Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Закуска из болгарского перца

4466

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Сначала обжариваем перцы в духовке под грилем до образования черных пятен, затем очищаем от семян и кожуры.
  • 2.
    Нарезаем перцы, каперсы, маслины и чеснок. Все тщательно перемешиваем. Обращаем внимание на то, что половину чеснока нужно выдавить в смесь через пресс, а половину нарезать тонкими колечками.
  • 3.
    Теперь заливаем овощи оливковым маслом, лимонным соком и добавляем соль и перец по вкусу.
  • 4.
    Готовую закуску убираем в холодильник на срок от 1 часа до 2-х суток. Для придания особой нотки можно накрошить сюда же перчик чили. Перед подачей на стол доводим блюдо до комнатной температуры. Приятного аппетита!

Комментарии4

Администратор
1 декабря 2017, 17:05
Ильдар Закиров, здравствуйте! С тем, которое есть на Вашей кухне.
Ильдар Закиров
1 декабря 2017, 12:01
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, с каким видом оливкового масла готовится закуска, Extra virgin, Pomace или Pure?
Ренат Мухаметшин
17 марта 2013, 16:25
вкусноо
Маша
28 января 2013, 16:34
Очень вкусненько получается

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Свекольный мусс
Брускетта с луком-пореем
Овощная закуска с ветчиной
Сациви из баклажанов
Горошек и морковь с лаймовым маслом
Битые огурцы
Маринованная капуста быстрого приготовления
Пряно-солёные помидоры быстрым способом
Паштет шпинатный с ржаными булочками
Острая свёкла «по-корейски»
Пряный лук с помидорами
Свекольный паштет
Хрустящий баклажан
Овощи в нутовом тесте
Баба-гануш
Цветная капуста, обжаренная в кляре
Баклажаны, запеченные с грибами
Пикантный горошек с чесноком
Закуска из стручковой фасоли
Тёплая закуска из красной фасоли с запечённым редисом и цветной капустой
Брускетта с чечевицей
Закуска баклажанная
Паштет свекольный с ржаными булочками
Свёкла острая маринованная
Жареные кабачки с чесноком и зеленью
Жареные помидоры с базиликом
Сейчас в эфире
Пицца «кватро формаджи» (четыре сыра)