду с орехами, подсушиваем и подаём. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Хумус со съедобными ложками из сельдерея
Фаршированные томаты
Закуска из репчатого лука с перцем
Овощная закуска с шампиньонами
Суфле из брокколи
Аппетитные роллы из баклажанов
Чечевица по-новому
Помидоры черри фаршированные
Закуска из брокколи и сыра с домашним кетчупом
Запечённая цветная капуста с изюмом и кедровыми орехами
Пампушки из картофеля с творогом
Свекла с муссом из авокадо
Закуска Цветик-семицветик
Брускетта с чечевицей
Крудите
Картофельные гнезда
Закуска из спаржи
Тёплая закуска из красной фасоли с запечённым редисом и цветной капустой
Закуска из лаваша с сыром фета
Цветная капуста, обжаренная в кляре
Биточки «Для дочки»
Жареные кабачки
Овощная закуска
Шашлычки острые
Изящное манто из огурцов
Фаршированные огурцы
Фаршированные овощи по-провансальски
Закуска «Летняя»
Жареная брюссельская капуста
Перцы, запеченные с рисом
Свекольный мусс
Жареные помидоры с базиликом
Свёкла острая маринованная
Закуска из баклажанов
Баклажаны, запеченные с грибами
Пряный лук с помидорами
Яйца «Фаберже»
Морковь пряная
Закуска баклажанная
Свекольный паштет
Жареные кабачки с чесноком и зеленью
Маринованная капуста быстрого приготовления
Сациви из баклажанов
Роллы с огурцом
Ломтики баклажана с чесноком
Овощная закуска с ветчиной
Хрустящий баклажан
Закуска из болгарского перца
Острая свёкла «по-корейски»
Закуска из стручковой фасоли
Сейчас в эфире
Самая быстрая картофельная запеканка и брускетта с копчёным лососем и кремом халапеньо