Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Закуска баклажанная

923

Ингредиенты

2 шт.
2 шт.
сыр —
100 г
яйцо —
1 шт.
масло растительное
чеснок
14 г
сметана —
30 г
5 г
черный перец —
по вкусу
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
12 ингредиентов
Время приготовления
30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем баклажаны тонкими ломтиками. Посолим и оставим на 10 минут. Поперчим. Опускаем во взбитое яйцо. Обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом.
  • 2.
    Смешиваем майонез с горчицей, сметаной и чесноком. Нарезаем помидоры дольками. Смазываем ломтики баклажанов сметанной смесью. Выкладываем на них ломтики сыра и помидоров.
  • 3.
    Сворачиваем баклажаны в рулетики. Прокалываем шпажками. Выкладываем на листья салата. Приятного аппетита!

Комментарии1

александр
29 апреля 2014, 10:51
Отличный и простой рецепт!так же это блюдо называют-тещин язык))

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Овощная закуска с ветчиной
Хрустящий баклажан
Брускетта с чечевицей
Жареные кабачки с чесноком и зеленью
Тёплая закуска из красной фасоли с запечённым редисом и цветной капустой
Закуска из стручковой фасоли
Свекольный мусс
Овощи в нутовом тесте
Закуска из болгарского перца
Паштет свекольный с ржаными булочками
Баклажаны, запеченные с грибами
Маринованная капуста быстрого приготовления
Цветная капуста, обжаренная в кляре
Горошек и морковь с лаймовым маслом
Острая свёкла «по-корейски»
Свекольный паштет
Паштет шпинатный с ржаными булочками
Жареные помидоры с базиликом
Сациви из баклажанов
Битые огурцы
Пряный лук с помидорами
Свёкла острая маринованная
Пикантный горошек с чесноком
Пряно-солёные помидоры быстрым способом
Баба-гануш
Брускетта с луком-пореем
Сейчас в эфире
Игра «плюс три» со Станиславом Любиным