Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Закуска баклажанная

2478

Ингредиенты

баклажан —

2 шт.

помидор —

2 шт.

сыр —

100 г

яйцо —

1 шт.

масло растительное

чеснок

майонез —

14 г

сметана —

30 г

горчица —

5 г

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

салат зеленый

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем баклажаны тонкими ломтиками. Посолим и оставим на 10 минут. Поперчим. Опускаем во взбитое яйцо. Обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом.
2.
Смешиваем майонез с горчицей, сметаной и чесноком. Нарезаем помидоры дольками. Смазываем ломтики баклажанов сметанной смесью. Выкладываем на них ломтики сыра и помидоров.
3.
Сворачиваем баклажаны в рулетики. Прокалываем шпажками. Выкладываем на листья салата. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

александр

29 апреля 2014, 10:51

Отличный и простой рецепт!так же это блюдо называют-тещин язык))

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Закуска «Летняя»

Сациви из баклажанов по-грузински

Овощи в нутовом тесте

Свекольный мусс

Цветная капуста, обжаренная в кляре

Пикантный горошек с чесноком

Канапе с паштетом

Картофельные гнезда

Баклажаны, запеченные с грибами

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с баклажаном Блюда с баклажаном, горчицей, помидором и зеленым салатом Блюда с баклажаном и горчицей Блюда с баклажаном и помидором Блюда с баклажаном и зеленым салатом Блюда с горчицей Блюда с горчицей, помидором и зеленым салатом Блюда с горчицей и помидором Блюда с горчицей и зеленым салатом Блюда с помидором Блюда с помидором и зеленым салатом Блюда с зеленым салатом

Салат цезарь Салат оливье Шашлык